第105章金樽精釀


經過幾番手工分揀,新産的這一批香菇中,最優質的那一部分便都被選了出來。

這一部分香菇,質量很好,量也有幾千斤之多,足以釀造一千多瓶酒。

但出于收緊産量的考慮,萬象最終還是選擇其中的十分之一,投入到釀造的過程中。

此前的釀酒過程中,在廠長杜泉的主導下,萬象酒業已經摸索出一些調配的經驗,對于酒品的後續加工,略有心得。

金樽的價格一漲再漲,除了市場供需的原因之外,工藝的不斷改進也功不可沒。

除此之外,爲了保證金樽精釀的超高品質,這一次的釀造,都采用了更嚴格的标準,林寒全程監控,發酵得十分徹底。

七七四十九......小時之後,金樽精釀成品出爐。

以前的金樽酒,釀造也不過一天的時間,現在耗時翻倍,發酵得自然更加徹底,加上本來就質量上佳的香菇,可以說,這一百多斤的香菇酒,品質已經達到了前所未有的極緻。

琥珀一般的溫潤顔色,明亮通透,仿佛瓊漿玉液,散發出陣陣馥郁的酒香,清而不散。

單這賣相一眼看去,就非同一般,和尋常的酒品,高下立判。

饒是杜泉嘗已經遍各種酒品,一見這金樽精釀,也忍不住兩眼放光,流露出熱切之色。

林寒笑了笑:“老杜,你來嘗嘗吧。”

“沒問題。”

杜泉說完,就不知從哪裏取出一個小酒杯,斟了一杯之後,先是舉到眼前,上上下下地打量一番,啧啧贊歎。

“這顔色可真漂亮!”

燈光之下,金樽的琥珀顔色,倒映在臉上,流轉閃動。

随即,杜泉将酒杯湊過來,輕輕抿了一口,閉上眼睛,動了動嘴唇,臉上的神色變化不已,陶醉半晌。

“老杜?”林寒忍不住說了聲。

“嗯?”杜泉眼還沒睜。

林寒有點無語:“酒怎麽樣?”

“等一會......”

杜泉又陶醉了一會,才睜開眼睛,長長地呼出一口氣,看着手裏的酒,歎道:“簡直無法用語言來形容!”

“這酒的品質,是我平生僅見,絕對是低度數酒的巅峰之作。”

“這樣的品質,即便是最頂級的葡萄酒,也不過如此。”他緩緩說道,“隻要将來名氣做起來了,金樽精釀,一瓶賣個五六萬塊,絕對不是問題。”

林寒不由說道:“五六萬,那不是比82年拉菲還貴?”

“金樽精釀的品質,絕對是世界頂級,值這個價。”杜泉把剩下的酒完,“當然,現在還賣不了這麽高。在維持低産量的前提下,出廠價兩萬估計也就差不多了。”

“清平樂那種地方,一瓶應該能賣個三四萬,已經超過世界絕大多數的高端酒品了。”

林寒點了點頭:“等金樽精釀開始銷售之後,普通的金樽就開始逐步放寬産量,并盡量往漢東省以外去賣。”

金樽清酒的名氣,在雲州市自然是響當當,出了雲州,在漢東也是頗有名氣。但一到外省,就不行了。

以金樽的品質和獨特性,打開市場肯定不是問題,但想要真正成爲世界頂級的酒品,可以說,還有很長的路要走。

“市場情況,我已經找人去調查了。普通金樽的産量,以後會逐步提高的。”杜泉說道。

“定制的酒瓶已經到了吧?”

杜泉點頭:“到了,按照林總的要求,全手工制作,每個酒瓶都有不同之處,以及獨一無二的編号。”

“一到十号,都是篆書編号,十一到一百号,用的是繁體編号,一千以内,都是中文數字。一千以外,就是阿拉伯數字了......”

這些編号,從篆書的“一”,到阿拉伯數字的無窮無盡,都是直接镌刻在酒瓶上的,清晰無誤。

之所以采用這種方式,來突出金樽精釀的品牌價值,卻是杜泉想到的主意。

據他所說,拉菲每年賣到華夏的酒,隻有幾千瓶而已。但統計出來的銷量,卻達到了十萬以上。

這就跟某限量版法拉利一樣,全球七輛,華夏有八輛......

原因無它,當然是山寨的原因。

一般的山寨還好說,畢竟是假貨,到了酒中老手那立馬就得顯形。

最厲害的是用拉菲的酒瓶,裝口感和拉菲相近的普通高端葡萄酒,極度逼真,很難分辨。

現在的市面上,就有一群人專門回收拉菲空瓶,一個保存完整的空酒瓶,至少3000元,要是82年的,就得4000元。

拿到酒瓶之後,再裝個一千多塊的葡萄酒,五千塊的成本,轉手就是十倍的價格,比販毒還暴利!

現在,金樽精釀的酒瓶全都是手工制作,而且圖案各有不同,還都有獨一無二的編号,到時候隻要建立一個信息公示平台,如果有人拿真瓶裝假酒,很容易就能查出來。

除此之外,這酒瓶的逼格也高啊,絕對是能拿來當收藏品的。就算真瓶裝假酒難度高,一個酒瓶賣個上千元肯定不成問題。

尤其是前十瓶,篆書編号,雕工精湛,連基本的形狀都有所差别,與其它酒瓶區别度極大,價值就更不用說了。

而這十瓶用篆書編号的金樽精釀,正是林寒準備拿到李氏拍賣會上,準備進行拍賣的酒品。

林寒聽完,點了點頭:“老杜,前十瓶金樽精釀,先裝好,過幾天我就拿去拍賣行拍賣。”

“沒問題。”

杜泉剛要轉身,林寒忽然又叫住他:“等等。”

“還有什麽安排嗎,林總?”

林寒微微一笑:“這樣吧,我拿前九瓶去拍賣,第十瓶,算是給你的獎金。”

杜泉聞言一愣,随即露出驚喜之色,有些激動地說道:“謝林總!”

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汗,一直把“阈值”記成“閥值”......

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