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196.第196章 河裏的美食


“小姐……”旁邊早已在等候的錢衛氏急忙靠了過來。

洛姗從剝好的楠竹筍中挑了兩個個頭大的拿起:“今兒由我親自掌勺,炒幾個菜式來招待客人。”

“是,小姐。”

錢衛氏順從的說道,遲疑了片刻,又說道:“可是小姐,家中就隻有小魚幹和雞蛋是葷菜,您看還要不要……”

沒有葷菜這可不行呀!

洛姗略微思索了片刻,随即将主意打到了他們下方的小河溝裏。

“這沒有肉可不行!錢偉,你會‘搬魚’吧?會的話就趕緊的,咱們去小河溝裏撈些水裏的能吃的上來!今晚要做出像樣的飯菜來,可就全指望他們了!”

“小姐,錢偉自然是會的。”

正背着洛文軒的書包往裏面走的錢偉一聽這話,立即就來了精神:“小姐,您是想要魚還是想要蝦?或者是想要田螺蚌殼?錢偉一定給您悉數弄來!”

他的話逗樂了洛姗:“都成啊!看看能撈到多少就多少,趕緊的,去将‘曬匾’拿一個出來!還有三根竹竿你可别忘記了。”

洛姗嘴裏的“曬匾”,是農村用來晾曬東西的竹編器具,一般直徑有30厘米到1。5米大小不等。小的用來篩米,也叫米篩。

“好咧,小姐。”

錢偉說着,便快步的跑進了廂房,不過片刻,就拿着一個最大的曬匾和三根三丈長的竹竿往河邊跑去,他的身後,還跟着拿着一個籃子的霜兒。

“二姐,我也要去玩……”洛霜低着頭說道。

“你哦……去吧!不過要記得注意安全,别去水深的地方。”

洛姗不放心的交待了一句。

錢偉連忙說道:“小姐,那我們就先去河邊了。”

“好的。”

洛姗應着,這才回頭吩咐着錢衛氏:“你先去廚房,記得蒸一鍋白面饅頭和菜包,另外再蒸些白米飯。還有青菜,你讓翠兒去采摘幾樣回來備用,我也去河邊看看。”

“知道了,小姐,您就放心吧,這些活兒都是做慣了的。”

錢衛氏一臉的笑容,露出嘴角的兩個小酒窩。

雖然才在洛家生活了一段日子,錢家的衆人也逐漸褪去了一臉的菜色,恢複了正常的血色,這自然是和洛家的生活條件逐漸改善了有關。

洛家即便談不上大魚大肉,但是從洛姗的青龍挂件空間裏拿出來的小魚幹卻是從來都沒有斷過的。

這小魚幹是用溫泉裏的水養大的,本身就有治病的神奇療效。錢家的衆人連續食用了這許久,有效果也是很自然的。

“那好,你先去蒸飯吧,我去河邊看看。”

洛姗說完,連忙朝着小河邊走過去。

這條養育了青石村無數村民的小河,就在洛姗家門前的山腳下蜿蜒流淌而過。

洛姗走到的時候,錢偉已經十分熟練的将曬匾沉入了水底。

他挑選沉入曬匾的地方也很有考究,就在小河中央,那一個個石頭磴子的下方。支起的三根竹竿綁成了三角支架,支架的頂端垂着一條繩子,繩子的另一端就綁在曬匾的三個邊緣,這一端,則握在錢偉的手中。

這其實就是一套最爲簡易的,利用杠杆加滑輪原理設計的“搬魚”工具!

它的好處是在沒有漁網的情況下,實現釣魚的夢想。

旁邊的橋墩上,蹲着的霜兒一看見洛姗走來,便急忙起身輕聲的呼喚:“二姐,在這裏!”

“噓!小聲些。”

洛姗輕聲的走近,靜靜的在水邊蹲下,唯恐驚擾了河底的魚蝦。小小聲的問道:“錢偉,你記得放蚌殼肉進去沒有?”

錢偉無聲的點點頭。

三人誰也沒有多說話,隻是靜靜的等待着。

大約一盞茶工夫後,洛姗沖着錢偉一點頭,示意他可以收起了。

錢偉也不含糊,手上的繩子一扯,原本沉入河底的曬匾便被扯了起來。

“魚!好多的魚!”

旁邊的霜兒高興的跳起,急忙拿着手裏的籃子過去裝魚。

說是好多的魚,其實也就是幾條鲫魚,最多的自然就是河裏最多的胖嘟魚和河蝦了。

沒有錯!河蝦,那不斷的在曬匾裏面蹦跳的,不是河蝦又是什麽?

這河裏的河蝦數量繁多,又極其喜歡吃食帶着腥味的食物,洛姗之所以投放蚌殼,自然就是爲了吸引這玩意兒前來進食。

這竹籃被沉入了小河中,三人快速的将曬匾裏不斷蹦跳的魚、蝦、蟹,紛紛的往籃子裏丢。

居然還有一條水魚,簡直就是意外之喜!

再度将曬匾沉入河中,三個人這才開始打理剛才抓到的吃食。

錢偉一邊扣着小魚的鰓,擠去腸肚,一邊一臉喜氣的問着洛姗:“小姐,今晚您要親自下廚做吃食嗎?二小姐說,您做的飯菜最最好吃了。”

“本來就是好吃嘛。”不斷把玩着那舞動着大鉗子的螃蟹,洛霜嘟起了小嘴兒。

“飯菜之所以好吃,是因爲做飯菜的人用了心。”

洛姗快速的将籃子裏的河蝦抓起,取出一根随時攜帶的銀針,在蝦背部節間将直腸挑出,再去掉須子,小心的放到一旁剛剛摘下來的一片南瓜葉子上面。

“隻有用了心,想要做好吃,這飯菜自然吃着就十分的香甜。”

如今的南瓜才剛剛長出四五片葉子,長出不長的藤蔓上面,花骨朵也尚未開放。

“可是……爲什麽錢偉也用心了,做出來的飯菜他們都說難吃呢?”

錢偉顯得很是迷茫,也很是想不通。

“我想,大概是你天生就不适合做飯吧。”

洛姗笑笑,随意放下另外一隻處理好的河蝦,再度拿起了另外一隻。

“二姐,今兒你還做那鮮魚湯嗎?”

“自然啦!”

等到籃子裏的河蝦、螃蟹和小魚處理幹淨了,錢偉再度拉起了第二次的曬匾。

這一次明顯沒有頭一次多了,也許是河底的小魚小蝦都有所警覺,不肯再上當了。

不過,竹籃裏也已經是滿滿的一籃子魚蝦蟹了,看來今晚的菜色分外豐富啊!

洛姗三人回到洛家時,錢衛氏等人已經将大米飯和白面饅頭菜包子蒸好了。

“小姐,這青菜已經摘好,就等着您回來大展拳腳啦!”旁邊的翠兒笑眯了眼。

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