第二十九章 醋


因爲有了辦法,村子裏的村民們立刻行動了起來,粘蟲倒是好抓,自家地裏一抓一大把,可是村裏這麽多的地,艾葉跟婆婆丁反倒成了問題。

“幸好,咱家之前弄了那麽多艾葉跟婆婆丁,不然的話,現在就得上山搶去了了。”劉氏跟雲氏坐在屋子裏閑聊着,想到最近村民們因爲一株婆婆丁都能拌嘴,便不免有些慶幸。

“可不是?這之前跟珠兒上山還覺得山上的艾葉跟婆婆丁足夠多,可如今村子裏的人都行動起來,這才覺得出啥叫僧多粥少。”雲氏也有些感歎,幸好自家先知道的辦法,把地裏都已經噴上了藥,不然哪裏有如今的清閑?

“瞧你家珠兒多好?又孝順又聰明,也不知道我肚子裏的孩子是不是也是個省心的?”伸手摸了摸肚子,劉氏的臉上露出了笑意,見她如此,雲氏便笑着調侃了幾句,惹得劉氏直拿眼睛瞪她。

“真不知道是抽了哪股子風?好好的一個賺錢路,硬要分文不取的給人,就問了換個什麽狗屁尊重,那有啥用?還不如一家收十文錢,最起碼還能買肉吃!”這邊,劉氏跟雲氏氣氛融洽的閑聊着,另一邊,張氏坐在自家炕上,一邊納着鞋底子,一邊小聲的嘀咕着。

“行了。方子都說出去了,你在這裏叨咕啥用啊?”聽見媳婦沒完沒了的唠叨聲,原本打算午睡的雲剛不耐的開口道。

“你還說我!我這不也是爲了家裏想的?就算收了錢,也到不了我手裏!”本來張氏就心氣不順,如今被丈夫一說,她直接扔了手中的活,瞪着眼嚷了起來。

“懶得理你。”見張氏如此,雲剛一翻身,從炕上起身,穿好鞋便出了屋子,張氏開口喊了兩句,也沒喊住,隻能憤憤的閉了嘴,繼續納着她的鞋底子。

“甯叔,你能不想想出什麽東西來代替艾葉跟婆婆丁啊?這村子裏的人都快打起來了。”将每個醬油壇子都攪拌了一遍,順便查看了一下發酵的情況,雲珠瞧着坐在院子裏乘涼的甯毅,開口問道。

“代替艾葉跟婆婆丁?這還真不好弄,我就納悶了,這山上那麽多的艾葉跟婆婆丁,怎麽就不夠用了呢?”搖着手中的扇子,甯毅的表情十分的無奈,雲珠弄好了一切,也坐在了蔭涼處的小凳子上。

“這粘蟲都是大面積的,除了咱們村子,别的村子也出了,我說的那個方子是一傳十,十傳百的傳了出去,那麽多地都要用,當然就不夠了。有不少人都是挖完自己村子的,跑到别的村子來找,就算這些東西再多,也架不住這麽多人找。”

雲珠歎了口氣,這樣的情況其實也是她沒有想到的,隻不過如今已經這樣,要是想不出替代的東西,隻怕再過幾天,這村裏的人就真的會問一株婆婆丁,或者一株艾葉打起來了。

“咱們村還有誰家缺啊?這都好幾天了,家家的地裏都弄上藥了吧?”有些疑惑的看着雲珠,說起來,他們村子并不算大,加起來最多也就五十戶人家,最多的也就幾十畝地,山上那麽多長艾葉的地方,就連道路兩邊都有,還有那婆婆丁,也都是漫山遍野的,怎麽就不夠用了呢?

“咱們村好像也差不多,有的人是看準這時候都要,所以就采回家想要趁機賺點錢。”一說到這事,雲珠搖了搖頭,頗有些小大人的模樣,甯毅見她如此,便忍不住笑了出來。

“行了,你個小丫頭一天這麽操心,既然村子裏都用上了,那就别管了,愛打就去打吧,咱們别往前湊就成了。”既然是爲了攏錢才找的艾葉跟婆婆丁,甯毅自然就不想管了,反正他的地都租出去了,方法也都告訴了,别的他也就不想去管了。

轉眼又是十多天過去了,村子裏的粘蟲已經完全被消滅,不僅如此,雲珠說的那個辦法已經被很多地方沿用,就連朝廷都知道了這個辦法,除了記載在了耕農上之外,更是在全國大力推廣了這個辦法。

更讓人覺得高興的是,帝王免去了雲珠所在村子的賦稅,雖然隻有三年,可卻意味着村民們能夠積攢下很多的糧食,對此,村民們越發的感謝雲珠跟雲氏,母女兩個在村子的地位,終于是徹底的起來了。

