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第一百二十八章分子料理


這是一個天氣晴朗的周五。在西銀一号13a的主卧室内,俞鏡泊和隋青柳正對着鏡子,檢查他們身上的禮服。

下午六點,窗外的天色依然明亮,藍瑩瑩的天空不見一朵雲彩。绯紅的夕陽慢吞吞地挪着步子,仿佛是在抗拒隕落。

“好了,我們下去吧,假如客人們在路上堵車了,我們正好還有時間再檢查一遍菜單。”俞鏡泊對自己的儀表非常滿意,他撅起薄薄的嘴唇,又迅速放松下來,擺出一個線條完美的笑容。

隋青柳穿着煙灰色的長紗裙,裙子的肩膀附近有一些同色的花朵裝飾,這略顯複雜的設計使得她看上去不再那麽消瘦。她摸着自己的項鏈,擔心地問道:“我要不要換一條能蓋住鎖骨的?”

“不用,現在這樣就很好。”俞鏡泊親吻了一下她的額頭,“我老婆果然是最漂亮的,怎麽看都像是仙女。”

“油嘴滑舌。”隋青柳輕輕捶了俞鏡泊一下,但嘴角的笑意卻洩露了她内心的歡喜。顯然,丈夫的贊美讓她很受用。

一刻鍾後,客人們陸續趕到了。

“幾位都見過面了,我就不用再單獨介紹了吧。”俞鏡泊站在客廳的入口,嬉笑着說道。

“是嗎?”說話的是沙夫人,她穿着深紅色的絲絨禮服,脖子上戴着紅寶石項圈。項圈上的s型金邊猶如一條懶洋洋的蟒蛇,纏繞在她皺紋橫生的脖子上,“好吧,我會向我兒子介紹你們的。”

“呃,是我的疏忽,我忘了沙公子上次沒有去皇冠。”俞鏡泊略微有些誇張地敲了下自己的額頭,“沙公子,這位是南廳長,旁邊這位美麗的女士是他的夫人。”

“高總,你見過的,旁邊的兩位姐妹花,分别是他的大女兒和小女兒。”俞鏡泊促狹地笑着說。

“高總不是隻有一個女兒嗎?”沙伏嘉有些糊塗。

“沙公子,你别聽他亂說,這是我女朋友,遊津蘭。”高靳擺擺手,“小俞最喜歡亂開玩笑。蘭蘭,這是沙公子,沙夫人你見過的。”

遊津蘭對着沙伏嘉和沙夫人點頭緻意,并且多看了一眼沙伏嘉。

沙伏嘉雖然隻有十九歲,但是由于長期飲酒作樂、日夜颠倒,導緻他看起來并不比俞鏡泊年輕多少。他皮膚白淨,微胖的臉上有一對轉來轉去的小眼睛,和一個有些發紅的短鼻子。這是他在被禁足幾個月後第一次出來參加宴會,他極力克制着歡騰雀躍的心情,沖着遊津蘭和高靳咧嘴一笑,“老高,好久不見啦。”

陶白荷見沙伏嘉正和高靳聊得開心,便轉向了俞鏡泊,“俞院長,侯爺呢?他來不來?”

“你們是商量好的嗎?”俞鏡泊攤開雙手。

“什麽意思?”

“我的意思是,每一位客人都問過我這個問題。”俞鏡泊苦笑了一下,“我都快要以爲他才是主人了。”

“說曹操曹操到。”南澤雨正對着門口,所以他一眼就看見了萬國侯一行人。

萬國侯仍舊穿着一身簡單的黑色真絲領單排扣西裝,脖子上系着一個端端正正的黑色領結。他的外套口袋裏塞着一條純白的口袋巾,就像是黑色的山巒上那一抹終年不化的冰雪。

萬國侯身後,跟着謝狂心和月漱落。月漱落着一身黑色燙金真絲長旗袍,非常耀眼,旗袍上那金色的遊龍身形矯健,仿若随時可以騰雲駕霧,飛上九天。她與萬國侯保持着半步的距離,款款走進了這裝飾得頗具未來科技感的客廳。

客廳的主色調是銀灰和白。冷色的燈光照射在切割成了不規則形狀的牆上,極具抽象主義風格。地闆上鋪着灰白雙色的拼接木條,接縫裏有隐藏的白色地燈。光線透過縫隙投向天花闆,在衆人的頭頂上組合出設計感十足的幾何圖案。

“俞院長,你是要請我們吃太空餐嗎?”南澤雨看着那從天花闆直垂到地面的銀色面條狀金屬燈柱,開玩笑說,“不要吓壞了女士們唷。”

