一連三天,好哥們包子鋪每天所做出的兩千個包子不到一個上午都被搶之一空。雖然是免費才能達到這樣瘋狂的效果,但是好哥們包子已經徹底打響了名頭,已然轟動了整個荷城市。
就爲了每天做兩千個包子,這三天直讓店員們忙得焦頭爛額,搞得本來很清閑的楊拓也不得不加入勞動大軍之中,成爲了光榮的賣包子一員。
在忙完最後一天之後,楊拓看大家這麽辛苦,于是說道:“武哥,這幾天大家辛苦了。這樣吧,這幾天開張大吉,咱們的每位包子鋪員工的每天工資加一倍吧!”
“萬歲!”聽到這個大好消息,黃家沐和關連海率先歡呼起來,其他人也十分興奮。
當最後一籠包子賣完之後,作爲店長的王經武走出店外,對着還在排着長隊的人們說道:“首先我代表好哥們包子鋪感謝大家這幾天的光臨,今天是我們好哥們包子鋪最後的免費日子,從明天開始我們的包子實行收費了。現在店裏的包子已經出售完,還請大家回去吧!”
許多人一臉的失望,紛紛抱怨道:“啊!怎麽又賣完了?老闆你們怎麽不多做一些,兩個包子根本不夠吃啊?”
有人一臉的無所謂:“明天開始收費了!不過沒關系,反正我愛吃,不在乎那點錢。”
有一位大媽應和道:“你說得對,這裏的包子實在太好吃了。昨天我排隊了一個小時,得了兩個,然後吃了一個,感覺太好吃便拿回去給自己那小孫女吃。沒想到我那平時嚴重厭食的孫女不但吃了幹幹淨淨,而且還嚷嚷着還要。看到這個情況,我馬上趕過來排隊領取,可是還沒輪到我,包子就賣沒了。這不,我今天又過來排隊了。”
許多人點頭稱是:“這主要是這裏的包子太好吃了,我可是聽說這裏包子所用的餡料其中可是荷城國際大酒店那種大名鼎鼎的翡翠白玉大白菜和頂級蔬菜,所以味道才好吃到不行。”
有人十分驚訝:“啊!那這包子豈不是很貴?要知道荷城國際大酒店一盤那種頂級蔬菜都要好幾百塊呢。”
有人感歎道:“我們得問清楚老闆包子的收費情況,若是太貴,我們小老百姓可吃不起啊!”
許多人紛紛回頭問起了包子價格,這時王經武早就做好了準備,笑道:“大家放心好了,我們的價格絕對公道,不會坑人的。海子快将我們的價格欄挂起來。”
“得勒!”關連海将價格欄挂在店鋪門口一側。
“小籠包,一籠六個,每個一塊錢”
“大包子一個一塊錢。”
“豆漿一杯兩塊。”
“很好!很好!價格還算公道,不算貴。”
“我去,這還不貴啊?人家的包子,小籠包一籠最多也就三塊錢,而大包子一個最多五毛錢,豆漿一杯一塊。現在他們這裏都貴了一倍。”
“切!這也叫貴啊?你沒聽說這裏用的是什麽餡料嗎?就單單是那
(本章未完,請翻頁)種頂級的蔬菜,所以成本應該很高,這些包子沒有直接貴上五倍,都還算是不錯了。”
人們看了價格欄,議論紛紛。
其實這個價格絕大多數人都買得起,要知道一籠小籠包、三個大包子都夠一人吃了,而這才六塊錢。而如果要吃一碗粉,最少也要六塊錢。關鍵是這裏的包子那味道都可以說是最美味的那種,在其他地方根本沒法吃到,所以這價格還算合理。
其實要論到成本,好哥們包子的成本還不到價格的十分之一。當然這個成本還要算上員工工資、租金、水電費等項目。這些雜七雜八的費用加起來,一個月怎麽都要個三四萬。
所以,如果好哥們包子鋪想要賺錢,每個月最少都得有三萬塊錢的收益。也就是說每天最少都要賣出三百個大包子、一百籠小籠包、一百杯豆漿。
對于能否賺錢一切得看明天的收益了,所有人都滿懷信心,畢竟從這三天免費出售來看,都比預計的最低銷量多出三到五倍。
開業第四天,早上六點鍾,好哥們包子鋪準時開門。像往常一樣,店門口早就聚集了許多過來排隊買包子的人們。雖說從今天開始實行收費,而且價格還不低,但是還是抵擋不住人們對包子的喜愛。
