文娟現這裏的豆子質量特别地好，又大又鼓，黃澄橙的，熬出的豆漿特别地香，比京裏的大豆強多了，這裏叫黃豆。  文娟準備買一盤小磨磨豆漿做豆腐腦，先受到冰兒的熱烈贊成，甚至都等不及了，直咽唾沫。王府的豆腐腦是真的沒喝夠，當然是借了三皇子、哦，是當今聖上了，借了他的光了。當時三皇子還小聲調侃冰兒：“伴讀大人的肚子如何？鼓起來了嗎？”

冰兒說：“屬下肚皮比較緊，喝了三碗還沒有動靜。”

兩個人笑得呱呱的。

文娟的豆腐腦是用葡萄糖内脂點的，特點就是很嫩，沒有鹵水點的那種苦味，卻有一點淡淡的酸味。這些内脂都是雲兒送給她的，手把手地教會了她怎麽做豆腐腦。隻要按配方的劑量放内脂，就一點問題都沒有。這裏的黃豆質量相當好，無論是豆漿還是豆腐腦都味道鮮美。再加上這裏的野生蘑菇或者是木耳做鹵汁、這裏的土豆淘出來的澱粉，那就沒治了地好吃。好吃的東西做出來，第一個享用的就是鐵焱。慶兒用一隻小木桶裝了多半桶調好的豆腐腦，給鐵焱送到牢城。趕上華先生也在這裏，那還有什麽說的？鐵焱直接就把華先生拉着坐下了，對他說：“我兄弟做了點豆腐腦，你嘗嘗。”

“嗚啊，這也太好喝了吧。”華先生一口氣喝了一大碗。那邊張大山不幹了：“我說老趙你不夠意思，好吃的怎麽也不想着兄弟？”

鐵焱笑着說：“不過是點豆腐腦，不是大魚大肉的，怎麽好意思請幾位？如果各位不嫌棄，就一個人分點嘗嘗？”

“好好好，就嘗嘗，這才夠意思。”

這一嘗就嘗壞了！張大山站在炕上嗷嗷大叫：“哎！那個趙兄弟的弟弟！你這小子還會做這種吃食？你厲害呀！各位，咱們幾個的食量太大，這位小兄弟也供不起，湊錢湊錢！下次送來一大桶！要不怎麽叫飯桶呢？”

屋裏的人哈哈大笑。

就在文娟緻力于豆腐腦的制作之時，鎮子上生了一件小小的事故。那是冰兒和慶兒到林子裏拾柴回來的路上生的。

這裏的森林很大，不是一個很大的公園概念，是沒有邊際的感覺，另一個世界的感覺。除了有野獸可能傷人的恐怖，還有神秘莫測的虛幻之感。所以人們的活動範圍隻在森林外圍的幾裏或者十幾裏的方圓之内，不敢向縱深探究，畢竟生命是第一重要的，由于當時的中國人都比較封閉，所以很少有哥倫布那樣的勇士出現，甚至徐霞客也是鳳毛麟角。

慶兒背了小山一樣的幹枯樹枝，冰兒挎着一大籃子蘑菇，兩個人從離家大約一裏路的山坡往回走。經過一片玉米地，就聽裏面有人斷斷續續地喊救命。冰兒扔下蘑菇籃子就向呼救的地方趕去，見一個人正在地上翻滾，一隻棕色的大狗熊在向他猛撲，眼看就要抓住那個人了。冰兒吹起了尖利的口哨，狗熊自然就向冰兒這裏看過來，注意力瞬間被分散了，那個人還算機靈，抓着自己的褲子拼命地向玉米地深處跑了。别看玉米地很難走，他卻比兔子跑得還快。

狗熊看着冰兒，心裏想：“這個小孩比剛才的那個人好，細皮嫩肉的，舔一下一定很香”——山民們說，這裏的狗熊把人抓住後就往臉上舔，它的舌頭是帶倒刺的，舔一下，臉上的肉就沒了，非常可怕。幾年以前有個回娘家的小媳婦讓狗熊給舔了，臉上的肉一點都沒了，就剩下一個骷髅腦袋了。狗熊舔完了人，用自己的屁股把人坐死。它那個身子有好幾百斤，坐幾下腸子就斷了，然後他才拖回洞去盡情享用。所以這裏的人非常怕狗熊。

看見狗熊向冰兒走過來，慶兒大叫一聲：“小少爺閃開！”扔下柴擔，舉起砍柴的斧子。

冰兒說：“慶叔叔快閃開！”說着把慶兒推到一邊，同時念起了“馴獸訣”。正興緻勃勃往冰兒跟前撲過來的大狗熊，一下子停住了腳步，而且直立起來行走，一拽一拽的，象隻企鵝。冰兒吹起了口哨，狗熊随着口哨跳起舞來，把個慶兒樂得哈哈大笑。狗熊給折騰累了，冰兒還命令它撿起地上的玉米，用前爪子抱着，站着走回家去。它很聽話，按照冰兒的命令跩回去了。慶兒的肚子都笑疼了，坐在地上起不來。