雲珠又開始給食爲天送醪糟了,這對于秋娘來說也是極大的好事,這段時間秋娘每天都被追問什麽時候能有醪糟,好幾次她都恨不得去雲珠的村子找她。

經過了這麽久的時間,雲珠的醋眼看着也要好了,這讓她的心中十分的期待,因爲如果醋好了的話,那麽就意味着她又多了一條生财之路。

“珠兒,你這種的什麽啊?”瞧着雲珠蹲在地上,面前有不少已經結了細長果子的植物,雲氏有些好奇,開口詢問道。

“娘親,這叫做辣椒,是一種辣的蔬菜,更是個好東西。”聽見雲氏的聲音,雲珠笑着轉頭解釋着。經過她不斷的努力,在山上尋回來不少的辣椒秧,如今都結了果實,要是算起來,大概也有個幾斤。

在雲珠看來,這些都是寶貝,如果能夠将辣椒籽留出來,等明年都種上的話,那麽以後可就又多了個做菜用的好東西。

“辣椒?我怎麽沒聽說過?”瞧着那一個個細長的辣椒,雲氏越發的好奇,她也是從小在村子裏長大的,見過長豆,黃瓜,大蔥啥的,卻從來沒有聽說過辣椒。

“娘親,這是我在山上無意中發現的,也是何婆婆跟我說過的,她說這個炒菜吃的話,味道特别好,隻不過我沒找到太多,就找到了這些,我打算把種子留下來,明年就可以種辣椒了。”見雲氏一臉的不解,雲珠笑着解釋道,别的暫時不能告訴母親,但是這個卻是可以的,要是明年都搬不出姥爺家,那以後照料辣椒的活,就要交給娘親了。

“原來是這樣,這何婆婆還真是厲害,什麽都知道。”聽女兒如此說,雲氏點了點頭,因爲粘蟲的事情,雲氏對于何婆婆跟女兒說的話,完全是深信不疑。

“是啊,她還教我好多東西呢!”提前給母親打上預防針,這樣以後說醋跟醬油的時候,才更加的容易。

“那珠兒以後也經常跟娘說說,娘也跟着學幾招,時候也不早了,娘去前院做飯了。”伸手摸了摸雲珠的頭,雲氏笑的一臉的慈愛,雲珠站起身來,挽住了雲氏的胳膊,“娘,我跟您一起去。”

聽雲珠如此說,雲氏笑着點了點頭,母女倆個相攜着去了前院,雲珠負責燒火,雲氏則負責淘米做飯。母女兩個說說笑笑的幹活,倒是也其樂融融。

轉眼又是十多天過去了,雲珠的醋終于是釀好了,聞着熟悉的醋味,雲珠隻覺得心裏說不出來的高興,她用小勺舀了點出來嘗嘗,濃郁的酸味彌漫在口中,讓她忍不住眯起了眼。

就是這個味!

将每個壇子都打開嘗了嘗,雲珠臉上的笑意越深,甯家父子瞧着她的模樣,就知道這醋也終于是做成了。

“甯叔,醋也做成了,嘿嘿!這東西做菜可比醪糟好,我今天還帶來了幾個辣椒,一會再給你們做酸辣土豆絲!”轉頭對着甯毅開口,雲珠舀出了一小碗準備做菜用,甯林聽說又能吃酸辣土豆絲,不禁吞咽了一下口水。

“珠兒,那醪糟你賣到了四十文,這醋你打算賣多少錢?”見雲珠将壇子重新封好,甯毅開口問道。

“醋不能跟醪糟那麽算了,這個我還沒琢磨好,不過不會比醪糟便宜,而且這醋我不打算隻賣給秋娘,我還打算問問鎮上的糧油店要不要?畢竟這東西家家都是用得上的。”仔細想了想,雲珠開口回道,這幾天她就在考慮這個問題,可是具體定多少,她也不好說,醋跟醪糟還不一樣,炒菜的話還是用醋比較好,而且醋比較耐放。

端着碗去了廚房,不一會,炒菜的香味傳來,這一次,雲珠不但用醋做了酸辣土豆絲,更是拌了道涼菜,等端上桌的時候,甯毅跟甯林早等不及了,拿起筷子先嘗了一口土豆絲。

“這味道确實比上次要好,感覺更加的開胃了,還有這涼菜,沒想到加上點醋這麽一拌,味道也更好了!”吃了一口菜之後,甯毅開口贊歎道,“珠兒,你以後不打算開個飯館什麽的?這些菜方子要是都做出來,隻怕你這飯館定然會生意紅火。”

“甯叔,就兩道菜,哪裏夠開個飯莊的啊?”話雖然是這麽說,但是雲珠的心中還真就在考慮可行性。

或許以後自己有錢了,真可以在鎮上開一個飯莊,到時候沒準秋娘要恨自己搶生意了!

雲珠并沒有想到,今天的這一個想法,在若幹年後還真就實現了,隻不過秋娘并沒有怨恨她,相反,對于她的飯莊,秋娘還喜歡的不得了,因爲實在是太讓人驚奇了,當然,這一切都是後話。

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