一一零豆瓣醬成


“各位覺得如何?”沈碧沁等衆人商讨了一會兒才開口問道。

“老朽覺得成。”

村長第一個開口,“若是山賊真的敢來,就讓他們看看我們沈家村不是好欺負的,也正好給娃子們練練膽,以後就是再遇到山賊也不怕!”

“俺們聽村長的,俺們要幫忙打山賊!”大人們還未表态,一衆熊孩子立刻就興奮的高呼起來。

“成成成,村長都發話了,俺們也就同意了,小兔崽子,到時若是碰着磕着了,可别哭鼻子喊疼。”

見村長都發話了,村民們心中也都覺得一陣亢奮,看着這堅固的防線,衆人心中突然就沒了懼意了。

“哼,俺才不會,哭鼻子的是小狗兒!”一個八歲的熊孩子擦了一把鼻涕不服氣的大聲喊道。

“哈哈哈…”見着那熊孩子憨态可掬的模樣,一衆大人全都忍不住大笑了起來。

做好了決定,衆人便在慕容旭的指導之下開始行動起來,所謂衆人拾柴火焰高,雖然工程量不小,但衆人總算還是在日落之前将最後的工序給完成了。

“好了,大家都辛苦了,想來你們婆娘也都在家裏做好湯圓等着了,都快些回去吧。”

最後的工序完成,村長豪邁且中氣十足的聲音落下,衆人齊齊應和一聲兒,便扛了家夥一臉喜悅的各自回去了。

等沈碧沁和沈守義回到家中之時,卻發現堂屋裏擺放了好多碗,那碗明顯不是自家的,裏面全都盛放着幾顆紅褐色的湯圓,還冒着絲絲的熱氣,浸在紅糖水中水汪汪的,瞅着就覺着特别誘人。

“老爺,姑娘你們回來了。”

兩人正疑惑間,風吟端着一盆用瓷盆盛放的湯圓走了進來。

“這是怎麽回事兒?”沈碧沁見着一桌子的湯圓,忍不住咽了咽口水問道。

“這些都是村裏人送來的。”

風吟微笑着說道,“大家夥兒都好是熱情,我們方才也去送了,剛回來不久。”

在村子裏,每逢過節做出來的東西人們一般都會相互送一些,禮尚往來,能夠增加鄰裏之間的感情,隻是這樣的習俗在逐漸城市化的前世卻是基本消失了。

更有甚者,即便是住在同一樓層都有可能不認識對方,人與人之間的關系是日漸冷漠了。

“馮老,慕容小哥,可算來了,就等着你們呢。”

風吟方才說完,外面就響起了沈林氏的聲音,原是沈緻遠兩兄弟帶着馮老和慕容旭兩人一起來了。

冬至也被稱爲小團圓,沈碧沁就想着馮老他們就兩個人,還不如一起過來吃得熱鬧。

“馮爺爺!”見到馮老,沈碧沁立刻一臉笑意的跑過去,和慕容旭一起扶着馮老走進堂屋。

“老頭子就厚着臉皮來叨擾你們了。”馮老瞧着沈碧沁一臉笑眯眯的說道。

“馮爺爺能來我們高興還來不及呢,哪裏來的打擾。”沈碧沁笑得眉眼彎彎。

“馮老來了,快請上座。”原本坐在主位的沈守義立刻起身給馮老讓座。

“老頭子是客人,哪能上座,不成不成。”馮老一聽卻是連忙推辭。

“馮爺爺,你就坐吧,不然我爹他們可都要坐立不安了。”沈碧沁說着直接将馮老扶到主位上坐下。

“那老頭子也就不推辭了。”

被沈家衆人如此尊敬的對待,馮老面上竟是歡喜的笑意,看着沈守義等人眼神越發的慈和起來,有一抹懷念之色在眼中一閃而過。

若是旭兒他爹娘都還在,那該有多好啊…

等馮老入座,沈守義和沈林氏才跟着落座,沈碧沁被馮老點名坐在身側,慕容旭隻能坐在沈碧沁的身邊,之後才按着各自的輩分大依次落座。

“風吟和花頌,你們也一起坐上來。”沈碧沁對着正準備出去的姐妹兩人招呼道。

“姑娘,不用的,我們回房去吃便好。”聽道沈碧沁的話,兩人立時一臉受寵若驚的搖頭。

“是啊,你們兩個也坐下來吧,就沒将你們當過外人,家裏人不多,一起坐下熱鬧。”沈林氏此時也一臉溫柔的出聲道。

“謝謝夫人,謝謝姑娘!”

