104出酒


“不錯,今天是個出酒的好兆頭。”第二天早晨吃過早飯,劉浩宇來到外邊看了一眼天空後開懷的說道。

星空風暴雖然是在星球的外層空間刮過的,可是每次停歇以後對于藍源星上的天氣都會有很大的影響。

畢竟星空風暴中含有很多的各種粒子,對于藍源星上的雲層也會有一定的影響。像今天這樣停歇後仍然天氣晴朗的狀況非常的少,哪怕是在藍源星的曆史上,也就那麽幾次而已。

“你确定你釀造的那些酒會好喝?”白發也來到外邊有些信不及的問道。

雖然他不會釀酒,但是他也知道釀酒跟做菜還是有些不同的,他真有些擔心劉浩宇給自己這邊的期望太大,到頭來弄得空歡喜一場。

“嘿嘿,等一會兒你們喝到了,就知道什麽是人間美味了。”劉浩宇笑眯眯的說道。

高粱酒這邊差一些,可是糯米酒那邊的時間就沒有那麽嚴格了。他已經偷偷的喝過一點,口感很好,甜甜糯糯的,喝過一碗還想繼續喝。

帶着大家來到存放糯米酒的房間,随便的拿出來一壇,将上邊的蓋子揭開,一縷微弱的酒香就飄了出來。

白發提着鼻子嗅了幾下,覺得還可以,隻不過現在看來這個糯米酒好像有些渾濁,裏邊還有那麽多的米粒,不知道好喝不好喝。

劉浩宇沒管他們,直接從壇子裏舀出來幾碗糯米酒分别遞到了衆人的面前。

“這個就直接喝麽?不過濾一下?”白發納悶兒的問道。

酒啊,無論什麽酒都得講究一個清澈,可是現在這碗倒好,裏邊的米占了将近一半兒,這是喝酒麽?這是在喝粥啊。

“沒見識了吧?嘗嘗吧,不過今天隻給你們嘗這一碗,要不然我都怕這邊的不夠你們分。”劉浩宇頭也不擡的說道。

要的就是這種帶着酒香甜糯的口感,反正他是喜歡這麽吃,就當甜品了。要是講喝酒,還得是喝蒸餾酒過瘾嘛。

連糯米帶汁水的舀了一勺放進了嘴裏,閉着眼睛仔細的品味了一番,這才再次大口的吃喝起來。

白發他們知道劉浩宇别的事情上可能不是那麽講究,唯獨在吃喝上面,講究得不得了。現在看到他這個吃相,也知道這貨沒有說假話,也跟着紛紛的吃起來。

“炮王、利刃、舵手,你們三個封門,等咱們走的時候這些都帶走。”剛吃了一口,白發就對着三人喊道。

這确實是好東西,味道很贊,這麽好的東西怎麽能留在這裏呢,得拿到飛船上去慢慢的享用才行啊。

劉浩宇無奈的搖了搖頭,得虧昨天晚上的時候自己偷偷的藏起來兩壇,要不然都得被這幫土匪們給搶走。

“你們啊,忒沒見過世面,走着,看看咱們的高粱酒去,那才是真正的酒。”劉浩宇将碗中剩下的糯米酒喝幹後略帶鄙夷的說道。

不過他說歸說,心裏也是一點底都沒有。高粱酒屬于第一次釀造,真心不知道蒸餾出來以後會是什麽樣的味道。

“先不能走。”白發擺手說道。說完後自己又到壇子裏舀了一碗,然後仔細的将壇子給封好放到屋裏。

劉浩宇本以爲這下總可以了吧,可是人家白發還沒完事。到邊上找來幾塊木闆,直接叮叮當當一頓敲,竟然将門都給整個的封住了。

“好了,走吧。”看着封好的門,白發滿意的點了點頭說道。

他也信不及劉浩宇的人品,怕他找個機會再偷走一些。别看這些都是劉浩宇釀造的,可這已經是自己的了。

劉浩宇是真無奈了,至于的麽。就是不知道要是告訴了白發在不遠處的另一個房間裏還有些自己第二批釀造的糯米酒,他會有怎樣的反應。

總的來說,糯米酒的發酵時間還是短了一些,不過現在的口感也不錯,隻不過是出的酒沒有那麽多而已。

“咦,你這次怎麽換成了木頭的了?”來到了高粱酒這邊,看到純木的大木桶白發有些納悶的問道。

“這次是出酒,用純木的口感會好一些。”劉浩宇随口說道。

其實真正的木桶和金屬酒甄口感上會有多少區别他也不知道,隻不過這是給朋友們釀的酒,又是第一次,他力求口感最好。

白發他們也想幫忙,劉浩宇也沒攔着,就是告訴他們将高粱米裝進酒甄的時候别直接倒進去,要打着圈兒的往裏灑。因爲隻有這樣做出酒才會完全,酒質也會穩定。

“好了,雷蒙德繼續燒火。老王咱們一起上蓋,一會兒就能接酒喝了。”看到酒甄中已經開始有氣泛起,劉浩宇招呼着兩人說道。

現在泛起的都是酒氣,隻要冷凝一下,再滴出來的就是純正的高粱酒。

劉浩宇也很緊張,不知道自己這處女釀的高粱酒口感會如何。因爲這可是關系到将來自己能夠賺多少錢,相對來說還是工業化的蒸餾酒要比糯米酒的成本低利潤大。

沒過多久,在大家的注視下,一滴酒液順着管口滴下落進了底下的大桶中。這就像發令槍想起,滴落的酒液越來越多,最後直接連成了一道酒線緩緩的淌下。

等酒頭接得差不多了,劉浩宇換了一個新桶,這才用碗接了一些湊到鼻子跟前兒嗅了嗅。酒香同樣不錯,就是不知道這個味道怎麽樣。

這次沒有細品,将小半碗的高粱酒一口喝幹。回味片刻,劉浩宇露出了笑容。又接了小半碗,送到了眼巴巴看着的白發跟前:“一口喝幹,仔細品味。”

他覺得還是這種大碗喝酒一口悶的方式才會有感覺,所以他強烈的建議白發也使用以下。

白發沒有多琢磨,或者說他也是被碗中的酒香所吸引,同樣的一口喝了進去。

“好酒,都是我的。你們去幫着燒火,看好酒桶。”白發喝完了以後兩眼冒光的喊道。

劉浩宇傻眼了,本來他是想使壞,讓白發嗆一下。這個酒雖然不是那種特别烈的酒,可也有五十來度,沒想到白發輕松的就搞定了,一點不适的感覺都沒有。

他有點後悔了,應該偷摸的出酒的。哪怕現在出酒率不會那麽高,這次也能出個三百來斤,這就全被白發給霸占了。

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