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第四十一章不幹了不幹了


七哥有點鬧不明白,那李文博不就是老九請回來的夥計嗎?怎麽自家弄不弄客店,還有這個人的事兒?

結果吳甯一說,七哥有點明白了。

吳甯是想讓這個李文博先教他怎麽迎來送往,怎麽做這門生意。

不光是七哥,除了自家這個院子,五伯和六伯家的客店同樣也需要李文博來教導一番。

這也是兩家新店開起來之後,吳甯才意識到的一個問題。

那就是,軟件和硬件不配套!

下山坳裏有一家算一家,祖祖輩輩要麽就是莊戶人家,要麽就是兵籍。有的人就連五裏之外的房州城,這一輩子去的次數都是數得過來的。

别說是迎來送往,待人接客的場面話,平時家裏要是來了個生人,可能緊張的連話都不會說。

就打六伯來說,半輩子靠手藝吃飯,突然給他一家客店,突然要每天伺候好客人,本來是一雙巧手,也變得笨手笨腳起來,甚至六嬸見了家裏來了客直躲。

有時客人在房裏讓送一杯水進去,六伯不在家,六嬸就急得團團轉,甯可跑大半個坳子把六伯揪回去,也不敢進客房一步。

你說,就這樣兒,這客店還怎麽開?

況且,吳甯這種後世風景客棧、田園農家院的模式,更要不得這種生分。

說白了,下山坳的客店主打的就是“逼格”,要的就是有“範兒”。吸引的就是那種文人騷客,還有附庸風雅的冤大頭。

逼格滿滿的院子裏坐着個世外高人,和逼格滿滿的院子裏站着個村漢,那是完全不同的兩個概念。

如今,下山坳有最好的客房,最好的廚子,最好的田園享受。但這些是硬件,差的是服務,是與逼格相配套的“人”。

這個就是軟件。

憑什麽花一貫錢把李文博這個連傭資都沒有學傭請過來?

吳甯看中的,就是李文博那股子圓滑妥帖的勁頭兒,看中的是他在翠馨樓磨練出來的觀人的眼力。

“李文博!!”

“在這兒呢!”李文博一聽東家在叫他,放下飯碗就小跑出來。

“主家有何吩咐?”

吳甯一樂,“給你個差事,能幹嗎?”

“嘿嘿。”李文博谄媚地一笑,“那得看主家安排的是什麽差事。”

“會做的,肯定能做。不會做的,小的慢慢學,一定不讓主家失望。”

“管家,能做嗎?”

“能。”李文博下意識點頭,“可是......”

之前他已經了解過了,這個主家家裏就兩口人,兩口人還需要個管家?

隻聞吳甯道:“不光是我這個院子,一會兒吃完飯,我帶你把坳子裏的另兩家客店轉一轉,認認門兒。”

“從今天開始,這三家店就交給你了,迎來送往,食宿接送。這三家的人都聽你的,跟你學。”

“要是哪做的不好,不夠,你可以做主,張羅大夥改正。”

“怎麽樣?能幹嗎?”

“能,能吧....”

李文博心說,這權力還不小呢!

“能就好。”

吳甯言罷,轉臉對五伯六伯道:“這個李文博在翠馨樓積攢下不少見識,管店這事比兩位伯伯要在行得多,以後可以多跟文博學學。”

“那是自然!”六伯立馬點頭,自己有幾斤幾兩,自己還是清楚的。

擡眼對李文博道:“李家郎君不用客氣,俺們都是粗人,沒啥見識,有做不對的地方,盡管提來,俺們聽你的!”

李文博一聽,哪敢托大?

“這位叔伯說的哪裏話,您是長輩,小的不過是在城中略通了一些迎客之道,算不得本事的。倒是主家委以重任,文博定全力以赴,保各家的生意蒸蒸日上!”

聽聽,這小話兒說的是滴水不漏。

一聽生意能做好,五伯六伯哪還有不允之理?

“那就這麽定了,開店的事兒俺們聽文博的!”

啪!!!!

“......”

這邊剛說完,竈房裏就是一聲碗摔得細碎的重響。

聽動靜就知道,肯定不是自己掉地上的,而是黑臉廚子故意重摔的,否則沒這麽大動靜。

“羅利!”吳甯擰着眉頭,“你發什麽瘋?”

“沒發瘋!!”

羅廚子蹲在竈台邊兒上,氣鼓囊塞的低吼。

“沒發瘋你摔什麽碗?”

“我不幹了。”

“憑啥不幹!?”

“沒這麽欺負人的。”

“誰欺負你了?”

“你們都欺負我!”羅廚子悶着頭,“憑啥他一個跑堂的博士你們又是誇又是捧的?”

“嘿!!”李文博這個氣啊,這家貨會不會做人?

心說,咱倆認識這麽多年,不算兄弟,也算是好友吧?沒我,你還掙不來這五貫呢?

而吳甯直接氣樂了,對大夥兒道:“多大個人了,還使小性子了?”

......

————————

羅廚子自然不會真的不幹,如今翠馨樓的工也辭了,離了吳甯,他連飯碗都找不着。

況且,沖着那五貫錢,他也舍不得辭工啊!

五貫錢,夠他和老娘在城裏把日子過得美美的了。

吳甯自然也沒工夫和他鬥氣玩,與祖君還有各位叔伯推杯換盞,品嘗着羅廚子的高超手藝。

嗯,吃飽了飯罵廚子,說的應該就是這一幕。

......

本來呢,好酒好菜,還有羅廚子調劑氣氛,這頓飯吃的應該是挺香。

可惜,臨近散席,卻是來了個不速之客。

......

“喲~~!!!”

一聲拐着彎兒的高調,讓一桌子的人都頓了頓。

“嬸子兩月不在坳子,九郎這日子過的端是紅火呢!若不是大門還朝北,嬸子還以爲走錯了門子呢!”

“......”

吳甯直勾勾看着院門口進來的婦人,心裏就差罵人了。

我的七嬸兒啊,這坳子裏少了您,不知道清淨多少啊!

無奈起身,迎上前去,“七嬸啥時候回來的?快快,坐下一起,吃上一口熱乎。”

“難得啊!”七嬸咧着嘴,露出一口大黃牙,“難得九郎還記得有我這麽個嬸子。”

看了眼桌上了好菜,“吃就不吃了,嬸子一個婦道人家可不敢上桌。”

朝着老祖君假模假樣地一拂,“侄媳給您請安呢!”

完事兒也不等祖君說話,拿了張矮凳就往飯桌旁邊一坐。

“大夥兒繼續吃,我就在邊上看着。吃完了,俺找九郎有事兒!”

“......”

“......”

大夥兒你看看我,我看看你,心說,真就沒見過這樣兒的,我們吃飯你在邊上直勾勾地看着,我們有病,還是你有病?

......



————————

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