王經武帶着大家對人們問候道:“大家早上好!感謝大家的光臨。大家應該都聽說了吧!從現在開始,我們包子鋪的包子開始收費了,爲了方便大家,我們實行了多種收費方式,有現金支付,有網絡支付。網絡支付很簡單,由于我們的價格已經是一定了,所以大家隻需對着我們的各種包子以及飲料的二維碼進行掃描,然後再輸入所要的數量,就可以支付了。”
關連海将三個寫真招牌擺在排隊人群的前面,上面印刷着各種東西的二維碼圖樣,隻要有需要網絡支付的直接對準所需的東西掃描就可以了。
由于好哥們包子鋪占了兩個門面,所以可以同時進行三個點售賣,所以排隊的人群也分爲三個。
爲了不至于讓因爲排隊等待太久,而讓人吃不消,也爲了給那些年紀大或者身體有癢的人們有休息的地方。王經武還不忘了,在店鋪兩邊還分别擺放了兩張那種桌子和凳子連在一起的家具,這些可以坐下二十個人。
這看起來十分高大上,無形中讓許多人感到十分貼心和滿意。
人們很自覺得排隊,一個接着一個,由于支付方式比較靈活方便,所以出貨速度居然比前幾天快了不少。
“老闆!我要三籠小籠包,三杯豆漿。”
“我要三個大包子,一杯豆漿。”
“我要一籠小籠包,兩個大包子。”
人們需要的數量五花八門,有些是自己一個人吃的,有些是拿回去一家子吃的,不一會兒,好幾層蒸籠包子就售完了。要知道一層蒸籠可以放五十個大包子,八小籠小籠包。
店裏負責裝包子的分别是韋波老媽和那位阿姨,還
(本章未完,請翻頁)有關連海,至于王經武和黃家沐,一人負責從店裏的大蒸籠房裏拿出一個個蒸籠,另一個負責收錢。
大家忙得緊張而有序,雖然是大冷天,但是由于蒸籠十分熱氣,所以大家也感到熱得不行。
足足忙了兩個鍾頭,那些排隊的人群才沒有那麽多。而這時候楊拓才姗姗來遲,他當然不是過來幫忙,而是看看情況。
楊拓問候道:“大家辛苦了!”
黃家沐開玩笑道:“我們當然辛苦了,每天可是五點鍾就得起床啊!大老闆你是不是又要加工資啊?這樣我們才會更有動力做事情。”
關連海起哄道:“老沐說得對,大老闆你得加工資。”
王經武出來說話了:“你們就别想了。今天剛剛收費,我們還不知道具體收入情況,要是每天都喊着要加工資,到了月底我看你們怎麽辦?如果不夠發工資,是不是要倒扣你們的工資?”
關連海眼睛瞪得老大:“哇靠!武哥,這你也說得出口?倒扣我工資,那我下個月去喝西北風啊?”
黃家沐笑道:“武哥你别太狠了,我可是還要養家糊口呢。”
大家在一片歡聲笑語中,很快度過了早上的買包子高峰潮,這段時間主要是早上六點到八點鍾。
高峰期過後,還是偶爾有人過來買,而到了中午十一點半至下午一點半,又是一次高峰潮,這段時間是中午下班時間,雖然銷量比不上早上的,但是也有早上的一半銷量。
至于晚下班時間,由于中午提前賣完了一千五百個大包子,三百籠小籠包,三百杯豆漿,所以大家終于清閑了下來。
在看到賣出所有的包子之後,所有人都歡欣鼓舞。一千五百個大包子,收入是一千五百塊。三百籠小籠包,收入是一千八百塊,三百杯豆漿,收益是六百塊。這總共加起來高達三千九百塊,一天将近四千塊的收入。
按照每天都有那麽高的收入,那麽一個月下來,就有十一萬七千塊了。哪怕在扣除各種費用和成本的四萬塊之後,也還有七萬七千塊的收入。
這麽一算下來,大家都幾乎驚呆了。要知道這七萬七千塊錢,可算是純收入了。
半響之後,王經武激動說道:“如果我們每天的銷量都有這麽多,哪怕隻有三分之二,每個月我們都有五六萬塊的純收入。沒想到賣包子都這麽賺錢。這真是毀了我的個人三觀啊!”
關連海眼中冒光:“這樣算下來,加上工資。我們每人一個月都有上萬塊錢的收入了各位,我們發了。”
黃家沐也十分激動:“我們發了!玩大發了!”
楊拓看到這一幕,感覺有些好戲:“我說哥幾個至于這麽激動嗎?不就是月薪上萬嗎?要是銷量一直這樣好,我們下一步可是要多開幾家連鎖店,到時候收入會更多。”
三人激動叫道:“大老闆萬歲!”
(本章完)