0093:第一天的營業額



白宇下班了,在遊樂園裏逛了一圈。

秦憶姐弟倆,就白宇在廣播站打廣告的瘋狂行爲,姐姐是軟硬兼施,好言相權,道明其中利害關系,囑咐不能有下一次;弟弟是怒目而視,聲色俱厲,敢有下一次絕對下場很慘,威懾白宇。

一個唱紅臉,一個唱白臉,雙管齊下,姐弟配合,想要說服白宇。

而白宇,自始至終都留給姐弟倆一個傲嬌的側臉,那意思很明顯,他們多說無用,就像耳旁風,左耳進,右耳出,等姐弟混合教育課堂下課後,估計這一堂課就白上了。

姐弟倆搖頭歎息,無奈離去。

然後白宇又去了一趟招待部,帶着工作比較清閑的唐詩,前往酒店餐廳的工作人員小竈房,免費吃了一頓。

白宇在酒店當營業部經理的第一天,結束。

次日。

上班後。

林翹翹眼圈黑黑的,估計是昨晚沒睡好,但當她收到昨天的酒店營業額報表之後,依舊小小的興奮了下,然後連忙快步走到白宇的辦公桌前,遞給白宇看。

“白經理,這是昨天的營業額報表,你看一下。”

“先放着,我這盤遊戲打完。”

白宇正對着辦公電腦,左手摁在鍵盤上,不停地敲擊着快捷鍵,右手握着鼠标,左右晃動,面目猙獰,一副聚精會神征戰沙場的緊迫感,彌漫周身。

林翹翹又崩潰了。

昨天上班時間看小說,今天上班時間打遊戲……還能不能好好工作了!

昨天的促銷活動。是白宇一手策劃的,林翹翹從旁協助。那感覺就像是兩人親手孕育出來的親生兒子。今天營業報表出來了,就是孩子長大了。是該檢查這個孩子成長後,是長殘了?廢掉了?準備孕育新兒子?還是長得英俊潇灑,有出息了?點擊保存這個兒子?

所以,林翹翹很早就期待着今天的營業報表呢,在漫漫期待的時間裏,緊張希冀的情緒,惶恐不安的心情,統統都有。

再看看白宇,完全沒放在心上。還打遊戲……到底是不是他親生兒子……啊不,到底是不是他親手策劃的促銷活動啊!到底有沒有關心過結果呀!

“耶!”

白宇操控着遊戲人物,殺上敵方高地,當敵軍的世界之樹被自己徹底攻破之後,戰鬥勝利的字樣出現在電腦屏幕上,然後擺出慶祝勝利的手勢,并歡呼出聲。

擡頭看到站在面前的林翹翹,彎起眼睛,咧開嘴巴。陽光帥氣的微笑。

然後,林翹翹就被吓跑了……

那微笑,很好看,很陽光。很溫暖人心,仿佛能讓人怦然心動,似乎還攜帶着曾經令人扼腕痛惜的遺憾。終于成功完成了的暢快感。

但又太匪夷所思,太反常。霸道冷酷奇怪邪惡的白經理,一秒鍾能給人帶來溫暖。那笑容背後絕對很邪惡,很吓人。

所以,林翹翹頭也不回的跑掉了,心裏怦怦亂跳。

白宇關掉遊戲界面,随手撿起昨天的營業額報表,掃了兩眼之後,便放下了,感覺不是很理想。

白宇當上營業部經理第一天的營業額,2萬5千出頭。

相比上個月的日均營業額,是5倍。

餐廳的營業額,把昨晚白宇下班後,晚餐也算了進去,總共才2萬1千,是7倍。

住宿4000,兩倍多。

這是營業額的數據,也許在别人看來,是很大的進步,值得慶祝一下!但白宇覺得差強人意,一天2萬5,一個月30天,總營業額才75萬。距離白宇的300萬目标,還差得太遠。

相比之下,顧客的數據,則讓人順眼很多。

住房部入住房間數,26間。其中包括标間、雙人間、大床間、套間,都有一定的入住率。入住率,是上個月的近四倍。

由于價格減半,四倍入住率,營業額翻倍,很合情合理。

餐廳的早中晚餐,就餐人數多達1007人次!

居然破千了!

是上個月日平均的十幾倍!

看來依靠遊樂園,價格減半的策略,在餐廳方面,昨天是成功了。

“白經理,總經理讓你現在去會議室。”

“好。”

林翹翹接到總經理的電話,連忙通知白宇,白宇就起身,前往會議室了。

夏總現在找白宇,估計也是看到了昨天的營業額,然後有事相商吧。

會議室。

依舊昨天的四個人。

白宇、夏總、廚師長、樓面經理。

其中樓面經理笑容滿面,看着手中昨天的營業報表,表示心情不錯,對昨天的業績,很滿意。

白宇感覺有些差強人意。

夏總和廚師長,則一副痛心疾首、悔不當初的感覺。

“太痛心了!”

