第476章 火爆開業（求月票）

11月11日，放在後世，是人盡皆知的光棍節。

而在如今的香江，雖然沒有光棍節一說，但是對于7-11零售公司的所有員工來說，今天同樣是一個意義非凡的日子。

因爲今天，是7-11連鎖便利店重裝開業的日子！

對于旗下的各大企業，夏禹準備了足足兩個月的時間去整合和分拆。

原本屬于牛奶公司旗下的零售業務，分拆獨立成了四大公司，分别是隻經營7-11連鎖便利店的7-11零售公司，惠康超市有限公司，萬甯藥房要限公司和宜家家私有限公司。

因爲業務單一，而且規模不是太大，所以隻是花費了半個月時間，四大零售公司便分拆好了，全部歸屬于九鼎零售集團旗下。

剩下的時間裏，夏禹對四大公司進行了人員整頓和擴招，然後便一一開會，定下了各大公司的發展戰略和宗旨。

要說其中發展最麻煩的便是惠康超市，畢竟每一家超市體量都會很大，不是那麽容易開設的，原本的兩大三中五家大利連超市想要整改也需要花費很大的精力。

反而是7-11零售公司相對容易整頓。

雖然7-11零售公司旗下原本有二十家的便利店，但是每一家便利店都比較小，不會超過一百平方米的面積，正常時期隻要配備一名收銀員和一名貨架員即可。

加上行政、采購、運輸、倉儲等一系列人員, 原本7-11零售公司加起來所有員工也就125号人。

不過在夏禹開會定下戰略之後, 總經理付凱便按照夏禹的指示，重新細化公司的規章管理制度，擴招人才，同時啓動對原本的20家便利店的重裝, 以及九龍地區新開10家便利店的選址和裝修。

其中原本九龍地區有7家便利店, 加上新開業的門店，一共有了17家, 根據規劃, 分布在了九龍地區的九龍城區、油尖旺區、觀塘區、黃大仙區和深水涉區等五個區域。

按照夏禹的意思是，7-11便利店的根基要立穩。

香江的連鎖便利店和獨立便利店不在少數, 原本7-11便利店的優勢不會大到哪裏去, 還不如一開始就磨刀，步子放小一些，讓整個零售體系以及重中之重的物流運作系統運轉磨合再優化, 最後再開始爆發。

前世的7-11爲何能夠擊敗一個又一個的對手，成爲世界第一的便利零售公司，并且坐擁五萬六千多家店鋪，還能夠有序高效地運營，依賴的便是先進的物流運作系統來提高效率、降低成本、優化服務。

所以7-11零售公司擴張的第一步，便是先成爲九龍地區的便利店之王, 孵化出先進的物流運作雛形。

時至今日, 終于所有都準備妥當，并且完成了開業前期的宣傳, 正式開業！

一大早，夏禹就來到了油尖旺區的尖沙咀，陪同他的正是7-11零售公司的總經理付凱。

在尖沙咀, 原本就擁有一家7-11的門店，現在這家是新開的, 位于一個小區的門口, 地理位置十分好, 并且周圍有幾個樓盤, 客流量很大而且還固定。

一路走來，經過付凱的介紹, 這片區域一共有七家便利店，加上新開的7-11的門店，一共是八家。

夏禹心血來潮，順着付凱的指引, 把七家便利店都走了一遍便, 然後便徹底放心了。

七家便利店, 其中有三家是屬于三個不同零售公司的連鎖分店，環境相對更好, 商品也相對全一些，但是在夏禹看來, 絕對不可能比得上自家的7-11便利店，至于服務态度就更是了，店員一副懶洋洋的樣子，完全是混日子的姿态。

另外四家獨立的便利店就更差勁了, 因爲是和生活住宿混在一起的，商品陳列雜亂, 補貨不及時, 有些商品都過期了, 而且環境也差勁, 商品價格還高, 開這個便利店也是混日子的。

很快，夏禹便遠遠地看到了自家的7-11便利店，尖沙咀2号門店。

門口擺放着花籃，打着大紅的弧形拱門，地上還鋪滿了一地的大紅鞭炮碎屑，門口一副人擠人的樣子，就算有人盡全力維持秩序，依舊顯得有些亂。

見狀，付凱還有些擔心地看了老闆夏禹一眼，卻見到夏禹嘴角含笑微微颔首，并沒有不高興。

“嚯, 不錯，客戶爆滿了！”

走近前去, 透過透明的玻璃窗, 夏禹看到店鋪裏面人潮湧動, 幾乎都是大叔大媽，提着籃子不停地拿着商品往自己的籃子裏放。

不對, 說拿已經很委婉了，實際上就是在搶商品，似乎要抓住機會把一年的用品都買好一般。

見到這種場面，夏禹露出了笑容。

一直偷偷觀察夏禹表情的付凱立馬解說道：“老闆，根據我們開業的活動規劃，開業三天都有打折，第一天七折優惠，第二天八折優惠，第三天九折優惠，第四天恢複原價。”

“而且因爲我們的采購是跟惠康超市一起的，我們本身體量也大，采購量特别大，把采購價錢壓的很低，所以即使不打折，我們的商品價格也相當于其他便利但的9-9.5層，是真正的物美價廉！”

“很好，便利店就是要方便而且利民，這樣才能抓住顧客的心，一般去便利店買東西的大多是老年人，這類人對商品價格十分敏感，物美價廉才是根本。”

“不過服務也不能落後了！”

夏禹點評着，又順着人流進了便利店。

“歡迎光臨！”

兩位戴着绶帶的靓女站在門口露出溫柔和善的笑容，對每一個進店的顧客都說上一句，似乎不知疲倦一般。

一進店，便看到了左右各一張收銀台，兩位年輕靓麗的女孩在熟練迅速地計算收錢和找零，盡管她們額頭上已香汗點點，但是她們根本來不及擦拭，心無旁骛地忙碌着，都沒有發現董事長和總經理來了。

“董事長，那位便是店長李娟，年紀才23歲，但是依靠嚴謹和心細在考評中脫穎而出，擔任本店的店長門另一個就是貨架員，叫做劉雪，充當臨時收銀員。外面的禮儀小姐是從禮儀公司請過來的。”

看到付凱對于店鋪的情況如數家珍，夏禹不由對他高看一眼。

他是臨時選擇要來油尖旺區走訪的，付凱很難提前準備，這說明付凱對于各個店鋪的情況都十分清楚，連下屬的名字都叫得出來，由此可見他确實對公司的經營用心了。

“這家店很不錯！”

在裏面走了一圈，夏禹十分滿意，新穎便捷的陳列方式，物美價廉的商品，購買欲爆棚的顧客，一切的一切都讓夏禹感到滿意，他不時暗暗點頭，心情愉悅地出門之後，對付凱說道。

付凱頓時露出了笑容，連忙說道：“謝謝老闆誇獎！”

“這家門店，看樣子今天應該能夠突破六萬。”

夏禹再次看了看擁擠的人群，心裏盤算了一番，含笑說道。

“我想是可以的，結合這裏的地段，公司原本定下的首日目标是保底五萬，沖擊八萬，不知道八萬的零售額能不能實現。”

付凱解說道，心裏很是期待。

夏禹微微颔首，看了一眼馬路斜對面那家便利店，此時門庭冷清，一個顧客也沒有，夏禹似乎還看到了店長通紅的雙眼。

“走吧，再去油麻地和旺角看看。”

夏禹收回目光，對付凱說道。

“好的！”

付凱恭敬地應道，随後跑過去給夏禹開車門，之後坐上副駕駛指引着司機前往油麻地的門店所在地。

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(本章完)