第七十八章廚師上陣殺豬時
葉清蹲下身,從田裏抓了條小魚出來,小魚在她手裏翻騰甩尾,濺了些許水滴在葉清臉上。
“你們看這魚長得怎麽樣?”葉清擡手把魚舉到她們面前。
劉楊笑呵呵地道,“長得不錯,也不虧咱們這麽辛苦了!”這段時間一直在田裏,她都曬黑了許多,這麽一笑,就露出白皙的牙齒,就跟個非洲人似的。
“清子有話要說?”劉輝近來越發沉穩,一下就看出了葉清的來意。
“咱們養了那麽多魚,村裏幾乎大半的人家都養了魚,可是那麽多魚,怎麽賣得出去,等到了收魚的時候,市場上一下湧進那麽多魚,這魚的價格必然會降低,還有可能直接賣不出去!”
一般東西都是物以稀爲貴的,而魚的價格本就不算太高,這麽大批量的魚湧入市場,市場肯定一時接受不了,供大于求,價格必然下降!
其他人她管不了,畢竟她們的魚苗都是沒花錢,從河裏撈的,她的魚苗可是花了她整整五十兩!就沖這一點,她絕不能等到其他人一起收魚,必須先下手爲強!
劉輝,劉楊也是想到這點,心裏忐忑,她們一直都隻想到了利益,卻忽視了其他意外情況,被葉清這麽一說,也都沉了臉色,她們賠不起!
“你說怎麽辦?”
葉清把魚扔回稻田裏,拍了拍手,聲音飄遠,“搶!”搶時間,搶占先機!
劉輝劉楊對視一眼,看懂了對方的意思,“你隻管去做,我們跟着你!”
劉九卻握緊了拳頭,她家也養魚了,劉輝她們的可以早些撈起來,可她的不行。
葉清眼光流轉,落到劉九身上,“劉九,既然你上了我們這條船,我們也不會棄你不管,把心穩穩地放回去吧!”
劉九松了口氣,“有用得着我的地方,隻管開口!”
事情談妥了,葉清便和劉輝她們各回各家了,具體的操作,葉清還要回去好好兒想想。
葉清一頭鑽進書房,拿出紙筆,當然不是寫什麽策劃案了,而是絞盡腦汁把前世關于魚的一些做法給寫出來。
前世她不喜歡吃魚,因爲挑魚刺超級麻煩,懶到不想挑魚刺,所以直接不吃了!
但是家裏卻有個特别愛吃魚的老爸,最最喜歡幹的事就是在網上搜魚的做法,然後自己在廚房一一實驗出來,當然了,葉清肯定就是那個試吃的啦,前提是老爸把魚刺挑完了,畢竟作爲一個吃貨而言,有吃必吃,沒吃必買!
吃了那麽多魚,做法什麽的都能蒙出來一些,至少水煮魚這道美味鮮辣的佳肴,做法肯定是記得住的。
烤魚什麽的也可以拿出來,可烤魚一旦拿出來,勞動人民的智慧不可小觑,烤魚有了,燒烤還會遠嗎?
所以以防萬一,葉清就把鐵闆燒給提上了議程,光鐵闆燒這一項,估計就能讓趙月賺個滿盆缽了。
不過,一切的前提是趙月得回來才行,一想到這點,葉清瞬間沒了激情,說那麽多都算白費,趙月沒回來,什麽都是個屁!
葉清幹脆收了紙筆,拿起《說文解字》慢慢兒看起來,通過村長的提醒,自己也該好好兒練下字了,畢竟字如其人,她還想把生意做大呢,這字如此見不得人怎麽行!
到了中午,葉茵在門口輕輕喚葉清吃飯,葉清也不糾結她們的态度了,她忙的要死,哪裏還有時間去關心怎麽改變她們呀,該咋樣就咋樣吧!
午飯過後沒多久,廚師就帶着一堆東西來了,葉清的午覺自然沒着落了,廚師來了,當然就要殺雞宰羊了,家裏的小雞和豬都還小,全殺了都不夠一頓吃的。
“這家可真夠氣派的!”廚師望着葉清的房子感歎。
“哪裏,哪裏,大廚要不先休息下?”雖然她很想立刻就動手殺豬做菜,可是人家好歹是大廚,不好直接要求。
大廚揮了揮手,爽朗地笑道,“叫啥大廚,叫我老廚就行嘞,幹這行十幾年了,還真當不得大廚這稱号!”
順着把跟在自己身後的兩個徒弟推出來,“這是我大徒弟,錐子,二徒弟,錘子,你有啥事兒就直接叫她兩,别客氣!”
葉清打量了兩人,大徒弟眼神精明,隻是在老廚說出那番話之後,眼裏閃過不滿,而二徒弟則一臉憨笑,瞧着尤爲喜人。
心裏有了度量,“那我就不客氣了。咱們先去殺豬吧!”
老廚性格直爽,叫兩徒弟去拿了工具就跟着葉清往外走。
家裏不好見血,葉清已經早早跟楊嬸兒打了招呼,在她家買了一頭豬和一頭羊,還有三十來隻雞,葉茵趕着牛車帶了廚師和葉清去楊嬸兒家。
車上廚師的家夥叮叮當當地響,還有廚師的兩個學徒一起坐在上面,好在牛車夠大,等下那些豬和羊,還有雞一起殺,估計就沒人坐的地方了。
到了楊嬸兒家,楊叔已經燒了滿滿一鍋水,三十隻雞都已經殺好了,在院子裏用了稻草埋了煙秌着,這樣可以保持雞的新鮮程度,容易保存。
“清子來了。”楊嬸兒先迎出來打招呼。
“哎,楊嬸兒,這廚師來了,咱們開始吧。”葉清對楊嬸兒很是敬重,不管葉清富貴還是貧窮,楊嬸兒對葉清态度始終如一。
隔壁的劉成也過來幫忙,葉清教給她家怎麽在稻田裏養魚,她很感激葉清,就算魚買不出去,也能多添碗肉吃,正好給自家那個補補,自己再使把力,到時候,嘿嘿,大胖女兒就有了……
而且葉清上次略施小計,教訓了劉叔,從那之後,劉叔變得乖乖地,再也沒向以前那樣東家擺擺西家問問的了,她也不用再怕劉叔惹事了。
當然,劉輝和劉楊自然也過來了,幾個大女人脫了外衣,拿了套豬的繩子,就去了後院,楊嬸兒的兒子爲了避嫌,就隻和楊叔待在廚房裏。
怕不夠吃,葉清特意買了這頭大母豬,大概有三百多斤,就憑她們這幾個人,拉這頭豬,估計得費一番心力了。
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