第142章欺騙與被欺騙?



現在來做料理用作被調合物肯定是有些來不及的事情。

于是李林把目标鎖定到了在這裏有已經做好了的小林龍膽與茜久保桃身上。

相比于小林龍膽的料理,李林覺得茜久保桃的做的甜點更好,一來她的在這裏應該放置地有甜點,二來茜久保桃想把把分子料理的技術加入到甜點裏面,李林表示他也很想插一腳看看自己能不能利用草莓讓分子料理完美融合到糕點之中。

想到了這裏,李林擡起了頭問向了茜久保桃說道:“話說茜久,你這裏還有嘗試着加入分子料理技術的奶油嗎?”

“有是有的……”茜久點了點頭。

于是李林接着說道:“那麽能不能拿那些奶油做幾個糕點呢?”

聽了李林的話,茜久保桃已經大緻地知道了李林是想要幹什麽了,她點了點頭說道:“我明白了。”

在茜久保桃同意之後,李林又把目光集中到了這些草莓之上,他現在已經有了一個大緻的思路了。

李林很熟練地把他手中的這些草莓切成了兩半,随後找了一個大鍋放滿水就開始燒水。

這些受切面呈現心型的草莓被李林直接放到了一個瓷盤之内。

而在等待着水燒開的這一段時間之内,李林看向了正在做着糕點的茜久保桃。

精通分子料理的薙切愛麗絲也過來幫忙了,而她他在正站在那些精密的器械面前擺弄着那些器械,而茜久保桃則正站在烤爐面前緊緊地盯着烤爐内的情況,她不斷地根據烤爐内糕點的情況而調整着溫度。

至于剩下的兩個人?不對,是三個人了,作爲薙切繪裏奈的跟班绯沙子不是到什麽時候也過來了。

而她們三個人則不知道從哪裏弄了一幅撲克牌,她們幾個正在一臉歡樂地抽着鬼牌。

好吧!勞逸結合也是很重要的一件事情,而且雖然她們幾個都在抽着鬼牌,但是她們仍然是有意無意地往李林這裏看。

聽到了水被燒開之後,李林又把注意了放到了這裏,随後他把盤子放入了水燒沸騰的鍋中。

在鍋蓋蓋上之後,李林就把手放在鍋蓋之上緊緊地盯着這個蒸鍋,高水分與高溫度的環境又通過李林操縱溫度的能力出現了。

而這次跟上次處理那幾朵梨昙花的方法不同,上一次李林是不斷地讓梨昙花的水分被榨幹而存于表面,而李林這次是通過草莓不斷地吸入這種高濃度的水分而變大使得整個分子結構發生變化。

而等到吸足了到了臨界值之後,李林會直接把它們給拿出來,剛才在高溫高壓的環境之下才能夠保持内部結構的穩定的草莓,一出來會因爲溫度氣壓等一系列變化而發生改變。

如果再加上李林把溫度盡可能地降低一波,通過溫度的高速變化讓分子處于一個極其不穩定的狀态正是李林所想要的。

因爲處于這樣狀态的冰凝草莓一旦遭受了外力就會破碎,到時候有的會散落到空氣中通過鼻子引起人腦的反應,而當剩下的降落到糕點之上并且由人吃下去之後,先行已經受到了空氣中分子的影響的大腦會場一個慣性反應。

欺騙大腦和味蕾,這正是李林所想要達到的一個結果。

把電磁爐控制在一個恒溫狀态,而李林則通過熱能改變各種狀态。

經過了大約半個小時的高溫狀态,李林睜開了雙眼,嗯,是時候了。

這個時候,在一旁就開了一局鬼牌的小林龍膽等人直接看着保持同一個姿勢的李林終于是動了起來。

他睜開了眼睛,剛才按在鍋蓋上的手直接把鍋蓋給拿開,随後另一隻手以迅雷不及掩耳之勢把盤子給拿了廚房放在案闆之上。

而在座的人則直接把注意力集中到了那個剛拿出來盤子裏面的草莓。

她們能夠肉眼可見地這些草莓肥了一圈,而且經過這麽久的蒸煮并沒有煮爛,反而是變得越來越飽滿了。

随後,見證奇迹的時刻就到來了。

她們能夠看到這些草莓突然冒出了很多的蒸汽,而這些草莓并沒有因此變大而縮小,反而是正在進行一個質變,她們甚至感覺能夠看到草莓内部的情況。

本以爲是錯覺,但是之後她們發現這并不是錯覺,因爲那些草莓漸漸地變得透明了,宛如鑽石一般能夠看到内部。

精通于分子料理的薙切愛麗絲表示簡直驚了,還有這種操作?通過溫度的變化派出蒸汽讓氣态的水迅速變成固态占領整個草莓的内部。

這确實很奇妙,而薙切愛麗絲這不用精密器械就能夠做到這一點隻能說她不像是一位人類吧!

這個溫度可是稍微變化一點機會付之一炬的,但是李林硬是做到了……

她不由得看向了帶着嚴肅臉處着這這些草莓的李林。

他真得是人類嗎?

看到這些草莓成功地顯現了猶如紅鑽石一般透明與神秘之後,李林也是不由得松了一口氣,看起來當初他的思路沒有跑偏,成功地做成了這件事。

那麽這個準備完成了,是時候讓主食登場了。

于是李林看向了茜久保桃她們那邊,隻見她們正在切着已經裝飾好的甜點。

看起來是時候了,李林說到:“茜久,好了嗎?”

茜久保桃把切割的蛋糕放着點了點頭說到:“搞定,李林,現在就差你的了。”

然後之前專注着做着蛋糕的茜久保桃就看到了李林盤子裏那宛如紅寶石的草莓。

這個是是啥?這真的是剛剛的那些草莓嗎?

茜久保桃帶着有些難以制作的表情說到:“谷下,那個是剛才你準備的草莓嗎?”

把盤子端到了放置蛋糕的廚台之上,李林聳了聳肩說到:“除了是草莓,那麽還會是什麽呢?”

在說完之後,李林就抽出來一雙筷子,他小心翼翼地把這些草莓夾起來放到了這些用各色奶油所裝飾的蛋糕之上。

宛如是畫龍點睛一般。

極富層次的内核,外表之上是用各色奶油所粉飾,當那宛如紅寶石的草莓被放在了蛋糕之上,宛如一個王冠一般,一切的一切都擁簇着那幾顆如紅寶石般的草莓。

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