()()“小楊，這五花豬是我們本鎮才有的一種土豬，它也是最接近野豬的一種豬種。全身多以黑sè爲主，其中摻雜着稍許其他顔sè，五花十sè所以我們本地人叫它五花豬。這種豬肉口感很好，肉質也非常細膩，瘦肉率也相當可觀，有時吃在嘴裏還有一股淡淡的香味。不過由于這種豬生長速度慢，個頭也不大，除了我們這裏就沒人願意養了。”那中年男人向楊斌解釋道。
“哦！還有這種豬！那我想問問他們現在是以何種方式養殖？圈養還是放養？”對于養殖楊斌不屬于外行，雖然不知道飼料如何配，草料如何加，但是最起碼的東西他還是清楚的。
“當然是圈養，一天到晚農活都忙不過來，放養哪有那麽多時間去守呀！”中年男人又立馬回複道。
“那請問，這種豬的養殖周期是多久，多少斤才算進入成年期，平時又以何種飼料爲主？”楊斌接着問，他隐隐覺得自己似乎找到了一個好項目，不過他現在還不敢确定。
“飼料多以草料爲主，畢竟我們山裏的糧食有限，人才基本保持溫飽，jīng細料是一點都未用過。養殖周期應該在一年半左右，成年期出欄多半在兩百斤到二百五十斤之間，再多就隻能多等上一年。不過這豬據我們統計，養殖最重的也沒超過三百五十斤，而且那頭豬養了整整三年。”
“哦！原來是這樣！那我再問一個，該品系的豬它的發病率是多少？犯病後又以何種疾病爲主，治療方案又有那些？”
“該品系的豬根據我們多年統計，發病率不足百分之五，耐寒怕熱，多以大腸杆菌和副傷寒爲主，治療方案簡單，用藥上面多以土黴素和強力黴素爲主。”
“謝謝！”見對方對答如流楊斌心中非常的感謝，同時他也對對方這種敬業jīng神感動佩服。出口就來，可比那些隻拿錢不做事的人強一百倍。楊斌轉過頭，又望向坐在一邊的老鎮長，然後接着說道：“叔，這事我也了解得差不多了，你看能不能找點這種豬的肉我試吃一下，嘗嘗它的味道，如果真如這位大哥所說，我想我已經有了結果。”
“這有什麽，小夏你去旁邊的劉老頭那裏買十斤燒臘，再打十斤包谷酒。給他說隻要五花豬的肉，别弄其它的，錢你問張會計要。”老鎮長對坐在他身旁的一個年輕男子吩咐了幾句，然後又轉過身對在座的各位說道：“大家坐了這麽久，吃肉喝酒今天我們也奢侈一把。不過大家别以爲這肉就那麽好吃，吃後各位都要給出意見，說說感想。”
“老鎮長你放心，我們保證完成任務。呵呵……沒想到今天開會還能加餐。”“對頭，這可是我第一次在鎮辦公樓裏面吃飯。”“……..”
議論聲沒多久，那爲被老鎮長喚着小夏的年輕男子就匆匆忙忙的趕了回來。肉是豬頭肉，酒是六十度的包谷酒，楊斌拿着一雙筷子急忙吃了一塊，濃濃的香氣鑽滿了他的口腔。雖說是燒臘，鹵香味比較重，但是楊斌還是在裏面吃到了一股不一樣的味道。這種味道有點像草的清香，又有點像其他的香味。而且這肉很糯，吃在嘴裏肉質細膩回味悠長。
“小楊，感覺這味道如何？要是嘗不出來，我馬上給我家老婆子打電話，讓她去買點這種肉，中午專門炒來給你吃，你看如何？”老鎮長笑着問道。
“叔，不用了！雖然它是被鹵出來的，但是裏面的香味依然存在，而且這肉非常的好，吃起來有股家鄉的味道。”楊斌沉思後說道。
“那小楊你看這……”
“叔，實話和你說，剛才我在品嘗這肉的同時也在想，如果把這個單獨交個農民養，可能他們養殖出來的利潤并不客觀。依照那位大哥所說，這種豬的養殖周期長，一年半才能出欄一次，我尋思着是不是換種養殖方式，或許我們獲得的回報更多。”
楊斌沉思一陣後說出了心裏的想法，就在剛才品嘗豬肉的同時，他又想到一個另外的養殖項目。這個養殖項目應該比五花豬的利潤更客觀，而且它還連帶着一系列的副産品。當然也不是說楊斌要放棄掉這個養殖項目，在他看來這種豬還是有很高的開發價值，隻是它不利于農戶養殖而已。
“小楊，你都快把叔弄糊塗了，換種養殖方式，那你說怎麽養？”老鎮長摸摸腦袋，他不知道楊斌葫蘆裏到底賣的是什麽藥，換種方式是什麽意思？
