幹鍋蝦，煎牛排，做起來不難，可是卻不會常常的呈現在家裏的菜譜上，秦太太說起來卻分外天然，顯着做過屢次了。

沈文越發疑問，究竟是什麽當地出了問題，使得秦太太的子女，不再喜愛他做的菜了？！

沈文對秦太太的手工，越發獵奇。

思索中，沈文一下回過神來，秦太太現已盯着他良久，沈文欠善意思的笑了笑：“您往常吃什麽，咱們就做什麽好了！”

秦太太一怔，有些爲難：“太簡略了——”

沈文眉頭不由得打結，又快速松開，我國式母親都是這樣，獻身奉獻型，一顆心都撲在了子女身上，幾乎忘記了自我，他口氣鎮定固執：“就這麽定了！您往常吃什麽，咱們就做什麽！”

秦太太嗫嗫的應道：“好，好吧。”

說着，他彎下腰，從冰箱裏揀出了三個雞蛋，又從保鮮櫃裏拿出了兩根絲瓜。

絲瓜炒蛋？沈文眉毛揚起，和煎牛排幹鍋蝦比較，還真是夠簡略。

秦太太回身去了廚房，沈文跟随這往後，看着他娴熟的系上圍裙，打碎了雞蛋到碗裏，抓起一雙筷子，娴熟的攪動着，回頭看着沈文笑道：“這兒邊加點溫水，打出來的雞蛋會更松軟些。”

說着，他忙中偷閑，反手翻開了煤氣竈，鐵鍋坐在上面，開始了幹燒。

沈文眉毛一挑，他猜對了，秦太太揭穿是廚藝高手，别看炒雞蛋很簡略，想要炒的好，卻有個考究。

雞蛋和茄子相同喜愛吃油，油不可的話，雞蛋就不會疏松，可是太油了又膩口。

所以炒的時分，要先熱鍋，手挨近鍋底，覺得烤手了，這鍋就熱的差不多了，然後倒油，别怕，多倒點，倒完了油，緊接着就倒打好的蛋液——

沈文看着秦太太的手腕一轉，嘩的一下，雞蛋馬上漲了滿鍋，一同，蛋香味在廚房四溢，勾的人食欲大開。

秦太太接着用鏟子把疏松的雞蛋鏟到一邊，手腕一翻，鐵鍋傾斜，方才放進去的油還剩餘了八成，馬上被控了出來。

油不多，雞蛋還炒的特别松軟，這種炒蛋辦法極有考究，叫做熱鍋冷油，鍋熱，雞蛋下鍋就熟，油冷，能夠堅持住油中的養分。

究竟，秦太太撒了些蔥花進去，把雞蛋倒在了盤子裏，圓圓的正好是個蛋餅的形狀，色澤金黃，上面點綴着綠色的蔥花，一盤普一般通的炒蛋，卻令人食指大動。

秦太太遞了雙筷子給沈文，滿懷等候的看着他：“你嘗嘗！”

沈文吞了口口水：“我不推讓啦！”

他用筷子挑起一大塊炒蛋，放到嘴巴裏，又香又軟，滿嘴都是雞蛋的香味，火候剛剛好，外焦裏嫩，他毫不小氣的翹起了大拇指，對着秦太太比了比，秦太太笑臉可掬，兩下削完了手裏的絲瓜皮。

沈文眼睛眯起，留心到秦太太手裏的絲瓜，并不像是往常人家做的那樣，把皮削的一塵不染，露出裏邊白色的瓜肉，而是留了些綠色的絲絡。

這又是一個做菜的小竅門，絲瓜下鍋用油一炒，簡略變黑，說白了和蘋果削了皮變色一個道理，就是被氧化了。

可是留了些絲絡，就不會那麽簡略被氧化了。

熱鍋冷油，又或許絲瓜小皮的小敲門，說穿了一文不值，但若不是終年浸淫在做菜上，又專注研讨的人，也未必會知道的這麽清楚。

許多普一般通的菜，由一些人做出來，就是特别好吃，就是由于他們比他人，多掌握了這麽點小竅門。

哥哥，良久不見

沈文走神的功夫，秦太太現已利索的做好了絲瓜蝦皮湯，用瑩白剔透的骨瓷湯碗裝了，雙手捧着到了沈文面前，眼巴巴的看着他。

沈文啞然一笑，接過了秦太太遞給他的湯匙，垂頭看去，絲瓜色白，蝦皮金黃，色香味中的色字是過關了。

沈文舀起一口，悄然吹了吹，一口喝下，湯味鮮美，絲瓜清甜，蝦皮清鮮，非常爽口。

這一道絲瓜蝦皮湯和方才炒好的金黃色的炒蛋放到一同，确實絕配，配飯吃必定甘旨。

沈文心中，對秦太太現已有了極高點評，一同，他的疑問更盛，究竟是爲什麽，秦太太做的飯菜，不讨兒女的喜愛？

他正要開口問詢，大門開關的動态傳來，一個眨眼，秦太太現已沖了出去，緊接着傳來了秦太太驚喜的動态：“樂樂！正好剛做了飯菜，在家吃點吧？”

