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第二百四十三章門市開張


素餅端去給孩子們吃的時候,孩子們早已等得着急了。這幾天工坊都在試做素餅,空氣裏總是飄散着一種食物的甜香,讓這些孩子垂涎欲滴。可他們都是懂事的孩子,從來不會主動要求什麽,當他們每個人面前都擺上一個裝着兩塊素餅的碟子時,所有人都咽了口水。杜玉清和師姐們看着這些孩子規規矩矩坐着,那種又急切又極力克制的可愛表情真是讓她們既心酸又欣慰。

“好,可以開始吃了,這些素餅的裏餡就是你們挑選的豆子做的,所以它們也有你們的一份付出哦,你們可以好好品嘗一下自己的勞動成果。”

哇!孩子們驕傲地拍起手來,然後咬下來一小口慢慢地咀嚼,那種香脆、那種甜美真是一種無法訴說的滋味。孩子們動容了,急切的男孩子食物還在嘴裏就大聲叫道:“好好吃喔!以後我們天天撿豆子,就可以天天吃嗎?”女孩子們腼腆些,但也是熱切地把目光看向靜真、靜如兩位師姐。她們倆又看向杜玉清,杜玉清微笑地點點頭,“哇!太棒了!”孩子們再一次地歡呼起來,他們從心裏發出的歡喜感動了在場所有的師姐,感性的靜真更是留下了熱淚。

大師姐的眼睛也濕潤了,她對杜玉清說:“我不得不說你對佛法理解的比我深刻。”

“怎麽會?引導大家念經,把工作當做修行,不都是你和二師姐在做的嗎?而教育和鼓勵孩子們向善也都是三師姐和四師姐在做的事情。”

“才怪!”大師姐瞪了杜玉清一眼,“看着大家現在情緒高漲幹勁十足,我才發現你是最厲害的,不動聲色地就把大家往正向精進引。《佛說法乘義決定經》中說:‘雲何正精進。謂能勇猛。破煩惱魔。常修善行。無有懈怠。是名正精進。’你做的對,與其吓唬人作惡的後果,更應該激發人的善念,把我們的日常行爲同修行結合起來,不然這個馬虎一點,那個也馬虎一點,我們整個人生最後都歪了。”

杜玉清呵呵地賠笑。放下成見,看到每個人美好的一面,并充分發揮他們的優點,這對她來說何嘗不是一種修行?是一種向善的精進?

六月十八日,觀世音菩薩成道日的前一天。普照素餅的門市開張了。

一大早,一直緊閉的房門終于打開了,附近的居民都好奇地過來圍觀,這幾天他們總是聞到一種食品的芳香,一問才知道這裏是普照庵堂設立的素餅鋪子,正在裝修呢,準備六月十八日開張。

所以這一天一早,附近的居民不約而同地就過來看看,想看看庵堂的鋪子會布置成什麽樣的。隻見青磚鋪地,原木做櫃,整個房間幹淨而整潔,鋪面中間還擺了兩張長桌和配套的長凳。兩位穿着素淨衣裳的居士熱情地招呼居民進來坐,不由分說,爲每個人端上一杯熱茶和由兩個半塊素餅拼成的一整塊的素餅,說是讓他們免費嘗嘗,吃過了覺得那個好再決定不遲,不買也沒關系。那半塊素餅是綠豆和紅豆兩種口味,又香又甜,而且細膩軟糯入口即化,真是他們從未吃過的好東西,再配上溫熱的茶水真是相得益彰,吃下去後整個人都有種舒泰的感覺。

鄉鄰們吃完了,所有的人都還流連那種意猶未盡的感覺,有些舍不得走了。服務的居士就會立刻上前問他們還要不要再來一塊,是綠豆口味,還是紅豆口味?大多數人都會不好意思地搖搖頭,或者趕緊出門,或者在櫃台上買上一兩塊自己喜歡的口味的素餅算是對店家有個交代。但也有平日就膽大皮厚的好奇之下還真又張口再要來一塊,結果人家師姐真的又端上一整塊素餅來,還爲他蓄上熱茶,臉色如春風化雨和藹可親,他坦然地吃完了第二塊,到第三吃他換了一個口味又要了一塊時師姐的面色仍舊不改時,這下他就如坐針氈了,匆匆忙忙吃完後,價錢也沒問就買了一整盒出門了,出門就對看熱鬧的鄉鄰豎起了大拇指,回頭還逢人就誇普照素餅店的仁義和大器。

