邵安停止了他的回憶，面無表情地進入了菊下樓。

他和他的兩個手下，氣勢洶洶地闖進了菊下樓。

這個時候觀衆們也開始發現，似乎情況有點不太對勁，這個邵安哪裏有來報恩的樣子，反倒是像來找麻煩似的。

隻見邵安裝作不認識菊下樓的人，陰沉地讓他們把好菜都上上上來。

然而當菜一個個被上上上來之後，随便吃了一口的邵安卻将桌子掀翻，嫌惡地說着這些都是豬食。

“這是什麽展開？我還以爲他要回來報恩呢！”

“忘恩負義我邵安。”

“吃了你家蛋炒飯。”

“十年之後我歸來。”

“讓你全家都好看。”

就在大家質問邵安的時候，他扯下了自己眼部的黑色眼罩：“呵呵，也是這麽多年過去了你們應該已經忘了我是誰了，那麽這樣呢？”

隻見眼罩拿下後，一道褐色的疤痕出現在了邵安的眼部。通過邵安的叙述，大家總算也是知道了這個傷痕是邵安在和阿貝師傅争吵的時候，不小心燒傷的。

而這一次他就是來複仇的，他已經成功地拿到了李提督的任命，現在已經是菊下樓的主廚了。

就在他們争吵的時候，小當家一路小跑進了菊下樓：“姐姐，我采集到了好多食材…呃…怎麽回事？”

李提督也在這個時候出現，要求邵安爲他炒一碗飯，合格了才能成爲菊下樓的主廚。

隻見邵安雙手不斷地在砧闆上揮動，留下了一道道殘影，各種海鮮在他的操作之下被完美切片，送入了鐵鍋之中。

而且他還同時掌握着三個鐵鍋，第一個鐵鍋中在翻炒着鮮嫩的米飯，第二個鐵鍋中熬着濃香的湯汁，第三個鐵鍋中混合着各種各樣的海鮮。

這些菜色頓時讓坐在電腦前的觀衆咽了口口水，他們貪婪地伸着頭看着，仿佛能聞到香味似的。

不一會兒邵安便停了下來，将炒好的米飯盛入盤中，然後将炒好去腥的海鮮也蓋在飯上，最終一步是将濃香的湯汁澆在米飯之上。

“卧槽，看起來好好吃的樣子。”

“色香味俱全，完美。”

“這特麽不就是蓋澆飯嗎？”

“錯，這是海鮮蓋澆飯。”

邵安的這一手廚藝勾起了李貝佳的饞蟲，她頓時感覺手中的薯片變得食之無味了起來。

李提督嘗了一下這個海鮮炒飯，畫面頓時爆炸，李提督仿佛置身海岸，迎接着海風一般。

“這個本應該成爲缺點的海鮮腥味，一點都沒有出現，海鮮的美味卻更加突出。這到底是如何做到的？”

看到誇張的動畫效果，大家都笑噴了。

“這麽誇張的嗎？吃個蓋澆飯而已。”

“誰說不可能，對于吃貨來說，這是小意思。”

這時的小當家當然不甘心邵安将他母親辛辛苦苦經營的菊下樓搶走，沖了出來，也嘗了一口。

李提督隻當他是個小孩，并沒有阻止他。

“真的好吃，居然通過了香菜調和了海鮮的腥味……”

小當家一口便将這份海鮮炒飯的奧秘給說了出來，大家震驚不已。

“但是僅僅這樣是不可能超越我的母親的。”

不出意外的，小當家也拿起了鍋鏟，要爲李提督也做一份炒飯。

而這時周雅那磁性的嗓音再度響起。

“從秦漢起，我國的勞動人民便不滿足于吃着幹澀的黏米飯，他們想出了一個新的做飯方法——蛋炒飯。蛋炒飯的做法多種多樣，秦漢時期，他們是用黏米來做飯，然後加以雞蛋進行翻炒，這便是最‘卵熇’，也是最原始的蛋炒飯了。

