鄭成凱絲毫不謙虛，把這誇獎照單全收，在他的幫助下，大家的活都輕省了不少，早早的收工之後，楊氏就趕緊讓鄭成凱休息，可不敢把他給累着了。

自己則鑽進廚房開始忙活着今天的晚飯，由于榨糖之後，每天做的飯菜量多，所以早就買好半扇豬肉，抹上薄薄的鹽保險，在這樣的天氣裏，能夠放個七八天的。

不過今天多了鄭成凱，楊氏自然不會隻炒豬肉，看在鄭成凱幫了很大的忙上，叫張志仁去殺了一隻公雞，又去池塘裏撈了兩條魚出來。

再加上自家原本就有的雞蛋鴨蛋之類，今天晚上的飯菜格外的豐盛。

崔家兄弟也是跟着主人家吃的，以往因爲主人家性子好，都是坐一桌，今天看到鄭成凱在，他們兄弟兩個就不肯上桌，張志仁再三邀請，也不過裝了飯夾了菜就蹲在屋檐外吃，饒是這樣，他們也覺得十分幸福了，要知道在東家家裏吃的飯簡直就是這輩子吃過最好吃的了。

就算今年因爲兄弟兩個有工錢的緣故，家裏條件好了不少，隔半個月也能夠吃上一回肉，但是哪裏比得了現在這樣頓頓有肉吃呢！

飯後楊氏收拾好碗筷，就得再去收拾出一間廂房出來，隻是這一時半會怕是要收拾一會了，張沁兒就說讓鄭成凱住晗生的房間，因爲晗生沒半個月回來一次，所以房間裏都打掃的幹幹淨淨的。

鄭成凱和張志仁他們說話去了，張沁兒就叫上張樂兒，兩姐妹呆在房間裏看信。

宋漪凝在一封信中寫了兩份，自然一份是給張沁兒，一份是給張樂兒，兩個人把各自的看完，又看了看彼此的。

内容倒是大緻差不多，主要是說宋漪凝目前過的不錯，在夫家受到公婆的喜愛和照顧，丈夫雖然有幾房小妾，不過還算給她顔面，并沒有庶長子出生。

最後自然照例是要問問張沁兒她們的情況的，可惜就算張沁兒和張樂兒回了信，也不知道這信何時才會到宋漪凝的手中了。

三個人結識于無意，能夠産生這樣的姐妹情緣也算是緣分了。

鄭成凱是第二日下午才回去的，上午的時候又吃過一回“糖軟”，若不是這東西放涼了也不好吃了，鄭成凱都想帶些回去給林氏嘗嘗的。

至從鄭伯景去鄱陽縣上任之後，他又要忙衙門裏的事情，又要在得賢書院讀書習武，也是整日沒空，林氏一個人在家，就越發孤單了。

因爲想着林氏和張沁兒很是投緣，所以鄭成凱特意吩咐：“等你家榨糖結束之後，你就到縣城裏住幾日吧，也好陪陪我娘。”

張沁兒點了點頭，答應了，等榨糖結束了，自然就該把紅糖運到縣城裏賣掉了。

紅糖的銷售門路早就已經定下來的，就是劉氏商會。隻要到時候把貨運過去，錢貨兩訖，立馬就搞定了。

等鄭成凱走後，榨糖作坊又忙活了五日，才把所有的甘蔗都榨好，也把榨糖機用清水戲過，不然黏糊在上面的甘蔗汁容易引來螞蟻蟲子之類的。

崔家兄弟還多留了幾日，因爲要忙着打掃榨糖作坊的衛生，也要把晾幹的甘蔗渣裝起來備用。

堂屋裏，三四十個嶄新的籮筐整整齊齊的擺在那裏，十分壯觀，那裏面裝的滿滿的紅糖，就連空氣中都飄散着一股蔗糖的香甜味，張志仁擺弄着一把大秤，張沁兒就在一旁對賬，這是在核實今年炸出來的紅糖總數量。

“一共有三千一百零八斤紅糖。”張沁兒把賬對了出來，心裏也心算了一下，發現自家的甘蔗榨糖出糖率不到百分之十三！算是比較低的了。

要麽是榨糖的法子出了點問題，要麽就是今年甘蔗受天旱和蝗災的影響，長勢不好含糖量低的緣故，張沁兒在心裏嘀咕着，卻比較傾向于後者，畢竟今年的年景是不太好的。

今年在林子村的地除了那些太陡的坡地，都是用來種甘蔗的，再者那些地都是良田，地力肥，生長的作物都不錯，再加上自家附近也有兩分地用來種植甘蔗，除了自家吃的，剩下的也一并榨糖了，結果忙活了一年，才榨出三千多斤紅糖來。

張志仁倒是不知道張沁兒心裏埋汰榨出來的糖少呢，他臉上紅潤一片，顯得極爲興奮，快速的說着：“一畝地用來種糧食的話，才隻能賺一兩銀子，但是用來種甘蔗的話卻賺了一倍，若是甘蔗榨糖，再以糖價賣出，利潤就又再翻了幾翻。按照現在的糖價，咱們家可算能夠賺上一筆了。”

楊氏也高興，這可是自家努力一年才得到的結果的，想當初張沁兒提議花錢請長工時，她還不是太同意，再者張沁兒給予的長工待遇可比其他雇主給的好的多！

不過辛苦總算有了回報，除了長工的工錢以及甘蔗種苗、肥料錢等，他們家還是賺了不少，不過今年是第一年種甘蔗，在甘蔗種苗上投的本錢極大。

“今年這種苗上花的錢太多了。”楊氏感慨着，若是沒有這筆花銷，那賺的才叫多呢！

“甘蔗是多年生的，明年非但不要重新摘種苗，還可以把今年窖存的種苗拿出來賺錢。”張沁兒絲毫不覺得種苗上的錢花的不值，今年他們家又是種甘蔗，又是榨糖，已經引起整個村裏人的主意了，等明年的時候肯定會有遠見的人跑來買甘蔗苗，學着種甘蔗，到時候自家存的這些甘蔗苗都可以賣錢的了。

張志仁點了點頭，确實如此，這樣一來等明年會賺的更多，今年賺的隻能算是毛毛雨了。

“這麽多紅糖怕是一次運不了啊。”喜悅過後，張志仁就開始擔心運輸問題了，雖然自家有驢車和牛車，但是三千多斤可不是小數目，怎麽的也得來回幾趟了。

“不如我們隻帶着樣品過去，讓劉氏商會的人過目後，商談好價錢，再讓劉氏商會派車過來裝貨，爹你看怎麽樣？”張沁兒提議，她們家出貨給劉氏商會自然是進價，那麽自然也要勞煩劉氏商會親自過來運輸一趟了。

這大冷天的，誰願意來來回回的折騰，張志仁幾乎一聽就同意了，覺得這是一個好法子，反正他們這次的榨糖品質都是一樣的，不怕到時候劉氏商會說什麽。

商量好這些，張志仁就該把準備留下來的單獨分開了。

這糖自然不能全部賣了，除了自家要吃用的，還得準備一些用來送禮的以及給張家老宅那邊送去的一些。

不過這都是小事，張志仁和大家商議之後，就決定把零頭那一百零八斤給留下，剛好整一個整數發賣。