被狗熊撲打的那個人又回來了。看樣子是受了一點傷，疼得呲牙咧嘴的，還提摟着褲子。慶兒一看更笑了：“怎麽這麽大的人不會系褲帶？拎着幹什麽？”

那人親眼看見冰兒收服了狗熊的，因爲他沒有跑遠，聽見慶兒的哈哈大笑就知道沒事了。這個人還算有良心，明白是小男孩救了自己，主動回來感謝的。隻見他一瘸一拐的，提樓着褲子，跪在地上給冰兒磕頭：“謝謝大爺，謝謝大爺搭救！下官永世不忘您的恩情！”

這個自稱是“下官”的人想是一個當官的，路過此地，不幸地碰上了狗熊。

冰兒是誰呀？當過四年的伴讀，什麽禮節不懂？忙扶起這位自稱下官的人，一看竟是牢城的司獄大人，冰兒見過他。就是退了狼群之後，鎮子上的名人們6續拜訪那鎮子的事：“大人不要如此多禮，快快請起傷着了嗎？怎麽走路有點不利索？”

“别提了！下官今日沒有公務，去了前村串門，心想大白天的不會有野獸，就抄近路走。去時平安無事的，回來時想出恭，就在這地頭上，剛解開褲帶，就覺得屁股上鑽心地疼了一下，回頭一看是頭大狗熊！吓死人了！看拼命地掙紮出來跑了，可是褲子是沒法穿了，因爲害怕，大便都拉在褲子裏了。屁股又疼得要命！”他怎麽好意思說自己去見相好的女人去了，偷來的鑼鼓打不得！

冰兒已經聞到臭味了，感覺是從這個人身上出來的，出于禮貌沒有捂鼻子。說：“司獄大人您怎麽不騎馬也不坐轎呢？起碼得有個跟班的人吧？”

“太大意了！孩子，你能到前面給找輛車嗎？不拘什麽車，毛驢也行。不能坐就趴在驢背上好了。”

看樣子他是真的難以行走了，不光屁股疼，褲子裏還有一泡臭烘烘的大便。坐是不能了，隻能找隻毛驢了。冰兒生性善良、愛幫人，不管是誰，見到有困難的人就要幫。他對慶兒說：“慶叔叔，你受累，把蘑菇也帶回去吧。冰兒趕緊把司獄大人送回去，交給他的家人才能放心哪。”

“多謝多謝！”司獄大人千恩萬謝的，生怕冰兒不送他，半路上狗熊再來可就玩完了。

這樣冰兒到前邊的一戶人家借來了毛驢，牽到司獄大人跟前，慶兒幫着，把他馱在驢背上趴着，由冰兒牽着毛驢的缰繩，順着司獄大人所指的方向去了。慶兒趕緊馱上樹枝，拎起蘑菇回家，耽誤了這半天，少夫人該惦記了。

毛驢把司獄大人馱到了牢城附近的家門口，司獄大人的兒子、兒媳聽到老爹的聲音先跑了出來，他的夫人緊跟其後，全家人大呼小叫地把司獄大人擡回屋裏，冰兒說了一聲：“大人，在下回去送驢了，您好好養傷吧。”

冰兒出了院子，要回家呢，卻被司獄大人的兒子跑出來拉住了：“小兄弟，家父請你回去一趟。今天真是多虧了小兄弟，不然家父的情況不堪設想。”

“這位兄台，您就不必客氣了。趕快找個大夫治傷吧，看出了炎症就不好辦了。在下的母親等着呢，回去晚了該惦記了。”

“小兄弟留下姓名啊，日後也好登門拜訪。”司獄大人的兒子死死抓住冰兒的衣服，冰兒隻好說：“在下趙仁義。”

說完牽着毛驢就走了。“趙仁義”是冰兒的大号，幾乎沒人叫過。三皇子爲了這個名字狠狠笑話過冰兒，說老氣橫秋的，又象跑江湖的老大。冰兒也不争辯，自己也覺得象個老頭子的名字。這是外祖給起的名字，冰兒覺得很好。雪兒聽到這個名字也咯咯笑了半天，冰兒捏住她的鼻子，她光顧了喘氣才不笑了。

“仁義兄弟，家父說了改日登門拜訪。”

“好好，在下一定恭候。”冰兒恨不得一時走脫。一出門就見到華先生來探望司獄大人，忙閃過一邊。禮貌地打聲招呼：“華老伯好。”

“這不是冰兒賢侄嗎？是來探望你父親？見到了嗎？”

“小侄是送司獄大人回家的，他在路上遭到了狗熊的襲擊，受了傷。”冰兒可沒說司獄大人把大便拉在褲子裏的事情，要尊重别人的嘛。

“你行啊，一準是趕上了司獄大人的危機，使得他轉危爲安，對吧？”

冰兒隻是笑。華先生說：“等一等，伯伯和司獄大人說說，讓你見見你的父親。”

