“啓禀皇上，前段時間奴才新得了一道菜譜，名喚魚香肉絲，但是至今未做出滿意的味道來，不如今天就讓二位小姐試試這道菜。”這位胖胖的禦廚略考慮了一會，脫口而出一道菜譜的名字。

“魚香肉絲？”若楠不自覺得說出了聲。

“怎麽，相府大小姐不敢比試？”慕蘭禦聽見了若楠的驚呼，扭頭用好看的眼睛盯着若楠，出聲詢問。衆人的眼神也被慕蘭禦引到了若楠的身上。

“怎麽李小姐不敢試試嗎？”常阮雯不知道從哪看出若楠不敢了，也出聲反問。

若楠就是再有心認輸，現在也不行了，總不能讓人瞧不起吧？

“好奇怪，你打哪看出我不敢了？隻是乍聽到這麽陌生的菜名，有些好奇罷了。比就比試，誰怕誰啊？”若楠的沖勁兒也上來了，渾身散發着不服輸的氣息。

“好，那你們二人就現場制作這道名爲‘魚香肉絲’的新菜。禦廚管事現在你就将這道菜的材料端将上來，同時将這道菜的味道寫在紙上交上來，一會兒好做評判之用。”皇後将接下來比賽的事情安排的盡然有序。

王禦廚按照皇後的吩咐下去準備了，不一會兒就有宮中内侍擡上了兩副鍋竈，同時所有做菜可能要用到的材料都被擡了上來。若楠看着那滿滿一桌子的材料，眼睛都瞪圓了。

常阮雯看見若楠驚訝的表情之後，臉上顯露出一絲鄙視，嘴角不自覺地掀了掀。

“看得出這些材料很豐富，現在你二人就上前選擇做菜所用的材料吧！”皇後開口說道。

若楠腦子裏還沒有消化眼前的情況，所以閃神之間就比常阮雯慢了一步。隻見常阮雯利落的拿起旁邊的托盤，三下五除二就拿走了一大堆珍貴的東西。裏面不乏一些海參鮑魚之類的東西。若楠的眼睛就這樣一直目送常阮雯走回自己的竈台。

“李小姐，該你選了。”慕蘭禦冷不丁的出聲。

若楠對着慕蘭禦輕輕一笑，然後上前選擇東西。

“主料需要胡蘿蔔，洋蔥，柿子椒，豬肉裏脊，黑木耳，配料需要辣椒豆豉醬，番茄醬，蔥姜蒜，花椒，水澱粉，雞蛋，醬油，鹽等。”若楠一邊在腦子裏想着，手上一邊拿。

“王禦廚，平時咱們廚房裏要是做酸甜口味的菜，使用什麽醬料？”若楠發現這個朝代好像沒有西紅柿，也就沒有番茄醬，得需要找到替代品。

王禦廚聽到若楠的問題後，從桌子的一角搬過來一個圓壇子。“李小姐，就是用這種梅子醬，酸酸的很是爽口的。”

若楠接過壇子，拿出小勺從裏面舀了一點放在嘴裏嘗了嘗，酸酸甜甜的，比番茄醬的味道還好。

“謝謝你了。”若楠找齊了所有的材料，心裏很高興，開心的向王禦廚道謝。

“小姐的原料好簡單啊，好東西都被常小姐挑走了。”綠竹低聲對三嬷嬷說道。

“就是，小姐好像都沒有拿任何一種魚，是不是好的都被選了，小姐就不用了。”綠竹開始碎碎念，心裏擔憂的不行。

“好，現在兩位小姐都把材料選齊了，比賽正式開始。”皇後眼睛一直盯着場地中的二人，見二人選擇完畢之後，就馬上宣布比賽開始。

隻見常大小姐由丫鬟伺候着穿上了一件漂亮的外衫，（若楠估計應該是圍裙），手上戴好了手套，那真是全副武裝。若楠心想有錢就是任性啊！自己可沒有那麽講究。

若楠将廚房準備好的白色圍裙圍在腰間，袖子高高挽起，露出了一節白藕似的手臂，披散的長發被若楠三下五除二擰成了麻花辮垂在腦後。現在的若楠乍一看，就一廚房幫忙的小丫頭，要有多樸素就有多樸素。

