“怎麽可能呢。”
這是小廚神今天念叨的最多的一句話,因爲秦峥的這道菜,達到了一個他一直在追求的境界。
那就是賦予感情。
廚道,作爲一直見證着人類發展的手工藝之一,是可以被賦予感情的,這是毋庸置疑的。
比如,流浪的人吃到了布施的白粥,比如遠行的遊子吃到了母親的紅燒肉。
很多情境與一個人的人生軌迹或感悟産生了碰撞,便會讓人熱淚盈眶。
但同樣,作爲一個廚師,單獨拎出來說,你要如何用你的菜,去扮演那些别人的角色。
你如何燒出母親的味道,如何做出溫馨的菜肴?
這都是難點,也是小廚神一直無法做到的,他可以用世上最好的食材,讓菜的味道融合爲世上第一鮮美。
他的每一道菜,都用最好的料,最嚴格的工序,甚至放的鹽,精準的可以用顆粒來計量,可是他依舊沒有任何一道作品,可以像洗盡鉛華一樣,讓一個陌生人淚流滿面。
而這個陌生人,還擁有這裏最爲挑剔的舌頭和眼光。
洗盡鉛華,這個名字,起的真是太好了。
最後,始終沒有參透其中奧秘的小廚神,要求秦峥去夥房裏将制作的過程展示他看一遍。
這一次,他的口氣放的相當軟,也很客氣,甚至主動提出了黑白紅煞和他提過的遷移許可的事。
而他的要求,僅僅就是爲了看到一道菜的制作過程。
這對秦峥來說不算什麽,但是對小廚神來說不一樣,因爲在他的觀念裏,這就像是秘笈一樣,是輕易不能讓别人知道的。
秦峥帶着小廚神來到夥房的時候,林希羽他們在這裏忙得正歡。
當然,是忙着聊天,因爲所有的客人都被小廚神吓走了。
此時秦峥帶着小廚神來的時候,聊天嬉鬧的聲音嘎然而止,所有的目光都落在了這個光頭的小男孩身上。
他們自然已經從黑白紅煞那裏聽說小廚神的事了,因爲這三家夥已經索性在夥房裏給自己開了一桌,現在桌上正擺滿了菜式,而陳浪正提着一小壺酒,和他們唠些有的沒的。
看來陳浪這個公關能手的稱号是少不了了,仔細回想一下,當年在天魂境門口排隊時,不也是陳浪主動結識的他們麽?
“這裏的每一個人,都能做洗盡鉛華。”秦峥讓開身,讓小廚神可以看到夥房的全貌,“哦,當然除了正在吃的那三個。”
“你不要侮辱我。”小廚神明顯有點惱怒,連他都自歎不如的洗盡鉛華,若真的這裏的每個人能做,那他算是什麽?
“真的。”秦峥想了想道,“羽兒,要不你來做一道洗盡鉛華吧。”
“好。”林希羽看了眼面色不善的小廚神,轉過身開始準備廚具,還朝着秦峥偷偷眨了眨眼,十分俏皮。
小廚神的臉色更難看了,但是或者是因爲這道菜真的讓他驚爲天人,所以他還是站在林希羽的邊上,認真地看完了整個過程。
系統有一個特色,那就是簡潔,所以連帶菜式的燒制過程也非常的簡單。
而這種簡單在小廚神看來,就變得極其敷衍,因爲他不覺得這麽簡單的燒制過程可以創造出多美味的食物。
小廚神的記性,可以是非常好的,他一歲的時候就已經識字并可以落筆成文,兩歲的時候便通讀菜譜。
三歲開始,因爲有家裏的财力支持,他吃遍了無根島所有美食,甚至無根島最中心裏的宮中禦制菜肴他都有份嘗過。
這也爲他廚神之路,做下了最好的鋪墊。
所以僅僅看一遍,他就記下了所有的烹制過程,甚至每一次佐料的量和精确時間,可以分秒不差。
更何況,這個烹制的過程本來就非常簡單。
“呵呵。”東西還未出鍋,他就開始冷笑了,他冷臉看着秦峥道,“你若有心藏私,我可以理解,開個價就是了,可是你這是什麽意思?”
“我什麽什麽意思?”秦峥真叫是弄不懂這小屁孩話裏的意思,真不知道這個小腦袋瓜裏整天整天的,都在想些什麽。
“你可以不告訴我,但是不能敷衍我,你當我傻嗎?”小廚神一雙小拳頭緊緊握着,要不是看在那道洗盡鉛華的份上,怕是他這一拳早就朝秦峥揮過去了。
他長這麽大,還從沒有人敢這樣挑釁他。
“我覺得你是挺傻的。”秦峥不想過多解釋,心裏暗自掐了時間,徑直走過他的身邊,将鍋蓋一掀,然後直接就給小廚神舀了一碗出來,“老是試都不試下就妄下斷論,在我看來,沒有更傻的了。”
說着,他就将盛好的洗盡鉛華給小廚神遞了過去。
小廚神湊過身,用力地吸了吸鼻子,那吸鼻子的破空聲,把睡夢中的小強都給驚醒了。
“咦?”似乎是因爲這個味道,小廚神從憤怒,變得有些将信将疑。
于是他略微猶豫了一下,便舀了一勺喂進了嘴裏,結果他的表情,再次變得愕然無比,不多久後,更是再次淚流滿面。
這一碗,果然和剛才的那碗,一模一樣!
這怎麽可能!難道那第一碗,其實就是剛才那個漂亮姐姐燒的?
不過此時,小廚神已經沒有多餘的心思去糾結這種事了,當即,他一言不發,走去了另一個竈台,開始準備廚具和材料。
然後,他便默默地将林希羽剛才烹制的過程,一模一樣的重複了一遍,一模一樣到什麽程度?到他可以确認,連一顆粒的鹽,都不會多。
這種記憶和判斷,是他最大的自信。
可是不多久,這種自信就完全崩塌了,因爲他做出來的洗盡鉛華的味道,遠遠不如自己剛才吃到過的!
準确的說,味道上的差别并不大,但是卻始終覺得裏面少了些什麽,爲什麽會這樣?
而也因爲小廚神的一言不發,所以秦峥他們始終沒看懂他在做什麽,隻見他做了一碗後,便直接将碗朝身後一丢,然後又默默地開始起第二鍋……