第169章午飯


夏季做菜的手藝,說起來還是正經挺不錯的,色香味俱全,有的時候搞個小創意,也能帶給人一定的驚喜。加上他選用的食材很不錯,做出來的味道自然也差不到哪裏去。雖然比不上夏媽媽、夏奶奶這種十幾年、甚至是幾十年在竈台邊轉悠、精心打理家裏人吃食的,但是比起從出土……哦,不,是從出生以來就鮮少進廚房的夏家男人們,那真的是強太多了。

夏爸爸和夏小叔倒是也會做飯,但也僅僅是停留在會做這個層面上,能把米飯蒸熟、能把菜、肉做熟就是他們最大的本事了,他們自己也說了,反正吃到肚子裏面都是一樣的,能保證自己餓不死就成,其他的就算了吧,他們可沒時間去考慮。

可是,人類的天/性/就是喜歡美食的,世界上沒有人不喜歡吃的,說那些話不過就是給自己撐場面罷了,有人給做好吃的,他們跑的比任何人都快。所以,夏小叔特别高興在s市的時候跟夏季一起,按照他的話來說,有我們家的寶貝兒季季在,他們在s市的生活水平一點都不比在村子裏的時候差多少。盡管這麽說顯得有點厚顔無恥,但事實就是這樣的,實事求是也沒什麽不好的。

夏季走進廚房的時候,夏奶奶和夏媽媽已經忙活開了,當然了,還是以夏媽媽爲主,夏奶奶就是坐在一邊給兒媳婦打下手,端個盤子、遞個碗什麽的,順便跟兒媳婦聊聊天,這也是她們的生活日常。中午在家吃飯的人并不是很多,弄幾個家常菜就好,不用太麻煩,雖然有小孩子在,但是除了夏樂樂小朋友之外,其他的三個也不是挑食的,隻要注意營養搭配就沒問題了。至于家裏的男人們,一個個都跑出去做自己的事情了,唯一一個留在家裏的是擔心兒子的夏爸爸,他的确是很想過來幫忙,但是在他連着打碎了三個碟子、忙忙叨叨的絆了跟頭、把廚房搞的一團糟之後,被夏奶奶和夏媽媽毫不留情的趕了出去。被嫌棄的夏爸爸隻好做可憐兮兮樣兒,抱着裹成一個團長模樣的小兒子,跑到外面去釋放用不完的精力了。至于做什麽,隻要不把夏奶奶的寶貝小孫子凍壞了就可以了。

夏季是不知道這些的,他在經過客廳的時候,發現客廳裏面空空蕩蕩的,隻是聽到從廚房裏傳出了夏奶奶和夏媽媽聊天的聲音。

“季季寶貝兒來了!”夏奶奶看到夏季,眼睛頓時一亮,朝着他招了招手,“來給奶奶看看。”因爲早上的事情,夏奶奶還是很擔心夏季的,等到大孫子走到跟前,伸手摸了摸大孫子的腦門,又摸了摸大孫子的身上,一切都很正常,夏奶奶提着的一顆心算是放下了一半,剩下的一半估計就得一直提着了。數九寒冬,正是大意不得的時候,她大孫子的體質不好,還是需要多多關注的。夏奶奶把夏季全身上下檢查了一遍,又摸了摸他身上小棉襖的厚度,拍了拍他的腦袋,說道,“就算是熱也得穿着啊!”

“奶奶,不要擔心,我沒事的。”夏季朝着夏奶奶笑了笑,拍了拍自己的小胸脯,“您的大孫子還是挺壯實的呐!”

“跟個豆芽菜似的,還好意思說自己壯實,虧不虧啊?”夏奶奶伸出一根手指頭戳了戳夏季的小腦門,這才想起來往他身後看了看,“小暢暢和小秋秋呢?你把他們兩個給丢下了?”

“他們兩個要聊聊生意經什麽的,我聽不太懂,就覺得很無聊。”夏季揣着個手左看看、右看看,“正好小暢暢想要吃炸雞,我就說炸雞有什麽好吃的,給他做個蘑菇炖雞,讓他以後再也想不起那個炸雞!”

“沒錯,我家季季的手藝最好了。”夏奶奶樂呵呵的點頭附和,伸手指了指冰箱的方向,“早上起來的時候,你媽剛剛拾掇好一隻雞,已經切成了塊,本來要做黃瓜焖雞,既然你已經答應人家了,黃瓜焖雞明天再吃,今天先緊着你來。”

“好的,奶奶!”夏季朝着夏奶奶點了點頭,嗖的一下抱住了正在煎魚的夏媽媽,“媽媽,我好羨慕你喲!”

早就有了防備的夏媽媽沒有被夏季吓到,在自家兒子抱上來的時候,隻是停頓了一秒鍾的時間,然後該幹什麽還繼續幹什麽。不過,聽了兒子的話,她倒是有點奇怪。

“我有什麽好羨慕的?”

“羨慕你有這麽一個聰明、帥氣、手藝好的大兒砸呀!”

