065烘焙課程



事情怎麽就變成了這個樣子呢?周遙目光呆滞的看着手中的卡片。

這卡片做工精良,卡面以一副漂亮的星空圖作爲背景,上面寫着“繁星糕坊”四個大字,而在右下角的位置,以稍小一些的字體寫着“至尊卡”。

這就是報價28608元的繁星糕坊烘焙課程至尊卡。

給羅文辦的!

原本周遙隻打算辦一個四節入門卡,說到底也不是沖着什麽烘焙課程來的。

結果他還是低估了這位方阿姨的忽悠能力,半個小時聊下來直接把周遙聊得頭昏腦脹,稀裏糊塗就辦了一張最貴的卡。

我又沒打算當職業蛋糕師,神經病啊!

不過既然已經辦了,周遙也沒打算反悔,硬着頭皮上也就是了。雖然知道自己應該是沒什麽烘焙天賦的,但總好過讓羅文上吧,法神先生可是毀廚房的存在。

誰知于珊珊卻撇撇嘴,一臉嫌棄,“你資質不行。”

“……”,這話聽起來忒耳熟。

周遙看看傲嬌臉的于珊珊,又看看一臉呆萌的羅文,要說這倆人沒關系,打死他都不信。

于是,在于珊珊的堅持下,這張價值近三萬的至尊卡就這樣轉到了羅文的名下。

希望于珊珊不會被羅文的廚藝天賦吓出好歹。

在吧台側面,貼着星空牆紙的牆面上開着一扇寬大的玻璃門就來到了于珊珊烘焙課堂的教室。

這教室足足四五百平的樣子,比周遙想想中要寬敞上許多。

這裏燈光打得明亮,牆壁被粉刷的雪白,六座寬大的大理石台面操作台整整齊齊排列。每一座操作台上都擺放着諸多烘焙工具,其中有些工具周遙甚至連名字都叫不出來,看起來相當專業。

在教室的最前方,是一排置物架,上面擺滿了各種面粉,粗略看一下,高筋粉、低筋粉、中筋粉,品種齊全。在置物架旁邊還放着兩台大容量的海爾雙開門冰箱,想來裏面應該存放着黃油、芝士、奶油等需要低溫保存的烘焙材料。

這座烘焙教室看起很新,但卻有一股淡淡的香味,這是有人經常在裏面進行烘焙的結果。

“因爲開業酬賓,贈送一節試聽課。所以閑雜人等這次就不需要回避了。”

閑雜人等……雖然于珊珊說話的時候沒有看着自己,但周遙還是很自覺的對号入座了。還能說誰,總不會是針對一直很乖巧的羅拉吧!

爲了羅文,爲了探知“離婚證”的秘密,我忍!希望羅文這家夥可以争氣一點。

“好,那麽我們現在開始上課。這節課的内容是……戚風蛋糕!”

“什麽風?”,羅文顯然沒聽過這個奇怪的名字。

“chiffoncake,戚風是音譯名,是雪紡綢的意思。戚風蛋糕組織蓬松,水分含量高,口感清淡不膩,是最受歡迎的蛋糕之一。”

“我神你好厲害!”,聽完周遙的解釋,羅文和羅拉全都一臉崇拜。就連一直對周遙冷眼相對的于珊珊都意外的看了他一眼,暗道這家夥倒也不是對烘焙一無所知。

其實周遙哪裏懂什麽烘焙,知道這些知識還要感謝李曉琳。曾經有一段時間,李姑娘沉迷烘焙,天天在周遙耳邊念叨着這些内容,一來二去的也就記住了一些。

不過周遙不知道的是,戚風蛋糕在烘焙界雖然廣受歡迎,但卻并不是一種最适合新手的。這可是烘焙界最著名的攔路虎之一,倒在它面前的烘焙愛好者不知凡幾,甚至許多人都曾因此而産生心理陰影。

于珊珊之所以選擇戚風作爲試聽課程的内容,自然是有着展示一下技術的打算。

簡單介紹了一下戚風蛋糕的制作方法以後,于珊珊轉身去取食材。

走了沒兩步,她換回頭,“那個誰,對了,羅文是吧,你也來取一份材料,一會跟着我做。至于你們就算了,材料不夠。”,後一句卻是對周遙說的。

“以前接觸過烘焙嗎?”,于珊珊看着羅文。

後者愣了一下,然後搖頭。

“中餐會嗎?”,于珊珊又問。

後者看了一眼周遙,有些心虛的點點頭。

“烘焙和中餐有一個最大的區别你知道是什麽嗎?”

