想到了雲珠自然就要去做，找了個自己跟甯林都閑着的晌午，雲珠拽着甯林跟自己上了山。

“珠兒，那山上的葡萄酸的要死，弄回來能幹嘛啊？”背着背簍，甯林不解的開口問道。

雖然說，這個時候沒什麽零食，所以很多孩子都靠着吃點山上的野果子，來滿足自己的口腹之欲，可甯林還是不喜歡那山上的葡萄，他覺得酸。

“拿回來釀點果酒，過年的時候喝。”雲珠笑着開口，說起來，她還是很喜歡山上的山葡萄，前世自己的小時候，山葡萄算得上是零食之一，雖然平時吃着很酸，但味道卻很正，等被霜打過之後，便會甜了。

“山葡萄還能釀酒？我都沒聽說過呢！”甯林不免不有些詫異，“珠兒，你說的那果酒好喝不？”

“我也不知道呢，試試看呗，要是好喝不是更好嗎？”雲珠笑着開口，前世的時候，她跟着自己的姥姥學過怎麽釀造葡萄酒，但如今已經是過了多年，她隻能記住大體的步驟，所以還真就不知道自己做出來的能不能好喝。

因爲現在是農忙，所以村子裏無論大人小孩幾乎都沒工夫上山，雲珠跟甯林家裏都沒地，所以不需要擔心收割的問題，隻管随便遊玩便是。

秋天的山林格外的美，紅的黃的樹葉随處可見，這是雲珠最喜歡的季節。

“甯林哥，你去那邊，我走這邊，咱倆都别走太遠，走一走就喊一聲啊！”交代了甯林一聲之後，兩人便一人選了個方向，這附近有不少的山葡萄架，雲珠估摸着，兩人就算将背簍都采滿了，都未必能夠将山裏的山葡萄都摘光。

随手摘下一串山葡萄，雲珠丢了一粒放在嘴裏，“唔，真酸啊！”

将剩下的山葡萄都放進了背簍之中，因爲山葡萄怕壓，所以雲珠每摘下來一串，都會小心翼翼的放在背簍之中。

“珠兒！”摘了一會，甯林的聲音傳來，雲珠趕緊應了一聲，這才繼續采摘着山葡萄。

足足用了倆個時辰，兩人才将各自的背簍裝滿，雲珠因爲是女孩子，所以背簍比甯林小一些。

兩人坐着歇了會，這才背着背簍下了山。

回到了家，雲珠瞧着時間還早，便将兩背簍的葡萄小心的倒出來，将顔色青的，破損的都給挑出來，留下來好的山葡萄。

找了個大點的水盆，雲珠将山葡萄都放進去，然後又放了些面粉，用手開始攪拌着。

這是前世的時候，雲珠從電腦上學來的，沒想到如今竟然用上了。

倒了幾遍渾水，山葡萄終于都洗幹淨了，雲珠找來沒有用過的壇子，洗淨了手之後，用手将葡萄全部捏碎，然後放進了壇子之中，因爲還要發酵，所以雲珠隻将壇子裝了一半滿，便換了個壇子。

這麽做一是爲了發酵，第二則是爲了避免所有的都失敗，多分幾個壇子，萬一有一個成功的，那自己也能有的喝。

都弄好之後，雲珠便聽見雲氏招呼着自己吃飯，她應了一聲，将壇子都搬到了屋裏，隻等着吃過飯之後，在按照下一步驟來做。

“娘，家裏還有酵母嗎？”想到前世的時候，加了酵母的葡萄酒要比不加的好喝，雲珠問向雲氏。

“酵母？有倒是有，但是不多。”畢竟家裏不總吃饅頭，所以雲氏并沒有準備太多的酵母，聽到雲珠跟她要，雲氏不免有些奇怪，“你要酵母幹什麽？我瞧着你今天弄回來了不少的山葡萄，你這是又要弄什麽啊？”

“弄果酒啊，這樣過年的時候，咱們娘倆也好喝點慶祝慶祝！”雲珠笑嘻嘻的開口，聽她如此說，雲氏無奈的搖了搖頭，“随你高興吧，倒是苦了你甯林哥，成天跟着你跑這跑那的。”

雲氏如此說，雲珠嘿嘿一笑，不再言語，确實，因爲自己，每天甯林确實很辛苦。這些雲珠都記在了心裏。

因爲發酵葡萄酒需要時間，所以吃過飯之後，雲珠便在院子裏閑逛着，一會兒看看豬崽兒，一會兒瞧瞧雞鴨鵝，鬧得院子裏不安生。

雲氏瞧着活蹦亂跳的雲珠，臉上露出了笑意，之前兩次受傷，雲珠的身子明顯沒有過去好，如今看她如此，雲氏的心裏也能放心不少。

等了将近倆個時辰，雲珠這才将家裏的酵母取出來，跟白糖溶解之後，倒進了每一個壇子裏，爲了讓酵母能夠滲透的好一些，雲珠找來了平時用來蓋壇子的封口，将壇子整個倒置，約莫着過了一刻鍾，這才重新倒回去。