“……兒砸!”

“嗯?”

“你的臉呢?”

“它的主人決定不要它了,所以它離家出走了咩!”

夏媽媽被自家兒子的話給逗樂了,笑的是前仰後合的,不止是夏媽媽,夏奶奶也是笑得不行不行的,尤其是看到夏季還擺出一副正經臉,兩個人更是受不了,她們還真是不知道,自家的寶貝兒居然還有這麽不爲人知的一面。

用特殊方法彩衣娛親了一把的夏季,在夏奶奶和夏媽媽恢複正常狀态之後,開始撸胳膊挽袖子做菜。說句很不客氣的話,夏季擅長的菜肴種類還真是挺不少的,有上輩子的手藝,也有這輩子學的,這些菜肴用來做一桌子年夜飯也絕對不是問題,要知道上輩子的時候,白家的年夜飯都是夏季掌勺的,要不然大家也隻能吃上黑乎乎的黑暗料理。

不過,夏季的那些拿手菜并不是那些所謂的高大上菜系,都是些家常小菜,日常料理,絕對符合大衆的口味,味道相當的不錯,吃過的人沒有說不好的,要不然他也沒有那個底氣開餐館了。當然了,他開餐館歸開餐館,肯定不會自己當大廚,不過要是請來的大廚想欺負他年紀小,整出點什麽幺蛾子來,他也絕對不會上當。

炖菜算是s市的特色菜,一到了冬天,甭管是富裕家庭,還是經濟稍微有些緊張的家庭,家家戶戶都會炖菜,那些傳統的菜館,也會選擇在入冬的那一天,将炖菜列爲頭等推薦菜。雖然一年四季都可以吃,但還是在冰天雪地的大冬天吃上一碗熱乎乎的炖菜才舒服。

舒暢在s市的時候也沒少吃,基本上s市的老字号飯館都光顧過了,夏奶奶和夏媽媽的手藝也品嘗過了,不過,還真沒試過夏季的——吃炖菜最好的時候,他已經回到b市苦哈哈的開始上學了。

“味道真不錯,簡直是我吃過的最好的!”一直埋頭苦吃、吃得滿嘴流油的舒暢終于填飽了他的小肚子,朝着夏季豎起大拇指,用特别羨慕的目光看着白仲秋,“季季的手藝真是超乎我的想象啊,真想每天都可以吃到。”

“才不要呢!”夏季撅了撅嘴,他今天沒什麽胃口,隻是挑了幾塊蘑菇吃了,喝了一點雞湯,連米飯都沒有吃,反倒是夏樂樂小朋友,很給面子的幹掉了一碗夏季專門給他做的蛋羹,一邊吃還一邊哼哼唧唧的,大概是覺得這碗蛋羹很美味。夏季吃着蘑菇,朝着舒暢挑了挑眉,“對了,親愛的小暢暢,你還想吃炸雞嗎?”

“炸雞?”扒拉着碗裏的飯,舒暢擡起頭看了一眼夏季,“炸雞是什麽,我不知道啊!”

“這孩子!”夏奶奶看着舒暢吃得香,又給他夾了一個大雞腿,另外一個夾到了白仲秋的碗裏。對于夏季的沒胃口,夏奶奶也不強迫他吃東西,早飯吃的有點晚,這個時候不想吃飯也是挺正常的,反正另外給他留了吃的,想吃的時候熱熱就好了。“回頭啊,你也把這個手藝交給你兩個堂叔叔,省的你二爺爺總是說他們不是吃外賣,就是吃泡面。那些東西都沒營養,還是在家自己做飯比較好。”

“媽,二叔就是那麽随口一說,當不了真的。”夏爸爸也吃好了,隻是因爲夏奶奶沒放筷子,他也不好先離開,有一口沒一口的夾根青菜啃着玩。“澤文和澤武平時的工作都忙,您也是學醫的,應該知道,做這一行多難。傳統醫學還好,澤文和澤武他們這種偏西醫的,一值班就是兩天一宿的,甭說别的,上了手術台,少則一兩個小時,多則十幾、二十幾個小時,還吃飯呢,連個上廁所的時間都沒有。”他看向夏媽媽,“幸虧當年我倆趁着實習之前回來了,要不然,我們兩個也得受這個罪。”

“這倒也是。”夏奶奶點了點頭,“他們也挺不容易的,外面總說醫生掙錢多、名聲好,但不做這行不知道,這錢和名聲都是用命換來的呀!”

一頓午餐就在夏奶奶的感慨中結束了,吃飽喝足了的幾個小孩本來想要回去睡個午覺,沒想到,剛出了餐廳,在經過客廳的時候,不經意間看到了窗外的情況。

不知道從什麽時候開始,窗外已經是大雪紛飛,鵝毛片子般的大雪片徐徐落下,樹木、房屋以及其他建築物一瞬之間就裹上了一層厚厚的水晶外袍,晶瑩剔透的,真真是好看極了。

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