沈林氏也跟着開口,風吟花頌兩人對視一眼,這才紅着眼圈在位置上坐下。

兩人心中都是溫暖非常,能遇到姑娘,能融進這樣溫馨和諧的人家,她們何其的幸運。

待衆人全都落座,衆人這才紛紛動手盛裝湯圓,沈碧沁先給馮老盛了一碗,然後才給自己盛了一碗。

此時的湯圓與前世那些在超市買的芝麻陷或者花生陷之類的湯圓不同,這是沒有包任何餡料的純糯米圓子,雖然材料簡單,但味道卻是比那些包了餡料的湯圓還要好吃的多。

這湯圓用篩過的細糯米揉成,輔以紅糖精心熬煮,色澤紅亮,入味極深。

一口咬下去,外層甜蜜細滑,裏層軟糯誘口,紅糖的甜香和純糯米的清香結合成一種令人沉醉的味道,香香軟軟糯糯,甜而不膩,簡直令人百吃不厭,欲罷不能。

前世的超市中賣的那些湯圓,沈碧沁最多三顆就會發膩,但這種湯圓她卻是吃的再多都覺得不夠。

沈碧沁很快就将一小碗的湯圓給解決了,杏眸微微眯起,一臉意猶未盡的舔了舔唇瓣,這種純天然的東西在前世是基本已經吃不到了,當真甚是懷念。

看着沈碧沁吃的香甜的模樣,慕容旭看了看碗中的湯圓,稍作遲疑之後也跟着吃了起來,味道果然極好,甜蜜溫暖的感覺似乎順着全身血脈一直傳到了心底,一顆心瞬間變得暖洋洋的。

這是他有生以來吃過最好吃的冬至圓。

“其實此次老夫還有件事兒要告知你們。”等衆人吃完了湯圓,漱過口,馮老才捋着花白的胡子微笑着緩緩說道。

“馮老請說。”聽到馮老有話要說,衆人都是一臉認真的看向了馮老。

“老夫決定了,要收緻遠和其遠爲關門弟子,不知仲誠可否同意?”馮老看着沈守義微笑着征求道。

此話一出,屋内瞬間一片沉寂,衆人眼睛皆是瞪得大大的,完全不敢相信自己聽到的。

“馮…馮老,您說的可是真的?”沈守義的話音都在顫抖。

“自然。”馮老淡定的點頭。

“這…這可真是太好了三郎,四郎,還不見過老師!”得到确認,沈守義滿臉欣喜的站起來對着沈緻遠兩人催促道。

“弟子沈緻遠,拜見老師!”

“弟子沈其遠,拜見老師!”

沈緻遠和沈其遠兩人更是一臉的欣喜若狂,連忙站起來,快步走到馮老身邊就跪了下去,‘邦邦邦’就是個三個響頭,額頭都出現紅印子了,卻依舊笑得一臉開心。

“好好好。”

見着兩人誠摯的目光,馮老也眼圈一紅,眼中水光浮動,之後從慕容旭手中接過兩個小盒子分别遞給兩人,“這兩支筆乃聖上禦賜的狀元筆,今日便贈與你二人,就當做拜師禮了。”

“狀元筆?”

聽到馮老這話衆人都是一驚,那不就是說,馮老當年是狀元了?

“謝老師恩賜,弟子定當勤勉不怠,刻苦鑽研,必不辱沒了這份榮耀!”

兄弟兩人無比驚喜的對視一眼,然後強壓住内心的激動,再次叩首後一臉斬釘截鐵的說道。

“哈哈哈,好,爲師便拭目以待!”馮老笑得無比的開懷。

屋内衆人也都是滿心的歡喜,能夠讓馮老答應收徒,這從側面就已經證實了沈緻遠兩兄弟的能力,之後又能得馮老的竭力教導,日後兩人的成就必然無可限量!

三日之後,在衆人的期待下,沈碧沁的豆瓣醬終于成熟了,其實早在之前沈碧沁每日翻缸的時候衆人就已經被饞得垂涎三尺了。

沈碧沁拿了一個細白的瓷碗,然後從土陶缸中舀了一大勺放進碗裏。

豆瓣醬呈紅褐色,油亮亮,水汪汪,鮮亮而紅潤,上面飄着一層辣椒油,用手翻動起來呈粘稠狀,那濃郁的醬香和脂香味勾的人饞蟲大動,口齒生津。

沈碧沁用筷子夾了一個豆瓣放進口中,瓣酥而味辣,鹹淡适宜,做的非常成功。

“沁兒啊,如何?”一家人全都圍在沈碧沁身邊,一臉期待的問道。

“成了。”

沈碧沁微笑着點了點頭,然後看向風吟道,“風吟,讓你買的食材可是都買全了?”

“買全了,您要的豆腐,豬後腿肉,還有五花肉都買好了。”

風吟趕緊點頭,心中卻是暗暗慶幸,還好今日去的早,不然姑娘指定就要豬後腿肉,可真是難辦呢。

“很好,娘,你們都來幫忙,這準備工序比較多,我看等爹他們回來應該剛剛好能做完。”沈碧沁看了看天色之後說道。

“好,都聽你的。”見沈碧沁又要發明新的吃食,衆人皆是雙眸一亮,心中滿是期待,這下她們是又有口福了。

這次沈碧沁準備做的菜有三道,都是四川名菜,麻婆豆腐,回鍋肉和粉蒸肉。

想到那味道,沈碧沁覺得自己口水都要流出來了,現在辣椒數量少,她平日裏都是舍不得用,不然在這大冬天的,吃辣絕對是最舒爽的事兒了。

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