“我估計,小俞藏了幾個外星人在院子裏,等我們吃得差不多了,外星人就會跳出來吓唬我們,對不對?”高靳哈哈大笑,他和俞鏡泊私交甚笃,早已來過俞家多次了。

“幾位肯賞光,我已經感到受寵若驚了,怎麽會吓唬你們呢?”俞鏡泊笑着說,“諸位,請,我們去院子裏。”

一行人來到了别墅的庭院中。庭院正中放着一張長方形的餐桌,上面擺滿了餐具。

“看樣子,是西餐?”高靳問道。

“一會兒你們就知道了,請坐。”俞鏡泊賣起了關子。

等客人們都入座之後,幾個傭人端來了丁烷噴槍、真空機、恒溫水浴鍋等古怪的工具。

“噢。”沙伏嘉叫了起來,他顯然是吃過這種東西的。

“modernist-cuisine。”萬國侯微微一笑,“或者說,分子料理。”

“侯爺見多識廣。”俞鏡泊笑着說,“這正是分子料理。”

“分子料理是什麽呀?聽起來好像是物理或者化學課上的東西。”南澤姣天真地說。

“嗯,你說的也沒錯,分子料理就是用化學或者物理手段來烹饪的。”萬國侯說,“我在heston-blumenthal的餐廳吃過分子料理,那裏簡直就是一個實驗室。”

說話間,仆人已經将第一道菜給端了上來:在晶瑩剔透的玻璃盆中,盛着許多橘黃色的透明顆粒,猶如膠囊一般。

“這東西怎麽看起來很像是我給姣姣吃的感冒靈之類的呢?”陶白荷的話逗樂了衆人。俞鏡泊帶着期待的神色說,“嘗嘗看,我敢保證,它比感冒靈好吃多了。”

陶白荷半信半疑地拿起勺子盛了兩粒,放入了口中。她鼓起勇氣咬破了“膠囊”,接着露出了詫異的表情,俄頃,又笑了起來。她迅速将食物吞咽了下去,然後大笑着說:“真奇妙!這是魚子醬!”

其他人看到她的反應,也紛紛開始品嘗這看起來異常奇特的美食了。

“抱歉,我失陪一下。”萬國侯放下餐巾,欠了欠身子,向着洗手間的方向走去。

一分鍾後,萬國侯回到了庭院中。他露出一個歉意的微笑,然後入座,開始享用擺在他面前的“魚子醬”。

看到萬國侯用餐,南澤雨這才如釋重負地輕輕出了一口氣,他看向俞鏡泊,問道:“這究竟是怎麽實現的呢?”

“其實也不難,就是在鈣水中添加混有海藻膠的哈密瓜果汁。”俞鏡泊得意地說,“所以,我想,南夫人應該是先吃到魚子醬的味道,然後咬破‘膠囊’,嘗到了裏面的哈密瓜汁。”

“就是這樣。”陶白荷笑嘻嘻地說。

接着,仆人端上了第二道菜。奶油慕斯泡沫懸浮在晶瑩剔透的大型綠色水珠上,看起來賞心悅目。

“這個水珠一樣的玩意兒,看起來好像果凍呀。”南澤姣說道,“俞叔叔,這也是魚子醬嗎?”

“我好像看見了蝸牛。”高襄绮說道,“姣姣,你怕蝸牛嗎?”

“才不怕,蝸牛超好吃。”南澤姣做了個鬼臉,接着用餐刀切開了水珠。濃郁的香氣立刻飄散出來。“哇,真的耶,是蝸牛湯!”

談笑間,衆人又享用了一道用粉色蕾絲薄膜裝飾的低溫三文魚,接下來就是主菜了。

主菜很快被端了上來。謝狂心看了一眼,略帶失望地說:“就是普通的牛排啊。”

俞鏡泊看了一眼這個漂亮的男孩子,強壓下了心頭的不滿,“你試試看,就知道是不是普通的牛排了。”

謝狂心吃了兩口,“可能我比較驽鈍,沒發現特别之處啊。”他看向萬國侯,“侯爺,您發現了嗎?”

萬國侯回到餐桌後就一直吃個不停,此刻他嘴裏塞着食物,隻好有些尴尬地瞪了謝狂心一眼。

月漱落見狀,連忙解圍道:“我剛才也嘗了一口,這牛排的熟度似乎特别均勻,雖然是普通的三分熟,但卻做得很精細,汁水非常足。”

“月總管是行家。”俞鏡泊翹起了大拇指,“這是用真空機和浸入式水浴機做出來的牛排,用了整整75分鍾才做好。”

沙夫人咬了一小口牛排,然後矜持地說:“确實還不錯。”

“竟然要做這麽久?”高靳驚奇地說,“而且居然沒有一點煮老的感覺!”

