77第77章這招對我沒有用了


“不着急,慢慢來就是,找那樣的婆子,主要是歲數大了,幹了那麽多年的活計,上手比較快,這鹵肉可是個辛苦的活,我怎麽舍得讓你們起早貪黑的。”

說完,還不忘用食指輕勾碧蓮的下巴,笑嘻嘻的逗弄她,小丫頭被弄的有些不好意思,趕緊拿着藥碗就跑了。

麥媛在一旁“咯咯”直笑,往竈膛裏添柴禾,這三年的時間,她倒是跟着二姐學了不少東西,尤其是那個九九成算法,倒是挺好用的,至少算賬不用打算盤,直接腦子就能過。

再加上幼弟在柳家過得也很開心,她都已經快淡忘了父親慘死的事情,小孩兒嘛,什麽東西都是忘得比較快。

西風從後門走進來,拿了一大筐豬蹄、豬耳朵等物,這些東西基本上都沒有人要,不是不能吃,而是從來沒有人做。

除了在琬閣有幾道菜,是用這些做原料的,其他場合根本沒有人能想到吃,柳霜等人聽到響聲,趕緊轉過頭,看着那一筐東西,都快速起來過去搭把手。

麥媛瞧着那收拾的白淨的豬蹄,微微蹙眉說:

“二姐,你真的打算把這些,制成吃食然後賣?會有人要嗎?”

柳霜隻是點頭,沒有說話,有些東西光用嘴去解釋,根本沒什麽效果,還不如東西出來之後,讓他們嘗過再說。

鹵水三天之後才能熬成,熬好之後就用它做老鹵,這個東西到底是越久越好,越濃越香。

剛收拾好,柳正松從外面背着工具包進來了,聞着已經開鍋的鹵水,不住的點頭,說:

“到底是我家閨女,就是能幹啊,霜兒,你這個什麽時候好啊,每天來都是聞着香味,也沒看你請爹吃過一次,爹這肚子裏的饞蟲都被你鍋裏的東西,給勾出來了哦。”

邊說邊笑,坐在兩個丫頭的中間,摟着他們調侃,柳霜倒是沒說啥,麥媛卻在一旁叽裏呱啦的一頓說。

什麽東西找到了,這次肯定能成功啊,鹵出來的東西第一個請爹嘗嘗啊,一口一個爹,聽得柳正松直門咧嘴笑,各種的稀罕。

還是年紀小,十一歲的年齡,終究是個孩子,心裏肯定藏不住事情,不過柳霜就不一樣了,裏裏外外算起來,也是個三十好幾的大齡女青年呢。

靠在自家父親的懷裏,看着天空,開口道:

“爹,明兒你還得過來一趟,跟西風他們一起,把院子這塊搭上棚子,不然陰天下雨,這爐子沒法弄了。”

柳正松仰頭一看,二話不說的應下了,現在他就是喜歡來閨女這兩個鋪子,時不常的就能找點兒活計讓他做做,砸吧了下嘴,說:

“丫頭啊,這自打搬到城裏,我跟你娘是哪哪都不舒服,我還好點兒,沒事到你這,能做點什麽,你娘可是幹在家裏呆着啊。

那小菜園子,我都不敢跟她搶,我要是伸手收拾收拾,她是真跟我急啊。”說到這裏,柳正松不禁哆嗦了一下。

柳霜聽了這話也是無語的搖搖頭,她很能理解父母的難受,幹了那麽多年的活,就是來到這京城,那三年也是在莊子時不常的種種地、收拾收拾。

可如今就那麽幹呆,也确實難爲了他們,揉揉脖子,然後說:

“最近不是忙活大哥成親嘛,娘應該沒怎麽閑着吧。”

說到底,她也有日子沒回家了,每天都住在這店鋪裏,倒是少聽了不少娘親的唠叨呢。

“唉!那能忙到哪兒去,就是找個廚子,算算桌數,買東西那些事兒,你大哥都不用你娘,那宅子的那個張嬷嬷就都做了,你娘爲這,沒少在家嘀咕,說那個張嬷嬷篡權。”

“噗嗤——”

柳正松這話說完,頓時讓兩個閨女都笑了起來,還篡權,就一個成親買東西而已,咋還跟那個挂上勾了。

麥媛直接挽着柳正松的胳膊,眨巴了下眼睛,說:

“娘要真是閑得慌,就讓她來鋪子轉轉呗,也省的在家跟那個張嬷嬷老别扭。”

其實,這柳正松等的就是這句話,你說孩子們做點生意,他們做父母的,老來指手畫腳總歸不行,這小閨女發話了,他直接順勢就點頭應下。

不過柳霜則是搖頭,特别不贊同這個,添了點柴禾,然後說:

“這熟食鋪子到底都是油漬碾子,娘是官家老夫人,總要注意點身份,家裏的小院子做做就是了,就連爹你都一樣,等我這開業了,你也老實在家呆着吧。

想活動筋骨,等大哥娶完妻,你們帶着英傑去莊子住上一陣子,等上秋的時候再回來也是可以的。”

“真的?真行?”