一切都做完，雲珠便覺得有些疲倦，她打來了熱水，洗漱了一番之後，便回了屋裏睡覺，在之後的步驟，要等到明天才能弄。

一夜無話，第二天早起賣完豆腐回家，雲珠便繼續鼓搗着自己的葡萄酒，甯林在一旁看着，瞧着雲珠倒過來，調過去的，便覺得麻煩至極。

“雖然是麻煩，但如果真的成了，咱們過年的時候就有口福了！”雲珠嘿嘿一笑，并不覺得辛苦，雖然做葡萄酒的步驟很多，但這才是開始，接下來的幾天，才是最麻煩的時候。

一連幾天的功夫，雲珠都掐算着時間，每當過了四個小時，雲珠便會去看一次她的那些裝葡萄酒的壇子，這下别說是甯林，甯毅跟雲氏都覺得麻煩了，可雲珠自己不嫌麻煩，三人也隻好不管。

終于是到了封口發酵的時候了，這之後，雲珠本能清閑幾天，可她惦記着收購黃豆的事情，所以在去過雲家之後，便又找上甯林，在自己的村子跟周圍的村子轉了一圈，收回了将近兩千斤的黃豆。

“珠兒，你弄回來這麽多的黃豆，咱們用的完嗎？”瞧着堆得滿滿的倉房，雲氏頗有些不解的的問道。

“娘，今年用不完就明年用，明年用不完就後年，隻要這黃豆保存的好，早晚有用完的一天。”雲珠仔細的想過了，朝廷隻給免去了三年的賦稅，也就是說，過了三年之後，朝廷将重新征收賦稅，這樣的話，明年再想要收購黃豆，肯定沒有現在這麽容易，不僅如此，今年的價格都比去年要漲了不少，可想而知，明年會是個啥樣。

雲氏知道，雲珠是個有主意的孩子，既然她說沒事，那就肯定沒什麽太大的問題。

接下來的幾天，雲珠忙碌于釀造葡萄酒跟制作新的豆制品之中，說起來，豆腐并不算難做，所以有些村子裏的人已經開始自己制作豆腐了，雲珠琢磨着将豆腐加工成幹豆腐還有豆腐幹，這樣就還能靠着賣豆腐多賺一些錢。

如果自己在鎮上有房子就好了，雲珠心裏暗想着，這樣的話，自己就可以将豆腐賣到鎮上去。

有了這個想法之後，雲珠越發堅定了想要賺錢的心思，因爲隻有賺得錢越多，才越可能在鎮上買上房子。

“娘，等過年的時候，好好的算算咱們今年賺的錢，要是足夠的話，明年咱們在村子裏買塊地吧？”

雲珠想過了，若是自家有地的話，種點什麽吃也方便，這村子裏的地也不是隻能種黃豆的，或許自己可以考慮點别的東西。

雲珠如此說，雲氏自然是支持的，母女倆個商量了好久之後，又琢磨着等明年在院子後面開塊地，這樣家裏也可以跟甯毅家一樣，種點豆角茄子什麽的。

這一天，雲珠去鎮上的時候，特意訂做了兩隻大木桶，回去的路上，甯林瞧着驢車上的大木桶，頗有些不解的問她，“珠兒，你弄這大木桶什麽用啊？怎麽瞧着你一天竟弄些稀奇古怪的東西？”

“嘿嘿，甯林哥，這你就不知道了，這大木桶的用處可大了，我不是在釀造葡萄酒嗎？這木桶就是爲了發酵葡萄酒的。”如今，葡萄酒已經到了可以裝在木桶之中陳釀的時候，蘇沁心中隐隐期待着，希望過年的時候能夠喝上好喝的葡萄酒。

“你這葡萄酒實在是太多講究了，也不知道釀出來到底好不好喝。”甯林聽完有些咂舌，這些日子以來，他可是看着雲珠每天忙活着的，他都替雲珠覺得累。

“嘿嘿，到時候就知道了。”雖然雲珠心裏也沒底，但是她還是笑着開口回道。

到了家，雲珠将定做的木桶仔細的清洗了一遍，說起來，這木桶也不是普通的木桶，而是橡木所做的，要知道，這橡木桶可是用來陳釀最好的物件。

葡萄酒的事情忙完了，已經是十月份了，天氣漸漸的涼了，雲珠從夏天的衣衫，換成了秋天的衣衫。

許是因爲去年受傷的關系，雲珠覺得自己今年的體質明顯不如去年的，這才剛入秋下了幾場雨，自己便要穿秋天的衣裳了。

說給雲氏聽的時候，雲氏笑着說要跟甯毅讨些補身子的藥膳方子，借着冬天好好給雲珠補一補，聽的雲珠不住的搖頭。

從去年受傷，再到今年受傷，雲珠的補藥吃了不老少，如今隻要一聽到補藥兩個字，她便覺得自己的腦仁都疼。

瞧着雲珠的模樣，雲氏忍不住笑着，等在過年，雲珠便要十歲了，到時候也算是個大姑娘了，說起來，今年一年雲珠長了不上，雲氏覺得，或許自己該給雲珠在做幾套衣服才是。