羅文繼續搖頭。

“在中餐的制作過程中,材料和調料是沒有嚴格配比的,全靠操作者的經驗和感覺。所以在中餐菜譜中才會大量使用适量、少許、适中這種不确定的詞彙。”

“沒錯沒錯,每次看到這些詞的時候我都很頭疼。”,羅文點着頭,看起來心有餘悸。

于珊珊繼續道,“但是烘焙不一樣,在任何一份烘焙配方中,都會精确标明每一種材料所需要用到的分量,所以我們在準備材料的時候一定要嚴格按照配方。任何一點的偏差都有可能導緻作品無法成型,知道嗎?好了,現在跟着我開始準備材料。”

“我們這次準備制作的是6寸圓模戚風,需要低筋面粉50克、雞蛋3個、砂糖45克、玉米油25克、牛奶25克、白蘭地5毫升、白醋3毫升。在這個過程中需要使用到電子秤和量勺。”

羅文跟着于珊珊一闆一眼的學着,可以看得出來,他對于這件事非常感興趣。

但是周遙卻百無聊賴,看得昏昏欲睡。

然後……

周遙就真的睡着了!

說睡着其實不太準确,他又一次回到了先前那個奇妙空間。

但這一次卻遠不像上次那般平靜。

漆黑的蒼穹深處,雷隐隐迷霧朦朦,深藍色的電流沿着粗壯的鐵鏈自無窮處而來,擊打在巨人的身上綻放出觸目驚心的電光。

巨人在咆哮,在嘶吼,但卻并非痛苦。周遙隐隐覺得這是一種快意的宣洩。

這巨人難道有s/m傾向?

一想到這巨人有着和自己相同的外貌周遙便一陣蛋疼。

等一下,哪兒來的香味,巨人被烤熟了?

用力深吸一口氣,這好像是蛋糕的香味。

在周遙的眼中,巨人、鐵鏈、雷電漸漸淡化。當這一切全都自眼前消失以後,他的視線便重新回到了于珊珊的烘焙課堂。

“我神,我成功了。”,羅文捧着一塊圓形蛋糕現在周遙面前,一臉亢奮。

“成功了?”,周遙愣愣的看着眼前的蛋糕,一時間有些難以置信。

“不學無術的家夥,聽課都能睡着”,于珊珊看着周遙一臉嫌棄,到她還是說道,“不得不說,羅文真的很有烘焙的天賦。”

“我神,快嘗嘗。”,羅文咧嘴笑着。

這話很耳熟頗爲耳熟,麻蛋,又想騙我試菜?

休想!

羅拉眨眨眼,“好香啊,我可以嘗一下嗎?”

羅文又看着周遙,在确定對方确實不打算吃以後,大方的把蛋糕遞到羅拉面前,“别客氣。”

“嗯。”,羅拉用勺子輕輕挖下一小片蛋糕,她先是輕輕嗅了一下,然後把蛋糕塞入口中,嘴巴咀嚼的過程中,兩隻眼睛不自覺的眯成了一條線,看起來相當陶醉的樣子。

雖然明知道羅拉的味覺系統有問題,但看她吃得這麽香的樣子,周遙還是忍不住吞了一口口水。

“來,我也嘗一塊。”

羅文聞言咧出你口大白牙,然後殷勤的切下好大一塊遞給周遙。

“唔,果然很好吃。”

入口滋潤嫩滑,口感非常棒。兼之蛋香味濃郁,勾人食欲,吃起來卻頗爲清口,沒有任何甜膩的感覺。

“這真的是羅文做的?”,這句話是沖着于珊珊說的。

這姑娘丢來一對大白眼,“你是有多麽不信任自己的朋友啊。”

就在這時,彈幕從眼前劃過,“天命值100”

這下周遙徹底信了。

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