冰兒驚喜地瞪大了眼睛。他太想爹爹了！那次爹爹回家，都讓給娘和他說話了。大人有重要的事情商量，當然要知道輕重。今天有機會見爹，冰兒太高興了！

“你等着啊，老伯這就去。”

不一會，華老伯就出來了，高興地向冰兒招手：“你等一下，老伯親自去找你父親。”

“謝謝老伯！”冰兒連連向華先生作揖。不一會，華老伯領着穿囚服的鐵焱出來了。

“爹！”冰兒跑過去，撲到爹的懷裏。

“冰兒，爹爹不是告訴你不要到這個地方來嗎？”

“趙兄弟，你委屈孩子了，他是送司獄大人回家的，是我跟司獄大人給冰兒說了個情，讓他看看你。不要怪孩子。”

“原來是這樣。那兄弟就謝過大哥了。冰兒，你告訴爹，怎麽會送司獄大人回家？”

冰兒把過程簡單說明一下，一點不誇張、不顯示自己的本事，好象采了一籃子蘑菇一樣随便說了幾句。華先生說：“兄弟，大哥還告訴你一個好消息，司獄大人準許你有機會回家和妻兒團聚，是大哥告訴司獄大人，他們母子幾千裏相随來到此地。被老虎叼走的就是趙侍衛的妻兒，剛才從熊口裏救下司獄大人的就是趙侍衛的兒子。這層關系應該說出來，日後司獄大人很可能在關鍵時刻幫到鐵焱。

鐵焱對冰兒反複囑咐，不要随便運用本事，萬一把握不住就會幹壞事。幹了壞事就白來人世受苦了。又囑咐兒子好好保護母親。母親是女人，女人總需要男子漢保護的。爹爹不在娘的身邊，一定不要讓娘受任何的驚吓和委屈，說冰兒是男子漢，冰兒自豪極了。向爹保證一定能保護好娘的。

冰兒回到家高興地告訴娘，看到爹爹了，是華先生幫的忙，文娟當然很高興，因爲冰兒看到爹爹精神狀态很好，沒有十分勞累和被欺負的樣子。想不到冰兒從熊口裏把司獄大人救下來了。當時如果是個要飯的，冰兒也會幫助他的，善心的人看誰有危險、受痛苦都要幫的，冰兒也不是因爲他是司獄大人才肯救的。

轉眼來到冬天了，外面白雪皚皚的，一片冰天雪地，很冷很冷，可是文娟的小屋裏卻是暖意融融：今年慶兒撿了很多的幹樹枝，院子裏垛成了小山。幸虧了慶兒！文娟從心裏感激這個不是親兄弟卻比親兄弟還親的小夥子。慶兒今年已經二十歲了，早就該娶媳婦了，可是爲了這個家，他一心一意的操勞，沒有一句怨言。文娟也不知道是不是該給他張羅媳婦，因爲是從京城來的，不是當地人，在這裏娶了媳婦，萬一遇到大赦，人家媳婦的娘家人不願意女孩離家太遠怎麽辦？或者慶兒不願意在這裏又不好意思說反駁的話，勉強同意以後日子過不好怎麽辦？一提起媳婦慶兒就羞跑了。隻能這樣了，或許緣分沒到，到了的時候就有合适的姑娘出來了。

雲兒在教給文娟用内脂當凝固劑的同時也教給她用鹵水點豆腐腦，這種配方的配伍很精确，是科研成果，味道也很鮮美。因爲内脂的數量有限，鹵水卻是不缺，文娟就開始試做鹵水點的豆腐。

這一次受惠的就是街裏街坊，鄰居劉奶奶八十歲了，牙口不好，吃了文娟送來的豆腐腦贊不絕口。

牢城裏的趙鐵焱當然也品嘗到了夫人文娟做的鹵水豆腐腦，同時慶兒也恪守誠信，給張大山等人送來大半桶的鹵水豆腐腦。因爲這些人已經習慣鹵水點的豆腐，說這個比上次的還好吃。

趕巧司獄大人來這裏視察，就聽這間牢房裏大呼小叫的，趕緊過來看看，結果是喝豆腐腦喝高興了。

“一碗豆腐腦至于這樣嗎？司獄大人闆着臉教訓道。

張大山說：“趕緊給司獄大人一碗嘗嘗，溜須打好了，興許早點放咱們出去。”

于是，司獄大人被按在凳子上，一碗豆腐腦放在面前。沒等喝呢，司獄大人就知道一定好喝，因爲味道好極了。

得，饞蟲給勾上來了。司獄大人“生氣了”了：“怎麽回事？就剩下這麽一碗了？”

“這一碗還是我們給您老人家留的呢。”

“誰做的，再給我做一鍋！到我家去做！”

好在是文娟和慶兒都有這個準備，文娟是不能露面的，隻能是慶兒“風蕭蕭兮”了。還不錯，沒做砸了。司獄大人一家三代老小總共十口人，喝了一鍋豆腐腦，賞了慶兒二兩銀子。(未完待續。)