“呵呵……叔，這種事情你用不着cāo心，我說的換種方式，就是把五花豬由以前的圈養改爲現在的放養，就像放山羊一樣，把他們放到山裏去，由幾個人專門看護，這樣成本、人工在減少的同時效益也在慢慢的增加。當然這隻是我的一個想法，能不能實現還得看叔你們的決定。”楊斌道。
“放養？那你也要不到幾個人呀！你不說公司加農戶嗎？就這麽幾個人也解決不了什麽事兒呀！”老鎮長一口接過楊斌的話，他首先考慮的不是創收的問題，他考慮的是農民能不能從中得到利益，在老鎮長看來無論楊斌一個人創造了多少經濟，都抵不過鎮裏農民自身的富裕。
“叔，你别着急呀！我的話還沒說完，我沒說不幫助農民解決創收的問題呀！其實我剛才想到一個更好的養殖項目，更合适公司加農戶這種模式的養殖項目，那就是養殖黃牛。”楊斌急忙解釋道。
“養殖黃牛？這個剛才不是說過嗎？這個養殖周期和豬差不多，而且那東西占地方，成本投入也不少，這個合适？”老鎮長驚奇的問道。
“叔，你就放心吧！說養殖周期長是你們沒掌握到方法，我記得我曾今看過一個節目，節目上說酒糟是養殖黃牛的最好飼料，如果酒糟供應充足，最多半年黃牛就能出欄，而且它的肉質中還會帶着一股酒香味，市場價值也要略高于普通牛肉。”楊斌微笑着解釋道。
說起養殖黃牛這還是楊斌讀高中的時候看到的節目，如果不是五花豬肉中的那股香味，他也記不起有這麽一回事情。黃牛簡單易養，而且是不忌口的雜食xìng動物，酒糟也是黃牛喜歡吃的食物之一。而且酒糟中含有大量的酒jīng，黃牛食用後能減少他們的活動量，對于長肉是非常有幫助的。
“真的有你說的那麽好？”
老鎮長對此表示懷疑，酒糟鎮裏多的是，但是從來沒聽人說起過把這東西用來當飼料喂呀！
“真的，我不騙你。你想那麽大個節目能上電視，總不能捕風捉影吧！”楊斌點頭道。
“那好吧！就暫且如你說的那樣，不過小楊這東西我們從來都未實驗過，也不知道行不行，要不我們先做個示範，以一個月爲界，如果真如你所說叔就支持你，讓下面的農戶大量養殖，如果是黃牛沒什麽變化，隻長十多二十斤肉，那叔可就要攔着你了。”
老鎮長看着對面坐着的楊斌，他的思緒在不斷的翻滾。不是他不想手底下的農民有個好的收入，隻是他不敢亂下決定。畢竟這是大家從來未做過的事情，他也不知道是不是真如楊斌所說，酒糟能加快黃牛生長。所以他不敢賭，也不能賭，沒有必勝的把握他情願放棄這發财的項目。
“行！行！我們就以一個月爲界，看看這黃牛到底能長多少肉。”楊斌點頭承認道。
“呵呵……這就對了，年輕人不能認死理，要懂得變通。不過小楊，你剛才給我說要放養五花豬，這又是怎麽一個放養法，你都給大叔我說說，我現在心裏憋着怪難受的。”老鎮長見楊斌承認，臉上又露出了絲絲的笑容。隻是一想到五花豬，他又連忙問道。隻要是一個項目老鎮長就沒放過的意思，必勝不必勝隻有聽後才能做決定。
“哦！叔，是這麽一回事。我打算由我個人出資，購入一批五花豬，然後由鎮裏出土地，劃下一座山頭，用來專門搞五花豬養殖。而股份配比是我占七成，鎮裏占三成，如果是賺了大家就一起掙錢，如果賠了就算我一人承擔你看如何？”楊斌道。
“這怎麽行，賺了我們跟着分錢，賠了你一個人承擔，像這種事兒你叔幹不出來。我看小楊還是這麽着吧！這東西我們不參與，山頭我們照樣分給你，免費讓你使用三年，三年過後我們按租金算，你看可以不？”老鎮長道。
聽楊斌的意思，老鎮長是一百個不願意。不管這事以後賺不賺錢，都不應該讓楊斌吃虧，這不擺明了給鎮裏送錢嗎？别人會怎麽想他不知道，但是他堅決不同意。不管以後好壞如何，作爲一個幹部首先得端正自己的态度，一個山頭算什麽？在這裏到處都是，拿一個山頭就要人家三成的股份，這不是宰人又是什麽？
“叔，你聽我把話說完行嗎？”
“不行，我說不行就是不行。小楊你是讀書人，你應該清楚自己在幹什麽，也應該清楚你說這話的意思意味着什麽，一個山頭能值幾個錢，在我們這裏它就是一堆黃土。今後要是你賺錢了還好說，如果你虧了，你叫我這張老臉往哪裏擱？鄉親們要是知道了又讓我們這個鎮政/府的臉往哪裏擱？他們會拙我們脊梁骨的。”老鎮長義正言辭的說道。