而且在咱們的快餐店，這壽司也不是主食，但卻可以當做‘小菜’。

沒錯，如果大家像嘗嘗，傳說中的藍鳍金槍魚，自然可以點兩份嘗嘗。

順帶着還可以點其他的主食來填飽肚子，而點這樣的壽司，完全是用來解饞的。

當然如果你不差錢，自然也可以隻點壽司，在名廚制造裏享受一頓壽司大餐。

當然在這裏吃的價格，那肯定要比專門去壽司店要便宜太多了。

而這壽司店的主戰場，在肖鋒看來，主要還得是在日本，和北美等地。

他們名廚制造快餐，可不僅僅是在北美開了一千多家店，在日本，他們也一樣開了一千多家呢。

可能誰也沒想到，他們會在日本開這麽多家店。

這主要還得是靠福元有信呢爺倆在日本當帶路黨做的好哇！

這些年來，肖鋒考慮某方面的原因，就把日本的代理權交給了福元這爺倆。

沒想到這爺倆，竟然把這門生意給發揚光大了。

要知道在日本，本來做餐飲是個競争非常激烈的行業。

但是名廚制造卻靠着超乎尋常的品質，和超人一等的口感，在日本年輕人當中也迅速打開了市場。

主要還是口味太霸道了！

要知道日本可是一個把服務做到了極緻的國家，而且在他們本國，各種各樣的便當快餐也是不少。

便利店裏就有盒裝的快餐，而且滿大街都是各種拉面店。

不光是他們本國的企業，國外的企業也不少。

金拱門，開封菜啥的，在日本就有不少分店，還有各種披薩店。

所以在日本想要做好了餐飲，其實并不是那麽容易。

可福源爺倆代理的名廚制造，去能脫穎而出，這就不得不說主要還是因爲名廚制造超強的産品力了。

什麽是産品力？說白了就是競争力！

和我同價位的，沒我量多，和我量一樣多的，沒我價格便宜。

和我一樣價格便宜，量又多的，口味沒我做的好。

這就是競争力，也就是産品力。

在這種競争力的加持下，名廚制造快餐，很快就在日本站穩了腳跟，打響了名氣。

和以前那種，隻針對國人的國内快餐品牌不一樣。

這名廚制造，可不光是咱們喜歡吃，日本人也一樣喜歡吃。

尤其是待門島上的科研團隊，還專門針對日本人，開發了不少日本口味的視頻。

比如日本人餐餐都不能少的味噌湯，還有他們最喜歡吃的納豆。

在制作的時候，都會加入少許的‘調味粉’。

而這種調味粉，可是目前名廚集團的最高機密。

有了這種調味粉的加持，日本人隻要吃過他們家一次，那立刻就上頭了。

甚至有不少人，都再也離不開他們家了。

正因如此，福源爺倆，代理的名廚制造，開始在日本是遍地開花。

很快就在東京開了好幾十家，然後又一路朝着上百家去了。

當然之所以開這麽多家，這主要也和日本國内的快餐店環境有關。

這爺倆也是因地制宜。

因爲日本國土面積狹小，所以很多快餐店的面積也都非常小。

再加上日本人喜歡獨居的屬性，很多日本的快餐店都開成了一人食的格局。

就好像大家去吃拉面，就給分成了一個又一個的小格子間。

每個人也就半米左右的寬度，兩邊都是擋闆。

在這個小空間裏，你可以随便怎麽吃面條，發出各中聲音，也不用覺得尴尬。

正是借鑒了這種小快餐店的格局模式，這爺倆就對名廚制造日本分店進行了改革。

也開成了很多小格子間的格局。

店面的面積都非常小，最小的甚至隻有五十平米左右。

而其中後廚的面積，就有二十多平，而前面的堂食區，也就隻有二十多平。

之所以這麽做，當然是爲了壓縮房租。

當然這樣做的另外一個目的，也是鼓勵客戶店外面，或者外帶。

這樣雖然會讓飯菜損失一些口感，但對利潤而言，那是隻多不少。

正是開了很多這樣的蒼蠅店，所以名廚制造在日本是越開越多。

一直開了一千多家。

當然也不可能每家都是蒼蠅店，他們也是非常講究布局的。

一片區域内，如果有五家蒼蠅店，那就必須要配一個大店。

畢竟不能讓所有的客戶，都總是點外賣，或者外帶是不是。

畢竟他們本來就是料理包加工的成品，如果總是讓客戶外帶的話，帶回家肯定會損失一定的風味的。

如果味道上不占優勢了，那他們必定會損失一定的客戶流量。

不過還好，日本人的忠誠度還是很高的。

尤其是嘗過了名廚制造的味道之後，更是有很多人直接就被迷住了，甚至被迷得不可自拔。

如果小蒼蠅店吃的不過瘾，他們也會找一家大的，可以堂食的店進去過瘾的。

而這次肖鋒就打算在這些大店裏，增加壽司。

藍鳍金槍魚的壽司，價格比專門的壽司店，便宜那麽一點點。

這樣一來嘛，不管怎麽算都有得賺……

福源那爺倆賺一部分，可賺大頭的卻是名廚集團。

反正日本人的錢包，他是必須算計到位。

在日本推廣的同時，在北美也要同時推廣，畢竟北美這幫有錢人也一樣喜歡吃壽司的。

到時候就算店裏增加這麽幾款單品，就能給他們賺不少錢回來。

所以他們在難印度洋這邊的海上漁場，那可要辛苦一段時間了。

另外從國内，還有不少海上漁場，正在源源不斷的造出來。

将來會被派到南海，或者南太平洋，和南印度洋上去進行海上養魚的工作。

當然這些漁場養殖的範圍，可絕不僅限于藍鳍金槍魚。

像黃鳍金槍魚，大眼金槍魚，也是要大量養殖的。

這些金槍魚的價格雖然不如藍鳍金槍魚那麽誇張，但也不算便宜。

而且也可以做成刺身，和壽司，隻不過價格就不比藍鳍金槍魚的那麽貴了。

而且相對于藍鳍金槍魚而言，這兩種金槍魚就沒那麽嬌貴，很好養活。

不像藍鳍金槍魚那樣，對水質要求特别高，尤其是水溫，高一點都不行。