南澤雨看着高靳,笑了一下,“高總,你是打算以後也弄個分子料理店嗎?我看你沒那個時間了。”

俞鏡泊聽出南澤雨是在開玩笑,便故意問道:“那麽,高總的時間都到哪兒去了呢?”

“這個,要問遊小姐呀。”南澤雨的話引起了衆人心照不宣的哄笑,遊津蘭看着高靳,也跟着笑了笑。

吃完沙拉之後,仆人将甜品端了上來。在雲霧缭繞的液氮中,一排嬌豔欲滴的桃子靜靜地卧在盤子上。

“我猜,這不是普通的水果吧。”陶白荷說。

“是的,這是一種奶油冰淇淋。”俞鏡泊答道,“請各位嘗一下吧。”

這時,萬國侯站了起來,他的臉色有些難看,似乎是腹部有些不舒服。他欠了一下身子,然後匆匆離開。

“侯爺今晚去了兩次洗手間呢,看來,俞院長的美食,侯爺的腸胃不怎麽消化得了啊。”南澤雨幸災樂禍地說道。

“侯爺這兩天身體不太舒服,不過,他很看重和幾位的聚餐,所以堅持要來。”月漱落說道。

謝狂心瞟了她一眼,最終忍住了沒有說話。

當衆人吃完了甜點時,萬國侯回來了,“俞院長準備的料理真是别出心裁,我一時沒忍住,多吃了點。”他微笑着說,“看來,人還是抗拒不了美食的誘惑。”

“還有美酒。”高靳舉起了杯子。

“還有美女。”南澤雨笑着看了一眼陶白荷。

衆人一齊大笑,臨近宴會的尾聲,衆人的心情似乎都很不錯。

“稍等還有茶和咖啡。”俞鏡泊感覺宴會辦得非常成功,他喜不自禁地說,“我們可以在庭院裏欣賞一下今晚的月亮。”

俞以漸看宴會終于快結束了,便拉了一下隋青柳的裙子,小聲說,“媽媽,我能先回房間嗎?”他早就想回房間去玩電腦了,娑娑正在遊戲裏等着他。

隋青柳還沒來得及回答,俞鏡泊就朝她使了個眼色。她歎了口氣,輕聲說:“你再忍忍吧,一會兒客人就走了。”

俞以漸極爲不滿,但他再任性也不敢攪黃父親主辦的宴會,他心煩意亂地扭動着屁股,就像是椅子上有刺似的。

“你玩會兒手機吧,不要讓爸爸看到了。”隋青柳看兒子一臉的不情願,便小聲說,“開靜音,不要皮,聽話,很快就好了。”

俞以漸掏出手機來,打開了他最喜歡的那款手機遊戲,但是“服務器臨時維護”的彈窗卻讓他傻眼了。他無奈地翻了一會兒,然後點開了一個直播app。

賓客們相談甚歡,沒有人注意到他。他悄悄地從椅子上滑下來,溜到離餐桌不遠的灌木叢旁邊,然後蹲了下來。

直播app的首頁推薦裏,人氣排名第一的主播似乎在做采訪。俞以漸并不喜歡這個說話總是漏風的男主播,但他看到觀看人數竟有396萬之多,便好奇地點了進去。

“現在,我們歡迎小春。”主播熱情地說,“小春,你看人這麽多,他們都是來看你的。”

小春戴着厚厚的口罩,以及一副誇張的墨鏡,整張臉幾乎都被擋嚴實了。

“這有什麽好看的?”俞以漸在心裏嘀咕道。

“謝謝大家。”小春說話了。他舉着一個麥克風,聲音聽起來十分奇怪,不男不女的。

“還用變聲器,有病吧?”俞以漸樂了,“你以爲你是誰呢?”

“好,有一些朋友來晚了,沒有看到視頻,那麽我們再放一遍吧。已經看過的朋友也不要着急,你們知道這個視頻很短,不會耽誤大家多少時間。”主播說完之後,點了一下播放器,畫面立刻變黑了。

彈幕裏瘋狂地刷着回複,俞以漸大緻看了一下,好像是一個女人自殺的視頻,一些沒看過視頻的人堅持認爲她是自殺,另一些看過視頻的人則持反對觀點。

鏡頭拉近後,俞以漸看到馬路上躺着一個人,像是個女的,一動不動。“不會是真死了吧?”俞以漸想着。

接下來,随着鏡頭的移動,俞以漸看見了一棟燈火通明的大樓。

鏡頭又晃動了幾下,俞以漸忽然吃驚地站了起來,他沖回餐桌旁邊,大喊道:“爸爸,你被人拍下來了!”

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