第二十九章竈做好了


;秦墨将肉先洗了,然後放進罐子裏,加水煮,第一次煮肉,就不弄的那麽複雜,加水煮,擱點鹽進去。

這是以前媽媽經常做肉的煮發,白水煮肉。

現在鍋竈不方便,就這樣用罐子,方便。

用柴火點起小竈,秦墨一邊煮的時候輕扶住罐子。

那會去屋後抱柴火的時候,才發現,剩在那裏的柴火也不多了。

心裏又歎,這日子過的,是時候,要挑個日子,又要上山拾柴火了。

而且缸裏的雨水,木桶裏放置的半桶不知道放了多久的從山裏打回來的水,在秦墨将之道在石缸裏後,石缸的水多了些,但是現在也陸陸續續的用完了。

也要想辦法弄水才行。

想着這些,秦墨最後還是覺得先煮飯吧,這這頓飯煮好再說。

“咕嘟。咕嘟”

柴火燃着,罐子裏傳來煮肉的沸水聲,這熟悉的聲音,以前媽媽在的時候,用小鍋子煮出來就是這個聲音。

一想着,秦墨心裏又有些傷心思念了。

原來她在家裏考慮的并不是這麽多,可是現在,她穿越過來,穿越在一個七歲小女孩的身體裏,然後要養家,還要養妹妹。

而現在,一切的東西都要由她來承擔了。

秦墨用手中的柴枝邊想着有一下沒一下的敲着地面。

終于,“咕噜。咕噜。”這聲音更大些,而蒸汽将罐子的蓋子都快頂起來,秦墨才用平常用的一塊洗碗的麻布捏着蓋子頂,然後将蓋子敲開來。

煮的熟透的肉在滾水上飄起,呈現出雪白雪白的色,煞是漂亮,秦墨低頭聞了一聞,納香氣,誘人撲鼻,似乎好久都沒有聞到這肉的香味兒了。

不能說秦墨很喜歡吃肉,但是隔久了沒吃還是很想念這個味兒。

“嗯”

秦墨用筷子戳了肉皮,将肉塊挑起來,拿到鼻尖聞了一聞,加了鹽煮出來的肉的确是誘人。

“姐姐,你在幹嘛”坐在門口吃手指的香香,似乎聞到了身後的肉香味兒。

但是又不确定那味道是從哪裏飄來,一轉頭,看秦墨的動作,似乎發現是姐姐在煮的鍋子裏飄出來的。

但是又不确定那是什麽東西。

經香香一說話,秦墨才清醒出來,立馬将筷子頭上的肉放掉。

擱在旁邊的一口碗裏。

然後,就着這肉湯,将一顆從市集上買回來的白菜洗了,然後去尾,切成塊,然後再放點鹽,煮進湯裏。

小時候,秦墨最喜歡在肉湯裏煮菜,吃到現在都懷念那個味道。

等煮上幾分鍾,那才混合着肉湯的味道,已經從罐子蓋裏的小孔散出來了。

本來坐在門口的香香轉過頭,隐約有感覺的朝這邊看了看,

“姐姐。”

小人兒就挺着光光的小肚子走過來了。

秦墨用筷子點了點肉湯,讓到自己的嘴巴裏嘗了嘗,味道還好。

遂有加了小火,蓋上蓋子。

安慰香香道“别急,待會就可以吃晚飯了”

随後,秦墨又蹲下,将小火扇了扇,罐子裏一直都煮着的咕嘟。咕嘟的聲音。

煮好了湯,秦墨将之倒出來,倒進大碗裏,然後将撒上蔥花。

熱湯融了蔥花的味道,一股濃濃的香氣就溢的滿屋都是。

然後秦墨再用霓子來煮米飯。

隻有一個罐子煮飯,自然是用起來不方便,必須做好了一樣又搗出來,然後再繼續做。

做好了肉和湯,最後是做米飯,今天秦墨準備不惜糧食,用淨米做一頓大米飯。

自從她來到這裏以後,也是沒有安安心心的吃過一頓像樣的飯了。

整天的粗糠野菜。

從米桶裏舀了三竹筒米出來,倒在罐子裏沙沙的聲音,接着就是淘米,水不多了,秦墨在想這該怎麽辦。

這水源的問題,總要能一次性的解決了才好。

但是今晚這頓飯是一定夠的。

淘了米,然後加水,罐子上了竈。

加柴火,不多時,那甘醇的米香味就出來了

秦墨用了小火蒸,就是怕把飯給煮糊了,但是這土罐子蒸飯似乎比鐵鍋好,溫度比較穩定。

但是也比較吃水。

“哐哐哐”,等秦墨忙着将一頓晚飯做出來,外面的石竈也打好了,那中年男人在用鐵器敲着最後一塊定型的石塊,這聲音傳到這邊來了。

飯已經蒸好,秦墨拾掇拾掇了手中的柴渣,然後,起身朝着外面走去。

那姓陳的大哥已經立起腰來,在左右端詳自己打的這竈。

左右工整,竈門留的尺寸倒是剛好。

秦墨走過去一看,也滿意的點了點頭,不愧是專業,這做出來的事兒就是漂亮。

就是這樣以後,再不怕煮飯沒有竈了。

秦墨站在門邊舒了一口氣。

見匠人已經忙完了,自然要洗手,秦墨趕緊自己上前去拿着一口大碗從石缸裏舀出水來,沒有盆子,就那樣給匠人倒在手上淋。

一面笑着“陳大哥,你這累了半天,我這裏晚飯都煮好了,就在這裏吃了再回去吧”

這中年男子姓陳,叫陳剛,三十二三,長了一臉的大胡子,說話做事兒卻很有男人氣。

“行了,你們兩個女孩子,家裏沒有大人,興家都很艱難,我何必要讨你飯吃”

秦墨笑,一面繼續給那陳剛手上倒水“我飯都煮好了,陳大哥這樣說,就是看不起我們這女兒興家的戶了”

陳剛立馬紅了臉,分辨“也不是看不起。”

“那好,陳大哥既然說不是看不起,那這頓飯就一定吃了再賺你不吃,外面的人笑話咱們請得起匠人侍候不了飯,你讓這些話傳出去别人怎麽看咱們呢,咱們姐妹還在要這村子裏生活,那不是被那些風言風語的都淹沒了麽”

這秦墨這樣一番話搶白,那匠人本來也就是男人,笨嘴拙舌的哪裏是秦墨的對手。

一時間也覺得這女孩子的話有幾分道理,也訝異,這行事作風就完全不是一個七歲女孩能夠持有的啊。

陳剛的心裏也帶着幾分欣賞。

而且,心裏越發的到同情這沒有大人的兩個小孤女了。

“那行,我吃了飯,以後你要是還有什麽幫忙的,我能幫上忙的盡管來找我就是”

其實他心裏也數意不去。

“陳大哥這樣說我就放心了”

秦墨笑着,一面做事兒老練的将陳剛請到屋裏。

沒有床,一張破桌子,到也幹淨,隻能将桌子挪了挪,靠近床闆,人坐在床闆上。

秦墨将米飯舀了。

沒有多餘的碗,就舀了米飯,盛上去。

将煮好的肉,切成小片,然後澆了熟油,拌了小蔥,放在菜湯上,然後一并端上桌去。

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