若楠按照自己以前做魚香肉絲的步驟，先把裏脊肉，蘿蔔，青椒，洋蔥，黑木耳切成細絲備用，然後蔥姜切末備用，随後拿了兩個雞蛋，将蛋清和蛋黃分開，随後将肉絲放進準備好的蛋清裏，攪拌均勻，然後放到一邊備用。

若楠走到竈台邊，看着那口大鍋發愁了，這麽大，自己可颠不起來。

“勞煩小公公先把火燒旺，我要用熱鍋炒菜。”若楠客氣的吩咐着看竈的小公公。

小公公看見若楠如此客氣跟自己說話，也很吃驚，受寵若驚的趕緊燒火。

若楠見火燒起來了，趕緊把油倒了進去，待油熱到七八分時，将用蛋清包裹的肉絲放了進去，快速攪動，當肉絲變成白色時盛起放進盤子裏待用。然後将裏面的油舀出了一些，随後将蔥姜末辣豆豉醬梅子醬放進熱油裏開始炒，直到炒出紅油才将炒好的肉絲放了進去，翻炒幾下之後，依次将蘿蔔洋蔥青椒黑木耳倒進了鍋裏，開始迅速翻炒，爲了增加酸甜的口味，若楠在出鍋之前還放了少許的白糖，随後酸辣可口的魚香肉絲被若楠盛到了準備好的盤子裏，端到了皇帝的跟前。

若楠做好了菜，在小宮女端上來的水盤裏洗了洗手，将挽起的袖子放下，恭敬安靜的站到了一邊。

另一邊，常大小姐也忙得熱火朝天。在宮女的幫助下，鮑魚，海參，等珍貴食材被一一準備停當，随後燒火，放油，炒制，裝盤，最後同樣被端到了皇帝的跟前。

皇上皇後看着面前迥然不同的兩道菜，也有些遲疑，不知道哪道菜做得更合題。

“皇上，王禦廚既然能說出這道菜，肯定知道這道菜的食譜和做法，不如我們讓他來說一下。”皇後不想讓皇上在人前失儀，所以将王禦廚推了出來。

“皇後言之有理，既然是他出的題目，由他來評判自是公平。”皇上也明白了皇後的意思，也就順着皇後的話往後說了。

王禦廚來到禦前，首先将手中的菜譜遞了上去。

“皇上，奴才得到這道菜譜，已經有一段時間了，但是隻有原材料和成菜的味道，卻沒有詳細的制作過程，還請皇上皇後過目。”随後王禦廚恭敬的遞上手中的菜譜。

“恩，原來如此。”皇上一邊看，一邊點頭，時不時的還拿眼睛去瞟若楠，弄得若楠渾身不舒服，不知道自己哪點讓皇帝不舒服不順眼了，爲什麽一直盯着自己啊？

皇後被皇上的舉動也弄懵了，一句話不說的呆愣在一邊。

“皇後，你看看吧。”說着皇上将菜譜遞給了一旁的皇後。

皇後看完之後，臉上現出了然的神情，但是看向若楠的眼光也更奇怪了。

“皇上，您還是試試他二人的手藝吧！”一邊的賢妃出聲提醒皇上。

“好吧，那我就品嘗一下吧。”說完内侍分别将兩盤中的東西夾了一些分被放在小碟子裏，端到了皇上的跟前。

“不錯真是不錯，酸辣可口，很是下飯的一道菜。”皇上先嘗了嘗若楠做的菜，很是滿意。

“常小姐的菜做的也不錯，看來平時也下了功夫了。不過今天得冠的是李小姐。”皇上品嘗完常阮雯的菜之後，給出了這樣的評價。

常阮雯很是不甘，但是皇上說了，若楠獲勝了，自己也沒有别的辦法，但是面上的表情很是陰郁。

若楠知道今日之後，自己想安靜的過日子都不可能了。

－－－－－－題外話－－－－－－

各位，你們的票票快點砸過來啊

本書由首發，請勿轉載！