柳正松激動的拔高了嗓門,那個樣子顯然是各種的不相信,倒是挺讓柳霜覺得無奈的,輕咳了一下,點點頭,算是允諾。

這當爹的一把就将閨女抱在懷裏,嘴裏還不停的叨咕着:

“就這麽說定了啊,咱可不能改哦,我回去跟你娘說,你娘保證特别的開心……”

唠唠叨叨,宛如小孩一般,碧荷跟西風從倉庫出來,看着他們爺仨的樣子,也是笑着直門搖頭。

眨眼,三天過去了,老鹵也算熬的差不多了,這天早起,柳霜起來的特别的早,把用井水浸過、控幹的豬蹄、豬肘等東西,一股腦的倒進了特大的鍋裏。

這烀熟食特别的有講究,無論你這豬是什麽時候殺的,隻要你在太陽沒出來之前,放進大鍋裏去烀,保管肉爛、入味、還好吃。

其他時候放進去,那都是味道差上一些,沒有科學依據,反正就是那麽做的,把肉類放進去之後,就開始大火熬煮。

此時天都還沒亮,柳霜困得不行,要不是一旁的小雪在那裏唧唧歪歪的,她還真是要睡過去了。

“主人,那個蘇夫人從祠堂出來了,給你未來嫂子弄嫁妝了,她跟蘇老爺誇下海口,說那個蘇珞萱,一定會嫁給王爺的。”

小雪一邊蹦跶,一邊說着昨天晚上在蘇家聽來的八卦,這小東西的嗜好除了吃,就是聽牆根兒。

不過有的時候還能聽到一些有用的,柳霜伸手把它抱在懷裏,微微蹙眉,笑了一下,保準嫁給王爺?那也得看是什麽位置吧。

“主人,你想不想嫁給王爺啊,其實小雪覺得主人很好看,也能嫁給王爺呢。”

小東西在柳霜的懷裏,随意的拱了拱,溫順的不像個樣子,不過這動作反而遭到柳霜一拍,翻了個白眼,罵它到:

“小雪,老娘強烈懷疑你是個公的,老胡亂的拱。”

今年十二歲的柳霜,身體已經處在發育期了,這小家夥也是個色鬼,總是胡亂的拱,每次都弄得她特别難爲情。

小雪也覺得好委屈,眨巴着水汪汪的眼睛看着她,萌态十足而且還特别的惹人憐,小聲期期艾艾的道:

“主人,我真沒有性别的,靈寵是不能繁衍的,我……我……”

它很無辜啊!它就是喜歡蹭蹭罷了,沒要做什麽,真的沒有要做什麽啊。

“你少來,這招對我沒有用了,再有下一次,我就把你扔進這鹵水裏,把你一并鹵了算了。”

捏着小家夥的脖子,撂下狠話,而且态度不容反抗,小雪自然是老實了,乖乖的趴在她的懷裏,一動都不敢動。

卯時二刻,碧荷跟碧蓮姐妹倆起床,迷迷瞪瞪的來到院子,就看見自家小姐坐在竈台前,不禁都呆愣住了,趕緊走上前,問:

“小姐?您……您這是什麽時辰起的啊。”

柳霜抱着小雪轉頭看着他們倆,笑了一下,說:

“寅時初醒的,鹵肉就要那個點起,你們快去洗漱吧,完事過來接替我,這現在火候很重要呢。”

“哎,好的,我們馬上過來。”

二人點頭應完,都趕緊去收拾東西,一天的忙碌,在天空露白時開始了,碧荷去做早飯,碧蓮過來接手看火。

柳霜則是去洗漱,順道把麥媛也給喊起來,今天要忙的事情還不少,鹵肉做好之後,先給睿親王府送一些過去,然後去趟西街那邊的鋪子。

昨天爹爹說,那個椅子他有幾個地方看不懂,她還得過去給講解一下,下午沒什麽事兒,順道去趟牙行,這鹵肉終究要開始做的。

而且她已經想好了,就在大哥婚宴擺桌的時候上,五月十八那天,京城那麽多有頭有臉的人都要過去,席間吃上一口豬耳朵,五花肉,那自然就齊活了。

連廣告都不用打了,就是這麽水到渠成,洗完臉坐在梳妝台前,拿着香脂擦在臉上,看着鏡子中的自己,不禁搖搖頭。

來到這裏五年了,還真是夠快的,當年剛來的時候,就是一個小屁孩,如今真真兒的成了大姑娘了。

乞巧節自己還是次要的,主要還是得把大姐的婚事搞定,如果她真的跟易寒有那個意思,她倒是不介意去撮合一下,可……唉!

無奈的搖搖頭,起身打算去院子裏,還沒等走呢,傳來窸窣的聲音,柳霜回頭一看,居然是易寒倒在了地上……

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