夏總長呼短歎,掩面而語:“如果不是半價,就昨天的顧客數量,營業額能爆到5萬!堪比上個月一旬的業績!”

“是啊!”廚師長也是心在滴血:“半價促銷,食材成本太大,入不敷出。”

白宇淡淡道:“如果不是半價,也不會有那麽多顧客就餐。”

“這倒也是。”

夏總和廚師長不得不點頭承認:“千人就餐人次,締造了我們酒店開業以來的新紀錄。而且是一躍增長十幾倍的記錄!可以說,創造了奇迹!”

白宇好奇地問:“夏總,難道真的賠錢了?”

“綜合來看,除了食材成本,人力成本,店面成本,主要是買地建樓的店面成本太大,可以說,一直在賠錢。”

夏總補充道:“如果按照原有的未來計劃計算。店面成本平攤給未來計劃裏的每一天,昨天的情況。應該達到持平了。沒有賠錢,但也沒有盈利。”

“那你們還痛心什麽?”

白宇質疑道:“雖然沒有盈利。但吸引新顧客,穩定老顧客,培養顧客資源。同時收集到好建議,隻要能自我改進,昨天的情況,就是已經盈利了!”

三人點頭同意白宇的說法。

酒店畢竟新開業,培養顧客資源和收集建議最重要,不可能一下子就開始賺錢的!

白宇又道:“那今天……半價促銷繼續實行?”

“可以。”樓面經理表示沒意見。

“我聽夏總的。”廚師長不敢擅自做主。

“……”

夏總略做沉思,擔心道:“我最怕的是。半價促銷把顧客們的消費習慣,逐漸培養的越來越刁鑽古怪,到時候恢複原價,恐怕會導緻大量顧客流失。”

“肯定會有流失的。”白宇肯定道。

“而且是大量流失!”樓面經理和廚師長,也肯定道。

夏總思考後,詢問衆人:“我倒是有一個策略,溫水煮蛙的故事,大家都知道吧?”

樓面經理和廚師長點頭。

隻有白宇搖頭道:“我不知道啊?說來聽聽。”白宇穿越而來,一些家喻戶曉的小故事。不知道情有可原。

夏總、樓面經理和廚師長三人,看着白宇的眼神,就像看着一個怪物。

這種就連小學生都知道的事情,白宇居然不知道?這瓜娃子。不會是故意的吧?

夏總還是稍作解釋:“溫水煮蛙就是一個實驗,把青蛙丢進沸水,千鈞一發之際。它一下跳了出來,安然逃生。但放在冷水裏。慢慢加熱,然後煮熟了。”

“可以吃了?”白宇驚訝道。

“吃……”

夏總崩潰。樓面經理和廚師長也徹底崩潰,這個白宇,絕對是故意鬧着玩的!

“吃個卵!”

夏總拿起手中的文件,就要往白宇的頭上摔,這是什麽場合?嚴肅的會議室!白宇也敢開玩笑?找打!

白宇當即開始反擊,然後兩人在會議室,分别手持卷起來的紙棍,又打了起來,看呆了另外兩人。

其實,白宇聽明白了溫水煮蛙的寓意,那是對漸變的适應性和習慣性,從而失去戒備之心的道理。同時警示人們:突如其來的外在刺激或強敵,往往能使人奮起面對,發揮出意想不到的潛力。而緩慢、安逸的環境,往往容易使人沉溺其中,放松警惕,喪失鬥志。

這不正是說的白宇嗎?給白宇警示嗎?

白宇來到都市位面,生活安逸舒适,但不能沉溺其中,不然喪失鬥志,或許有朝一日,會面臨真正的危機!

白宇暗暗點頭,自我警醒的同時,挺佩服這個地球上的土著居民。他們善于發現規律,善于總結經驗,自成一套理論機制,就連白宇這個見多識廣的穿越者,都覺得很有道理。

他們在地球,把地球發展成這麽一個環境優美、科技不錯、沒有戰争的都市位面。

而不像白宇曾經經曆的各種戰亂位面,是有一定的道理的。

這個地球和地球人都很神奇。

兩人打了一會,夏總打不過白宇,隻好作罷,說出最後的策略内容,道:“昨天,已經半價促銷了。今天就不半價了,今天六折!明天,七折。後天,八折。直到恢複原價!”

“如此甚好!”

樓面經理和廚師長連連點頭,贊歎這個決策之高明。

白宇也點頭同意了。

心中稍稍揣測,便會明白其中的奧妙。從半價,一下漲到原價,直接翻倍,肯定大量消費者無法接受,從此再也不來,顧客大量流失。

但慢慢漲下去,顧客會覺得,六折也不錯,七折也不錯,當形成慣性思維,八折和七折也沒漲多少錢,九折和原價的緩沖期,能讓一部分消費者,逐漸産生适應心和習慣,從而能很大程度的減少顧客流失。

決策全體通過,會議結束。

……(未完待續。。)

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