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第十八章開業前的準備


“瞿若當老闆了!”

“瞿若在美食城租了個門面準備開飯館!”

瞿若将要在美食城開藥膳館的消息不胫而走,許多同學都當面向他表示了道謝,相比大多數人,還在上學的時候能夠擁有一份屬于自己的産業算是很了不起的事情。

“瞿若,聽說你在美食城租了房子準備開飯館?”方泰格笑起來顯得很賤:“要不要幫忙,等哪天沒課的時候叫上同學們幫助你一起打掃打掃房子吧!”

他很不以爲然,認爲瞿若這種小打小鬧終究上不得台面,隻有像方家這樣擁有一家公司的人能稱得上是生意人。

“至于瞿若,他一個學生也想經營飯館,隻怕那門面房隻有幾平米吧,說是藥膳館,隻能做個滋補會面,在碗裏放點陳皮之類的開胃藥材?”

父親曾經吩咐過他要和瞿若搞好關系,方泰格終究還是忘不了在小樹林裏所發生的一幕,畢竟從小嬌生慣養的他從來沒有吃過那麽大的虧,被人一頓暴打,末了還沒人管,讓保安拎回宿舍,面子丢大了!

“你願意幫忙?那實在太好了,大家都是同學,理應相互幫助!”瞿若假裝“真誠”的感謝道。

收拾門面房可是一件苦差使,正愁到那裏抓壯丁呢,沒有想到方泰格竟然自動送上門來。

“使喚他......,和他的朋友,根本用不着客氣!”

瞿若心花怒放。

事情就這麽定了下來。周末,瞿若帶着兩個室友。連同殷靈、陳佳、方泰格一起坐公交車到了美食城。

瞿若從王國偉手中接過鑰匙打開大門後被眼前的情景驚呆了。這家門面方足足有上百平米,大廳裏擺放着十數張桌子,而且還有三四間包廂,裏面裝飾的富麗堂皇。

這個門面房一點也不狹窄。

真是前人種樹後人乘涼啊,瞿若猜想這些很可能都是前任火鍋店老闆置辦的産業,臨走的時候沒有來得及收拾,将所有物品落在了這裏,讓他撿了個現成。

等等.......。

瞿若猛然想起前任是因爲往火鍋中添加罂/粟殼犯的事兒,那種害人東西别也落在門店裏了吧!

大廳,包間,廚房甚至是倉庫他挨個檢查了一遍,最後根本沒有發現有關罂/粟殼的任何蛛絲馬迹。

瞿若終于安心了。

王國偉給他介紹了一個女廚子,四十多歲的樣子,在“稻鄉村”幫廚好幾年了,一般的菜肴和主食都能做。

“小老闆,我隻能做一般的飯菜,藥膳卻沒做過,不知我們都需要那些藥材,該怎麽做?”女廚子梅姨長相平平,看起來一副憨厚的樣子,給人一種臨家大媽的感覺。

她性子有些急躁,想盡快的接觸并且熟練業務,王老闆說過,她雖然在藥膳館當廚子卻依然算是“稻鄉村”的職工,從那裏領工資。

“怎麽做?以前怎麽做現在就怎麽做!”瞿若吩咐道:“我會将所需中藥配好,一小包一小包的弄好,你隻需要将藥材加入飯菜中煮熟、煮透就可以!”

瞿若所使用的重要方劑無非是四物湯、十全大補湯這樣滋補性的藥劑。

另外,将從石墜中帶出的雜草攙進了八角、桂花等調味料之中,這些是他的制勝法寶,并不會輕易告訴他人。

經過與梅姨的協商,瞿若選定了藥膳排骨湯、當歸羊肉湯、安神豬心湯、中草藥蛋等做爲招牌菜,還特意加了一項滋補燴面滿足客人對主食的要求。

“什麽一碗會面一千,豬心湯兩千,您,您不是瘋了吧!”

看到新老闆拟定的菜單,梅姨覺得有些不可思議,不假思索的說出了自己的意見,言語中甚至有些不敬:“老闆,你也不實地調查一下,這美食城開燴面館的沒有十家也有八家,大家的定價都不超過十塊,憑什麽咱們就要價一千?”

做爲工薪階層,她對燴面這種大衆主食再熟悉不過,閉上眼睛都能數的出美食城到底幾家燴面館,價格幾何,風味兒如何。

可是尋遍所有美食城都沒有見過這麽離譜的價位,一般的滋補會面最多也就幾十快而已。

“老闆,難道您所給的中藥方劑真的能包治百病?”梅姨好奇的問道:“若是客人吃多了呢,會不會有副作用?”

這幾天一個小道消息在“稻鄉村”瘋傳,說是王老闆本來快要死了,腎病、癌症等疑難雜症一大堆,幸虧遇到了瞿若,小大夫妙手回春,三劑藥定生死,硬是将他從鬼門關拉了回來。

如果藥膳所用的都是那些神藥,一千塊一碗的燴面要價并不高。

梅姨羨慕的看着瞿若放在廚房裏的藥包,心裏像長了雜草一樣直癢癢,想打開看看卻又不敢。

“副作用嗎?”瞿若神情淡然,想了想,開玩笑似的說道:“這些藥膳都是大補之物,吃多了也傷身,就像梅姨你,吃的太多了甚至能長胡子!”

“我這樣的婦女還能長胡子?”梅姨不相信,收拾了一想碗筷去清洗了,四十多歲的婦女,哪有時間和瞿若這個小年輕開玩笑?

與此同時,大廳中的衆人也開始了清掃工作。

陳佳悄悄的來到殷靈面前,直接向閨秘問道:“殷靈,瞿若前幾天将一個重症患者從死亡線上拉了過來,你知道他用的何種藥方嗎?”

病笃亂投醫,陳佳這幾天都在想如何能讓瞿若将藥方說出來,她和父親猜想瞿若所用的肯定是一種秘方,或許是祖傳秘方也說不定。

殷靈做爲她的女朋友也許能知道一些。

“這個啊,瞿若的事情略有耳聞,不過藥方的事情就不知道了,你也清楚我在學習中醫上沒有天賦,從來不打聽那些事情,也不聽他和我父親的讨論!”

殷靈簡單的回答了幾句,手上的活計并沒有停止,拿着抹布繼續擦洗桌子。

做爲殷教授的獨生女,老爸也曾經嘗試過讓他繼承衣缽,可是小丫頭就是沒有中醫這方面的天賦。《皇帝内經》和《本草綱目》斷斷續續的讀了十幾年連藥性都記不住,高三的時候母親拍闆讓她報了計算機專業,殷教授徹底死了心思。

“你一點也不知道藥方的事兒?”

陳佳失望之情溢于言表,理了理飄逸的長發,選了一張殷靈收拾好的桌子在旁邊坐了下來。

“好美!”

這一幕恰巧被不遠出的方泰格發現,心中那一道弦莫名被觸動。

原來陳佳竟然這麽美,方泰格心中盤算着,陳佳的父親同樣是醫學教授,在學校的地位不輸于殷教授,父親應該不會反對他追求陳佳。

方泰格花癡一樣的笑了起來。

一直關注着他的張影心裏一突感到一陣冰涼,前門驅虎後門進狼,剛聽到方泰格放棄追求殷靈的好消息,這家夥又對陳佳上心了。

在看來性格單純又一心撲在瞿若身上的殷靈遠遠不如陳佳有魅力。

她遇到競争對手了,而這個對手還是她的室友,閨中姐妹。

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