021 有客


“她還真行!居然有本事出去佘!”紅箋大怒。

怪誰?誰讓你們不給人家口糧,人家一大活人,還能再次被餓死?

“罷了,領他們到賬房拿錢。對了,再通知膳房,按時給蘭苑送去基本吃食,切莫再讓她出去佘!”紅箋氣鼓鼓道。

“是,紅箋姑娘。”

“回來!切莫告訴大夫人!快過年了,老爺也快回來了,這個節骨眼上,莫給大夫人添堵。”

晚上的蘭苑,靜谧悠然。

耐耐專注的坐在竈前燒火,身後沈心怡一連串輕快的切菜聲。

那是外出時采買回來的米面、菜肉和小吃,方才膳房的人來過,又給送了些“基本”的吃食,不過梅幹菜類的鹹菜。

“耐耐,晚上心娘給你做梅菜扣肉好不好?”沈心怡麻利的抓起手上剛切好的四方五花,放入添有涼水的大鍋。

“好!”耐耐開心的拍手,旋即又鼓起腮幫子拼命吹火。

水沸,五花肉在鍋中惬意徜徉。

沈心怡用筷子微紮了下,估摸時候差不多了,便将五花肉撈起、控水,又細細煎炸了一遍。

金黃的五花肉,茲茲冒着熱氣,溢出誘人的肉香。

“耐耐,梅幹菜。”

“心娘給!”一雙小手伸過。

借着炸肉的油,倒入八角、桂皮、蔥姜,配上梅幹菜繼續煸炒。

“好香啊!這是在做什麽?”一個熟悉的聲音傳來。

沈心怡轉身,隻見顧言誠翕動着鼻子,目不轉睛的盯着自己手中的鐵鏟。

“二少爺,今兒晚上我們做梅菜扣肉!”沈心怡大方的說着,同時麻利煸炒着鍋中的美味。

“梅菜扣肉?”顧言誠顯然是沒吃過,更沒聽過。

“可惜沒有酒啊……”沈心怡沒理會,隻漫不經心的嘀咕道。

“酒?等着!”蹭蹭蹭,飛快的腳步之後,顧言誠懷裏抱着一小壇紹興老酒來了。

“隻能找到這個。”

“紹酒!太好了!”沈心怡興奮的接過,豪邁的往鍋中噴灑了褐色的紹酒,又加入绛色的醬油;半碗清水入鍋,燒開收汁,細細挑揀出蔥姜八角桂皮。

“都不要了嗎?好香啊!”顧言誠站在一旁,滿眼可惜的望着挑揀出的配料。

“不要,影響口感。”

“哦。”

熟稔的将五花肉切片,細細的碼放入大碗,上面平鋪炒好的梅菜,放入鍋中蒸制。

“還要蒸?”顧言誠咽了口口水,以爲炒好就能吃了。

“蒸的入味,能把肥肉蒸化,口感極佳!”沈心怡抹了把額前的碎發,笑了。

她笑起來真好看啊!

顧言誠的心瞬間就像那盤五花肉一樣融化了。

還記得半年前,初次在别院門口遇見她,穿着大紅的喜服,蓋着大紅的蓋頭。

當日她應該是最美的新娘吧。

心娘,新娘。

大哥,你爲什麽還不回來!哪怕是回來看一眼!

顧言誠的心一想到遠在千裏之外的兄長,就氣不打一處來!

自己雖未入朝爲官,可終日也是拜師用功苦讀。

每次回來時,隻要一路過蘭苑,就會想起自己替兄長娶回來的嫂嫂。

後來,再見她時,卻是氣色一次不如一次,兩頰消瘦,越發顯得眼睛裏楚楚可憐。

最後竟是暴病的噩耗!

可現在,似乎一切都好了!

她笑起來真好看啊!

“想什麽呢?這麽出神?”沈心怡見他發愣的癡樣,笑問。

“嫂嫂,言誠在想大哥。”

壓根就沒接茬,什麽大哥,與我何幹?我現在就是過好自己在大周的小日子,然後伺機再穿回去,你那大哥他不回來才好呢!沈心怡心想。

“上次的事,多謝你啊!算我欠你個人情,今日補上。你若不忙,就留下來一起吃飯吧。”

就等你這句話呢!美味面前,哪有攆人的道理!

不多時,蒸鍋開啓,香氣撲面。

往盤裏輕輕一扣,一盤色如琥珀、晶瑩剔透的梅菜扣肉大功告成!

此菜色澤油潤、香氣濃郁、肉片軟爛、梅菜濃香、鹹鮮微甜。

麻利的炒了兩個素菜,耐耐搬來小凳,三個人坐倒就開吃了!

“嫂嫂,沒想到你手藝這麽好!”顧言誠一塊梅菜扣肉入口,整個人都被俘虜了。

“還是叫我心娘吧,我看你也不大。”沈心怡品了口菜,抿嘴一笑,今兒這菜做的尚可。

“年後言誠就二十有一了,卻不及大哥功績半分。”顧言誠說這話時,微微有些羨慕和慚愧。

“來來,再吃一塊,多吃能長得高!”沈心怡又沒接茬,隻是在心底驚歎顧言誠的長相和年齡的差異,随即麻利的夾了塊最大的放入顧言誠的碗中。

耐耐眼睛直勾勾的盯着。

“來,也給耐耐一塊,快快長大!”沈心怡笑了。

“耐耐。心娘,這是你給取的名字?”顧言誠好奇。

“我看他長得可愛,就叫他耐耐了。”

“那也應該是愛愛。”

“我喜歡,你不懂!”

好吧,想不到她笑起來那麽好看,做飯的手藝也那麽高,還有點小小的霸道……

顧言誠的心微微癢了一下。

大哥,今年過年我們在西北,你會回來嗎?(新書,求一切點推收呵護)推薦葉草心的文:[bookid=3336393,bookname=《閨春》]重生歸來,攜手重生男。

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