第一百七十六章午餐



錢寶兒回到廚房沒有第一時間選取食材,而是在廚房内轉悠了一圈熟悉了一下廚房内的爐竈,這仔細一看錢寶兒才發現廚房内的廚具竟然出奇的齊全,跟她上大學時的學校食堂有很大不同。

當然了,錢寶兒仔細一想也不難現象人家這畢竟都是高精尖人才吃飯的地方,怎麽也不能跟學校的大鍋飯食堂一樣。

最讓錢寶兒心水的就是人家這裏一系列制作西餐的廚具,超大号烤箱、各種尺寸的烤盤和小工具,隻要是錢寶兒見過的這兒幾乎都有。

說起來錢寶兒吃西餐次數屈指可數,都是家庭版從沒在西餐廳吃過,但是無論是惠姨還是濮陽浩有限的露過的兩手味道都不錯,想想錢寶兒就大流口水。

錢寶兒有段時間對西餐十分癡迷,不過那時候在外上班什麽都不方便,現在一下子看到這麽齊全的廚具錢寶兒有些手癢,當然也是爲了滿足一下肚子裏的饞蟲。

有了大緻想法的錢寶兒打開食物儲藏櫃挑挑揀揀。

錢寶兒十分喜歡黃油的味道,做飯的時候那濃濃的牛奶香氣會沾染在手指上十分的好聞,非常有食欲,相比植物性黃油錢寶兒更喜歡動物性黃油,味道更香濃。

錢寶兒十分好運的找到了需要的無鹽動物性黃油,而且是一大塊原裝未開箱的。

這可算是個小驚喜,錢寶兒空間裏都是小包裝的,現在又能過過切黃油的瘾,錢寶兒表示很高興,将它們切成不到兩厘米見方的小塊兒,又方便又節省。

将整箱黃油搬到桌上,錢寶兒接着拿其他材料,她準備中午做個香腸披薩,放上多多的馬蘇裏拉拉絲奶酪。濃濃的奶香一定香的很。

“香腸、青椒、番茄醬,哦,奶酪和小柿子,東西還挺齊的。”錢寶兒還真沒想到需要的東西都能找齊,她還以爲需要在空間裏拿呢。

“呦呵,竟然還有牛排套餐。”找時間吃了它,時間長了就浪費了。

對于嘴饞的人來說,不浪費糧食是個十分正能量的。

當然對錢寶兒這貨來說,她隻不浪費她喜歡的美食,難吃的就得原諒她沒那個勇氣了。

作爲一個地道的東方人。披薩對于錢寶兒來說更傾向于零食完全是爲了過嘴瘾,把它當正餐總有一種吃不飽的錯覺。

錢寶兒考慮到需要讨好周志國和她自己的食量,從米袋裏盛了4碗米,取了一大塊冷凍排骨、裏脊肉、青椒和幾顆西紅柿,又取了些面粉用來制作披薩餅底。

紅燒排骨、尖椒炒肉、西紅柿拌糖和香腸披薩就是今天中午錢寶兒準備的午餐菜單,有甜有鹹熱量高很适合錢寶兒現在的需要。

酵母加入面粉用溫牛奶和面,錢寶兒選擇溫牛奶而不是溫水是爲了讓餅底味道更好,還加入點黃油增加奶香和松軟,揉成光滑的面團後醒20分鍾。

趁着醒面的時間。錢寶兒淘好大米先浸泡一會兒以便蒸出的米飯更松軟。

處理好披薩餅底和米飯,錢寶兒用電熱壺燒了一大壺水,在等水熱的時間處理其餘的食材。

将排骨剁成小塊,切青椒、裏脊肉、西紅柿和一些蔥蒜等。

錢寶兒手藝還可以。刀功就一般了,處理食材的種類不多,時間花的不少,從回到廚房到水燒開放入鍋内焯完排骨時間已經過去将近一個多小時。

眼看着馬上11點。需要時間長的排骨先下鍋,錢寶兒這次沒有用油炒糖色改用水炒,其他的步驟跟平常一樣。因爲排骨本身的油脂多這樣炖出來的與放油的沒區别。

12點,除了披薩其他的飯菜都已經做好,錢寶兒正想着怎麽通知周志國來吃飯人就到了。

“呵呵,離得很遠就聞到香味兒,真香啊,好久沒聞過這麽香的肉味了,哦,還有辣椒炒肉,太好了,我就好這一口,可惜怎麽也做不好,我自己炒出來的辣椒總是沒什麽味道,之前饞了都是直接生吃,現在終于能吃上口熱乎的了。”剛進門口周志國就笑眯眯的直奔擺好飯菜的飯桌。

“原來你也喜歡吃辣椒炒肉啊?我也超愛的,正好看到櫃子裏有,嘗嘗,肉我用的是豬小裏脊,比大裏脊嫩得多。”聽到有人與自己一樣喜歡辣椒炒肉,錢寶兒十分狗腿的将筷子遞了過去。

周志國接過筷子先夾了塊辣椒,嚼了幾口眼睛一亮,又夾了塊肉進嘴。

“怎麽樣?好吃嗎?”

