夢繞自是放心讓曹掌櫃去做教導新的下人，隻是交代道：“曹掌櫃可不要忘記了，這一批下人全都安死契來買。”

下人初聞一個店鋪子卻是要賣身買死契的！

曹掌櫃也是一臉錯愕，他行商多年，對于做生意很是了解。

其他的店鋪子大多數都是按照三五七年來買的，爲的就是方便了店鋪子轉讓或是生意做不下去的時候，可此時這家沁心會所卻是要買死契？

自然夢繞的想法與下人們以及曹掌櫃的想法不一般，

他們沁心會所是與别的店鋪子無論是廚子的廚藝，還是店鋪子别出心裁的表演，或是下人的素質與态度等等這些都是不一樣的。

然而夢繞昨天爲何沒有将那些聲張要爲芍藥拿公道的廚子都遣走，反而是立威，讓這些廚子沒有了芍藥這個依靠，讓廚子隻能忠心于她呢？

其實這都是因爲廚子是知道沁心會所吃食的做法，要是她不那麽做的話，沁心會所也不會是特别的一間店鋪子。

當然，她日後也會想法子慢慢放棄那些不能夠忠心于她的廚子。

例如：最新的菜式不讓那些個廚子經手，讓那些個廚子做打雜的工作等等。

說了這麽多，廚子不能忠心的原因還是因爲他們所忠心的人是芍藥。

此時，夢繞便要将這些個新雇傭的下人全部都買以死契。

一來，不用再擔心這個下人不忠心，也不用擔心日後出了什麽亂子不能安人心的。

二來嘛，還是那一句，有了死契，一切好辦事。大家也不敢做不好了。

夢繞這話一出便不會改口，曹掌櫃知道夢繞的性子，此時隻是看向那些選中了的下人。

下人們盡管知道能在沁心會所辦事，那個是自己有福氣，他們也早聽說了，沁心會所的規定都是極好的。

不僅月錢多，而且每一個月能有兩天的時間休息的，這是其他店鋪子沒有的。

這當然是好的，可是賣死契就等于你這一輩子隻能再沁心會所呆着了。要是日後找到了好些的工作那該怎麽辦？

加以，這人的一生總不會一直年輕的，到時候他們做老了，做事動不了那要如何？

二十餘人都是夢繞親自提問而選出來的，當然也是些機靈的人了。

夢繞清咳一聲，“嗯？”

這是要詢問他們的意思了，二十餘人面面相觑，不知作何反應。

夢繞瞧着衆人這般反應倒是一笑，“你們也别小題大作了，說是死契，但是我這人呢，也不愛耽誤人的，要是你們到了四十來歲，做不動了，也不想要做的，我便将賣身契還給你們便是了。

加以我一向也算是分明的主子，你們日後的子女當然不算是沁心會所的下人了，一樣可以有自己的去處，而我要買的不過就是你們這二十來年的青春罷了。”

夢繞的話像似一把烈酒潑向了小火苗一般，頓時衆人心中的小火苗變爲了熊熊烈火。

這般好事誰不願意？！

衆人知道夢繞的是沁心會所的主事，也是堂堂明國的郡主，當然不會騙他們這些老百姓，當下便應好。

這一時間，院子裏頭熱鬧的氣氛高漲起來了。

曹掌櫃聞言，朝向夢繞的目光也露出了佩服，這郡主實在是高明，這一下子便能讓這些人心甘情願的賣死契，也能博得衆人的忠心，日後好好做活，争取得到夢繞的青睐，能夠早些放出去。

一舉多得的法子啊！這顆腦袋實在是厲害！

夢繞當然不知曹掌櫃會将她想得那般厲害，她隻是按照自己的想法出做而已。

夢繞看向曹掌櫃，“便都去辦了死契的手續吧，接下來還得辛苦了曹掌櫃教導這些下人，至于王府的人，我便留下來幫襯幾天，夜晚一同帶了回去，早上一同帶了來。”

曹掌櫃是知道夢繞從王府帶來了仆人幫忙的，當下也下定了決心要将快些教導了新雇傭的下人，好讓夢繞放心，也不用麻煩了夢繞将下人帶來帶去的。

夢繞又交代了曹掌櫃一些事情，便轉身離開了回到了廂房。

夢繞回到了廂房裏頭，倒是沒什麽事情可做了。

想着“藥膳爲天”的生意與吃食倒是不錯，也想着在沁心會所做了藥膳出來，至少昌國是沒有藥膳這一食物的，這賺兩國的錢也是不錯的。

夢繞想着便又将幾個藥膳的方子寫下，到了廚房單獨的小廚房，又喊上了兩個廚子，教了兩人做藥膳。

兩個廚子是個根子在的，很快便上手了，夢繞讓兩人試做的藥膳也做得似模似樣的。

“做得不錯，明個兒你們便到了我這個單獨的廚房做了藥膳，藥膳從明天開始便在沁心會所售賣了。你們今天多做幾次，也免得手生。”

連個廚子恭敬地應下，末了，夢繞正想要轉身離開之時，廚子卻是喊住了夢繞。

“郡主。”

夢繞嫁了人之後，大家也不再喚她作爲尹小姐了，都是喊了郡主。

夢繞聞言看向廚子，隻見兩個廚子對視了一眼，一個瘦弱一點的廚子推了推肥胖的廚子，使了使眼色。

肥胖廚子歎了一口氣，看向夢繞。

“奴才有一句話不知當講不當講。”肥胖廚子欲言又止，倒是害怕會說錯話一般。

夢繞聞言一笑，“有話便道來吧，你知道我這人一直不喜人支支吾吾的。”

廚子聞言籲了一口氣，看向夢繞的時候眼光透露出堅定。

“前陣子沁心會所的生意是極好的，我們廚房裏有很是忙碌，但廚房裏頭的戴寬很是奇怪，每每想着要将我們幾人的菜式學了去，隻是我們卻是堅守做好本分，也不搭理他。”

夢繞當初的安排是一個廚子負責幾個菜式的，相互間也不得學習個人所負責的菜式，這也算是讓各位廚子相互監督吧。

所以，昨天夢繞覺得酸菜炒肉難吃，喊了丫環來問也是問這道菜是哪個廚子負責的。

夢繞點頭，“接着說。”

廚子咬牙說道：“可最近湘旺樓卻是出了一兩個與我們一樣的菜式出來，怕是……”

夢繞聞言眼光一閃，身上的戾氣迸發出來。

竟然是有了人将菜式的做法透露出去？