這下普照素餅在附近一下就變得家喻戶曉了,這讓許多遠處的人不相信特地過來看一下,市場上買熟食的店家自然是都給試吃的,但像這樣大方給了完整一塊甚至可以再加的,還有熱茶供應的,這是頭一份。店家甚至不計較客人的衣着,不計較人家是否有購買能力,能夠購買多少,一視同仁地熱情接待的,着實感動了鄉鄰們。當然,還有很重要的一點就是那素餅實在是好吃,這樣一傳十十傳百,普照素餅的口碑就建立起來了。後來人們聽說,原來這素餅賺的錢是用來撫養後面慈幼莊的孤兒們的,心存善念的人就更是擁戴了,“阿彌陀佛。這是積德呢。”善良的婆婆大嫂們如是說。

可是這樣的大方地給食客試吃,對這些居士和師姐們也是有一個心理接受的過程,杜玉清剛一提出時,大部分的人都不贊同。試吃當然應該,學習别人當食客要求時就給一丁點嘗嘗就好,何必這樣大方?有的師姐還憂心忡忡地擔心這樣大方地給免費試吃,會不會被太貪心的人給利用了,把店裏給吃破産了?

于是杜玉清問:“如果是你們,你們會貪圖這一點的便宜嗎?”

大家都搖搖頭,她們當然不會這麽貪心,不然佛祖會懲罰的。可以其他人會不會貪心就不能保證了。

“既然我們相信自己,那我們也應該相信其他人。一切皆鏡像反射,你給予善,别人會回報善;你給予信任,得到的是信任。所以不用擔心。”

事實還果然如杜玉清所料,盡管開始時幾乎每個人都會試吃,每天都損耗了大量的素餅,但到後來,試吃的人越來越少,反而買的人越來越多,有的人甚至一買就是幾盒,尤其很多人知道這素餅同樣供奉着給菩薩的時候,對普照素餅的喜歡和信任就更是無與倫比了。人與人之間會互相欺騙,可是誰敢欺騙菩薩?那不就是犯了天條會下地獄的。所以普照素餅的生意越來越好,生産數量節節攀升,從開始時每天做三百個,到後來的五百個,八百個,一千五,最後到三千個,但到了三千個,就怎麽也不再增加了。讓有些遲來而空手而歸的客人抱怨不已,也讓有些人鑽了空子。

過了沒有多久附近仿照着普照素餅開的店鋪就有了兩三家,雖然門簾上不好意思大張旗鼓地挂上“普照素餅”的招牌,但私下給不明就裏的客人都大言不慚地說自己也是普照庵堂的素餅。普照素餅十文一塊,旁邊仿照的素餅店就賣五文錢一個,普照素餅門市賣分成兩種包裝,一種是一兩塊的散裝,用幹淨的粽葉紮成漂亮的圓形;一種八塊一盒的包裝,食盒用竹篾編成,又漂亮拎着又趁手。仿照的人也如法炮制,不過就是粗糙許多。對此普照素餅店也沒有去爲難他們。

有的人覺得普照素餅确實好吃,但實在太貴了,免不了貪小便宜去買那五文錢一塊的,但吃過的人下次甯可排隊也會回頭去買那貴上一倍的素餅。比過了才知道差異。而且,普照素餅店很快又推出了一種皮薄餡重的福餅他,它的肚子大大的圓圓的,餡料滿滿的,既飽滿可愛又非常好吃,尤其是它的面皮更是特别,不僅雪白綿軟還又彈性十足。它共有兩種口味,一種是細膩的芝麻餡的甜口味,還有一種是筍子、豆幹和香菇混合的鹹口味,都讓人非常喜歡。這種福餅是四個一盒,也是八十文一盒,可惜的就是售賣的數量更少,稍微去遲了,就已經售罄了。有的人爲了怕明天買不到就忍不住多買了兩盒,素餅店的師姐就會好心地勸,說:天氣熱,這些東西不能久放,讓他們少買一點。有時候遲來的客人看着空空如也的櫃台,忍不住抱怨地問:她們爲什麽不多做點。居士姐姐就會歉意地說她們每一塊素餅都要做得精細,這已經是她們最大的極限了。而福餅的面皮更是要一錘錘在石臼裏舂打出來的,如果要再增加,勢必就無法保障品質,那就會對不起衆位活菩薩了。

食客無話可說,回味之後,更是敬佩這些師姐們的誠意和實在。

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