男孩動态裏帶着些不耐煩：“我回來拿本書，這是上個禮拜換下來的衣服，你抽暇給我洗了吧！”

很快，又傳來了門開門關的動态，秦太太魂不守舍的走了進來，沈文不忍看，輕咳兩聲，“秦太太，我明日再來吧。”

秦太太心神恍惚的應了聲，半晌反響過來，“啊？我做了你的飯，一同吃了再走吧？”

沈文正要回絕，看着秦太太一張滿是盼望的臉，不字卻怎樣都說不出口了，究竟他點了容許：“好。”

吃飯的時分，沈文有些心神不定，他腦子裏快被美廚大會搞出來的這個标題給弄瘋了！

爲什麽啊，爲什麽啊啊啊啊，究竟爲什麽啊！

等他回過神來，發現不知不覺的吃掉了兩碗米飯，而秦太太熱心的拿過他手裏的空碗，正在添飯！

沈文匆促站了起來，伸手蓋住了碗口：“我吃飽了！真的，您别費事了，我往常隻吃一碗飯的，今日在您這兒現已吃多了，仍是您的手工太好了，哈哈哈！”

秦太太讪讪的放下飯碗，眼睛一亮：“要不，再喝完湯？”

沈文摸了摸有些圓的肚子，這次是堅決回絕了秦太太的善意。

他覺得自己不能再呆下去了，再和秦太太在一同，他就快被自己的腦子糟蹋瘋了。

沈文幫着秦太太拾掇了碗筷，禮貌的告辭：“秦阿姨，我回去想想，明日再來找您吧！”

秦太太抑郁的看着他，把他一貫送到了樓下。

沈文拉着行李箱，走出了秦家，深呼吸了一口氣，他實在想不了解，爲什麽秦太太做的一手好菜，家裏的人卻那般不助威，哪怕是剛好到了飯點，乃至飯菜都做好了，也不願留在家裏吃！

莫非秦歡秦樂都是變節期，所以不喜愛在家裏吃？

可都大學生了，誰上大學那會不是恨不得天天宅在家裏蹭吃蹭喝，校園食堂的玩意，吃三天就夠了。

沈文實在想不通，幹脆丢到一旁，先不去想它，橫豎還有七天，時刻還富餘。

沈文伸手攔下了個租借車，他預備借機回沈家一趟，良久沒見到裏天藍了，他可不是過家門而不入的那種人。

裏天藍一邊和身邊的助理奉告作業，一邊推開了房門，他回來換身衣服，等下還要出去，晚上有個會議有必要到會。

剛一推開門，食物的香氣撲鼻而來，裏天藍腳步一頓，昂首向着廚房看去，了解的纖細的身影在廚房裏忙繁繁忙，聽到開門聲，探出面來看了一眼，笑眯眯的道：“哥哥，韭菜盒子馬上出鍋！”

裏天藍泰然自若的轉過頭，對着身邊的幾個助理叮咛了句：“你們出去吃吧，飯錢報賬。”

幾個餓的飲鸩止渴的助理，眼睜睜的看着boss無情的關上了門，那誘人的食物的香氣也被一同關在了裏邊，一個個面面相觑，究竟其間一個年歲最輕的不由得開了口：“楠哥，你跟boss說說，咱們就在家裏吃了呗！”

方才那飯菜香味可真勾人啊，聞着都邁不動腳了！

阿楠跟着裏天藍時刻最久，聞言哼了一聲，“哥跟了boss五年了，也沒在他家裏吃過一頓飯，你就别做夢了，走吧，哥帶你們去吃大餐！”

基本上這個時分，吃五星級酒店，沈oss都會給報賬的。

不過，心裏仍是不爽，阿楠的視界在鏡片後閃了閃，boss吃的必定比五星級酒店還好！

裏天藍把西裝挂起，挽起了白色襯衣的袖子，洗了手，老老實實的坐到了飯桌旁。

沈文把煎的雙面金黃的韭菜盒子端了上來，這玩意做法和餃子差不多，包好後雙面拍平，再用油煎熟，有點小竅門，就是和面的時分放上點酵母，醒上二非常鍾，皮會比較軟。

沈文坐下來，拿起筷子，欠善意思的笑道：“在商場看到韭菜挺新鮮的，就買了點，做了點韭菜盒子，又燒了個湯。”

裏天藍點容許，筷子現已夾起了一個韭菜盒子，沈文匆促把給他調好的醬油醋汁放到了他面前。

裏天藍盯着調料碗半響，才把手裏的韭菜盒子放了進去，蘸了蘸，一同一股超級不爽襲上了心頭——他都多久沒享用這種待遇了！！

裏天藍連吃了三個韭菜盒子，才放慢了速度，看了沈文一眼，狀似無意的問道：“這次回來了是不是就不走了？”

沈文眨了眨眼，糟糕，他好像忘記和裏天藍說他參與美廚大會的作業了，裏天藍的回想，還逗留在他的環遊國際之旅上。

沈文讪笑兩聲，“你先吃，吃完了咱們再說。”

裏天藍手裏的筷子一頓，俄然沒了食欲，擡起頭，看了沈文一眼，不由得找茬：“你盯着我，我還怎樣吃？”