隻是一些爆香的豆豉，姜末，花椒下去，就已經激起了無數的香氣，火焰的炙烤下，短時間内下鍋的材料外表就被加熱達到了一個極點，猛烈的香氣頓時間爆發出來，讓整個廚房内都是香料的味道。

緊接着更重要的東西相繼下鍋，一點大蒜片，一小勺的紅油豆瓣醬，在半離火的炒鍋之中随着炒勺的滑動，産出紅油帶起一陣馥郁的香氣。

這個時候任誰也看出了這道家喻戶曉的菜肴了，正是南方星域西南星辰上的聞名菜系川菜之中的看家法寶！

‘回鍋肉！’

可以說兩個廚師都是用到了川菜的菜系真是讓人始料未及，可是仔細思考便可以得出，這正是代表着他們明智的一點，其他的菜系對于料理攻堅來說都需要營造太長時間的底蘊，對于這臨時的比試來說可以說都是不利的。

隻有川菜直接的香料味道，将食材的風味發揮到了極緻的美味，才能正好的适用于此回的比試，可以說是英雄所見略同。

香氣在豆豉，大蒜，豆瓣醬的營造下成就一股無比濃厚的氛圍，而接下來的調料就是在火辣渾厚之中加入一份清冽，隻見李竹大手一揚，一茶匙的酒釀就落到了鍋内，緊接着馬上将炒鍋放到了炮爐之上，溫度的極速上升頓時間将酒精點燃，一股火焰在醬料上面燃燒。

接着李竹左手一動，不知什麽時候切了一刀徹底分開了的狸力五花肉片出現在了那裏，一片片晶瑩的肉片在一刀過後仿佛是一朵朵晶瑩的肉花一般等待着人的品嘗，随着李竹的的擡手頓時間滑入了炒鍋内。

隻是一個刹那，帶起的肉汁就激起了火焰的威力，幾個翻滾，白皙的五花肉上面就包裹上了濃厚的鮮豔，無所不在的香味伴随着火焰的鍋氣直接就烙印在了充滿肉香的狸力五花肉上面。

接着切好的青紅辣椒塊被投入了進去，隻是幾個颠勺，便已經變了顔色，鮮亮的色澤頓時顯得厚重，本來濃厚的醬味又被清新的辣椒拉去了一絲渾厚，接着便是切好的包菜下鍋，黃潤的包菜葉子給炒鍋内帶去了一絲水潤和蔬菜的甘甜。

菱形的蒜苗在最後的時刻終于落入了滾燙的鍋子之中，接着李竹将炒鍋徹底的拉離火源，點點生抽伴入，随着火熱的高溫炙燒出醬油的香氣，直接霸道的香氣混雜着一直沒有被掩蓋的肉香席卷了每一個人的鼻窦，從未有過一刻他們這麽渴望可以開飯，這種讓人難以抗拒的香氣控制了每一個人。

潔白的瓷盤上面紅潤的狸力五花肉片，黑色的豆豉，花椒點綴，紅綠色的辣椒，黃色的包菜葉，配上翠綠似乎還帶着幾分剛剛采摘下來新嫩的蒜葉，這樣的一盤回鍋肉足夠讓所有的食客食欲大開。

更不用說那種無比強烈的芬芳讓所有人隻有一品美味的想法了。

“這種手法！”朱彤忍不住露出了驚訝的神色，爆如蟬翼的肉片經過翻炒不能有絲毫的焦糊，豆瓣醬這等極易因爲高溫發苦的東西也沒有一絲的糊味傳出，辣椒，包菜，蒜苗，每一個下鍋出鍋的時機都恰到好處這種等級的火候掌控，簡直讓人難以置信。

就算是許多料理學校的廚師似乎都要差上少許，這個學生是怎麽做到的？就在朱彤感覺大事不妙的時候，猛然聽到了湯鍋時間到了的聲響，如同驚醒了夢中人。

‘我還沒輸！隻要我的火鍋出品之後，我就還有機會！’朱彤忍不住開始給自己打氣起來，可是這位一直桀骜的料理天才似乎也開始有了信心不足的迹象。

一個個火鍋準備恰當，中間是一個小圓，外面是一圈大圓，小圓圈内放的是鹿蜀炖煮出來的清冽鮮湯，而外面的那一圈則是放入了紅油底料的紅油火鍋。

一盤盤肉類被送到了食堂，頓時間激起了無數食客的食欲，此時的他們在欣賞了一場廚藝對決之後早已經饑腸辘辘了，火鍋的到來正好一解他們餓肚子的窘境。

無數的鹿蜀肉被送到了桌子上面，蔬菜籃，豆制品都被一一上桌，被朱彤特調的蘸料也都放到了每個食客的面前。

香料的味道混合着鹿蜀油脂的味道，讓食堂内的所有人都忍不住要大快朵頤，一片片鮮紅的鹿蜀肉片在下鍋後不過五六秒的時間已經泛出了粉紅的顔色，随後就被提醒可以食用了，先不用沾上蘸醬，隻是一片沒有任何調料的肉片入口就帶着無的彈脆粉嫩，好似在咀嚼着湯包一般。

帶着鮮甜的肉汁混入口中，随着鮮嫩的肉片，無論是帶着嚼勁的腱子肉，還是油脂豐富的五花肉，甚至是最爲鮮嫩的裏脊肉，都在口中爆炸開來，同樣的鮮甜甘美，不同的肉質帶來的是難以想象的豐富滋味。

隻是空口便已經驚豔如此了，沾上了特制的蘸醬又将如何美味？

更何況他們現在使用的可還隻是骨頭清湯啊！無數人看到了火紅的紅油湯底忍不住又将肉片放入了其中。

紅油湯底幾乎都是鹿蜀本身的油脂在表層，内部的溫度更高許多，不過三四秒的時間朱彤已經在提示肉質達到了最佳的地步了，同樣不需要蘸醬，紅油湯底複合的香料味道直接攻占了食客們的舌尖，無比直接霸道的味道在唇齒間綻放，讓人目眩神迷。

麻！辣！燙！這都隻是最直觀的味道，接着到來的就是無比的濃香，與清湯襯托着鹿蜀的肉質甘甜不同，紅油湯底的味道帶來的是香氣和無與倫比的火焰，油脂的香氣混合着香料的味道，帶着沖擊力的辣和麻，讓所有人的感官被刺激放大，接着鮮美的肉汁同時間落入味蕾中，那種甘美鮮甜更是讓人記憶深刻，無法忘懷。

一時間整個食堂隻剩下了筷子與鍋碗碰撞，還有沉重呼吸着熱氣的聲音。

朱彤在廚房内看着食堂的影像，眼中露出興奮的神色：‘吃吧，吃吧！隻要你們不斷的進食，我的味道就會占據你們的味蕾，填飽你們的肚子，到時候無論李竹做出了什麽菜肴，我都已經是勝利者了！’

提前十五分鍾送入了菜品的朱彤，露出了一絲勝券在握的笑意。

然而一股莫名的香味開始環繞在食堂之中，陷入了饕餮境界的衆人好似聞到了什麽竟然齊齊擡起了頭來，緊接着一個推着巨大餐車的身影顯露了出來，異香越強！就連那些正在吞咽鹿蜀肉片的食客，此時也忍不住再次分泌出了一絲渴望的唾液！

一股巨量的蒸汽騰空而起，瞬間籠罩了整個食堂！手機用戶請浏覽閱讀，更優質的閱讀體驗。