到了隋唐時期，蛋炒飯也從民間流入了上層，隋朝越國公楊素最愛吃的‘碎金飯’便是蛋炒飯的前身。蛋炒飯随處可見，但是想要做出一盤鮮美爽口的蛋炒飯卻沒有那麽容易。

蛋炒飯的受熱以及米飯的松散程度都能很大程度影響他的口感。因此，蛋炒飯的口感能很大程度上體現廚師的技藝。”

畫面中小當家身手利落地價格雞蛋一個個打開，然後将其中的蛋清滴出隻留下蛋黃。

“而黃金炒飯則是蛋炒飯的一個分支，第一步必須把雞蛋清從雞蛋中剔除，這樣才能炒出金燦燦的黃金炒飯。

炒蛋必須得先将蛋黃攪拌搖勻，然後倒入鍋中，炒至半熟。然後加飯（飯最好是用隔夜飯），飯必須炒到一粒一粒分開，然後再将蛋與飯輕輕地混在一起，等到飯與蛋黃攪拌均勻後，再以鹽等調料進行調味，在一瞬間悶住所有材料的香味。

這便是從秦漢時期便流傳下來，經過幾千年精進改造而成的——黃金炒飯。”

随着小當家的手一揮，一道金燦燦的炒飯便出現了在盤中。每一粒米都閃耀着金黃色的光芒，勾引着所有觀衆的饞蟲。

“咕噜噜……”

李貝佳無奈地摸了摸自己的肚子，明明剛才還吃了東西的，怎麽這麽快就叫了起來？

他咽了口口水，眼睛繼續盯着屏幕。

“一個蛋炒飯都這麽有來頭啊？”

“簡直是犯罪，看這個動畫都看餓我了。”

“等我看完我就去試試，我看看能不能做出一樣的黃金炒飯。”

“前面的邵安是蓋澆飯，這劉昴星又來一個蛋炒飯，全是民間美食，走的低端路線啊，我還想看看山珍海味呢。”

李提督将罩在盤子上的罩子拿起，隻見一道金色光芒沖天而起，震驚了衆人。隻見光芒過，盤子内盛放着正是剛才小當家炒出來的黃金炒飯。

“，還帶發光的。”

“第二日，菊下樓廚師小當家因爲在炒飯中添加過量熒光劑，被川省警方逮捕！”

“哈哈……”

而此時最震驚還不是其他人，而是邵安，他看見這盤黃金炒飯頓時陷入了回憶之中。

想想起自己在菊下樓的後廚，阿貝師傅炒給自己吃的那碗黃金炒飯。他慌亂地搖了搖頭，将這些回憶趕出自己的腦袋，死死地盯着李提督的樣子。

李提督看見這油嫩鮮美的黃金炒飯，也是食欲大開，剜了一勺放入口中。

瞬間BGM響起，李貝佳聽着這個優美的旋律感覺自己的雞皮疙瘩都要起來了。

李提督閉上雙眼，身體顫抖了起來：“就是這個味道，這就是阿貝師傅的炒飯。”

邵安大聲喊道：“不可能的……這隻是一份普通的蛋炒飯而已。”

李提督說道：“黃金炒飯的确隻是将飯和蛋混在一起罷了，但是一粒一粒的米飯與蛋黃充分的攪拌在一起，就能發出這樣像黃金一樣的光芒。整個川省，也隻有阿貝師傅才能做到這樣的程度，沒想到一個隻有13歲的少年居然能将場景重現。

這份手藝，比起邵安的海鮮炒飯也絲毫不遜色。”

他的這番話像是戳中了邵安的什麽痛點，他憤怒地站了起來：“我的手藝受到了無數美食家的稱贊，您居然拿我和一個小毛孩相提并論，我無法接受。我今日就要和這個小鬼較量一番，擊敗他維護我的尊嚴。”