周志國剛想繼續下一筷子就聽到錢寶兒有點急切的聲音,轉頭看到某個人那副眼巴巴等誇獎的樣子不自覺笑了。

“呵呵,非常好吃,辣椒鹹香,肉嫩入味,你放醬油了吧?”

“嗯,放了醬油不但顔色好,味道也很鮮,我做之前嘗了辣椒不太辣,今天我想吃辣點的,裏面的籽兒都沒去。”

“櫃子裏的辣椒都是之前存的高産椒,幾乎沒什麽辣味,這樣正好。菜都做好了嗎?可以開吃了?”

“可以了,還有一個披薩,咱們先吃着,等會兒直接好了吃熱乎的,我放了很多的奶酪,肯定能拉出來好多的絲。”又要流口水了。

“那咱們先吃着,呵呵,好久沒吃這麽豐盛了。”說完周志國謙讓了幾句就迫不及待的開吃。

爲了防止西紅柿上過早放糖會融化,錢寶兒現在才将放白糖,借着動作的掩飾錢寶兒瞅了兩眼左一口紅燒肉右一口辣椒炒肉吃的不亦樂乎的周志國心裏不由暗暗高興,看來美食賄賂應該能成功。

叮!

“披薩好了。”吃了大半飽的錢寶兒早就惦記上披薩時不時的擡頭看看時間,終于聽到悅耳的叮咚聲立刻放下飯碗戴上手套将烤箱中的披薩拿了出來。

用披薩刀切好,錢寶兒拿了兩個盤子顧不得還燙嘴就忍不住吃上了。

“嗚,好香,好濃的奶味,哈哈。”長長的奶酪絲讓錢寶兒吃的眉開眼笑。

“呵呵,吃的好飽,好久沒吃這麽撐了。”事實上自從末世以來周志國就很久沒吃的這麽盡興,每天都忙着研究根本沒有心思放在吃上,特别是被困在溶洞内後更是一頭紮進實驗室沒什麽心情,經常是餓的不行的時候才想起來吃飯,每次都是随便對付頓軍用方便食品就解決一頓。

今天早上給錢寶兒做的那兩個小菜是他這段時間最常做的,吃膩了壓縮餅幹和方便米飯就拌個小菜改善改善,摸着吃的凸出來的肚子周志國不經意的掃過被兩人吃的見底兒的菜盤和飯鍋忽然間意識到有錢寶兒的存在其實真的挺不錯。

最起碼他應該能經常吃到美味熱乎乎的飯菜,想到這兒周志國深深的看了兩眼吃飽喝足十分有眼力見開始收拾殘局的錢寶兒,心裏猶豫了下。

看着錢寶兒忙碌的身影,作爲一個不合格的吃貨周志國糾結再三還是感性戰勝了理性,沒有意外情況他的決定是不會變的,不過好在還有時間不必急在一時,他還是順其自然吧。

“寶兒,我先回去了,晚飯不用等我,我說不定會忙完,你自己吃吧,如果櫃子裏的東西沒了或是有不足的,面案下面有個儲藏室,裏面還有很多你随便用。”說完周志國背着手一晃一晃的離開了食堂。

錢寶兒果真在面案下面的地闆上找到一個拉環,向上拉開後露出一個勉強可供一人上下的洞口,順着非常陡峭的樓梯向下一個将近60平的儲藏室,裏面密密麻麻排着一列列的櫃子,牆邊疊着一個個袋子。

仔細一看有米有面,櫃子裏架子上也是各種食材和調味品等,錢寶兒估計了一下光食堂下面這個儲藏室内的存貨估計就夠周志國用上幾年,就算是再多上幾個人一年也決定能支撐。

更何況錢寶兒可不信,這個溶洞基地内隻剩下這些吃食。

儲藏室内側還有一排排的冷櫃凍着各種肉食和海鮮,錢寶兒還挖出一箱箱的大螃蟹和大蝦,那一隻隻最起碼一掌長比成年人大拇指還粗的大蝦看的錢寶兒雙眼放光。

這麽大的蝦無論怎麽做都好吃啊,錢寶兒家在北方交通雖然還算便利,但是如果想要吃口好蝦可是不便宜,掙錢不容易就算錢寶兒是個吃貨也難得舍得吃。

想要吃一般隻有冬天吃點冰蝦,每隻蝦上都蘸上水凍成冰以保鮮,要不就是凍的一坨坨的,買一斤蝦得帶小半斤的冰,忒不劃算。

最坑的是,凍着的時候看上去粗的很,可一旦解凍立馬縮水好幾号,這讓錢寶兒怎麽忍?

現在錢寶兒面前這一盒盒的蝦可不同,那可是個頂個的真材實料,絕不是以前錢寶兒貪便宜買的那些水貨。

“決定了,晚飯就吃這些了。”錢寶兒用力一揮手螃蟹和蝦各收了一箱準備晚飯用。

從儲藏室出來,錢寶兒沒有回去睡午覺,盡管吃飽喝足正是犯困的時候,但是爲了調整時差也爲了盡快熟悉環境,錢寶兒強忍着困意繼續上午的安排,向廚房另一個方向開始探索。(未完待續……)。.。

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