（感謝好友臻空打賞鼓勵，感謝好友yuelan的棒棒糖）

劉浩宇的動作很輕柔，盡量将每一次紗布間的豆花都澆得均勻，要不然一會兒的成品幹豆腐就有薄有厚，非常影響口感。

直至又将這邊的木框中填滿了豆花，将最後一層紗布覆蓋上，劉浩宇才輕松了點兒。

這活計看似輕松可真是個技術活，反正就是憑他現在的手力和眼力都累個夠嗆，他都沒有信心在澆出一框子豆花來。

“少爺，這個也這麽放着就好了麽？”一直都很好奇的老王問道。

“哪裏那麽輕松啊，還差最後一道工序。來，幫我把這個蓋子蓋上。”劉浩宇晃了兩下腰後對着老王說道。

隻有将這些豆花中的水全壓出去，出來的成品才是幹豆腐，這就是劉浩宇的豆腐第二吃。

幹豆腐也是好東西啊，這個東西無論是生吃還是熟吃味道都很贊。你拌點涼菜也好，卷着青菜蘸醬吃也中，你切點辣椒肉片那麽一炒又是另一個味道。

現在的劉浩宇力氣很大，在他的用力絞壓之下清水就順着木框的縫隙裏嘩嘩的往外流。

老王同志呢看到劉浩宇這麽累，也想幫忙。隻不過這邊有劉浩宇在弄了，他就想将最開始木框中的豆腐裏的水也給壓出去。得虧劉浩宇發現得及時，要不然這豆腐第一吃就泡湯了。

正常的幹豆腐也是要放置幾個小時才可以的，不過劉浩宇的力氣有點大，壓出的水分也多一些，這次倒是不需要那麽多時間。

可是哪怕如此，今天的晚飯也得往後推一些時間。

“我的莊主大人啊，肚皮都餓得咕咕叫了，咱們什麽時候開飯啊？”雷蒙德回來得早，可是卻發現今天劉浩宇根本都沒做飯，就坐邊上抽煙休息，有些納悶兒的問道。

“再等一會兒，今天開發新菜式。你那邊工作處理得怎麽樣？”劉浩宇笑着問道。

他很喜歡雷蒙德的性格，他不喜歡那種一直都是嚴格的上下級的那種關系。工作的時候這樣可以，除去了工作之外要是還都那麽規規矩矩的，恐怕想找個人聊天都沒有。

可能是因爲以前的出身有些不同，雷蒙德平時就會嘻嘻哈哈，劉翊卻始終都是一闆一眼謹小慎微的樣子，看來以後還得将劉翊改造一下。本來挺好個帥小夥，沒事老玩冷峻幹啥。

“老王啊，說說，今天吃啥？”雷蒙德也一屁股坐下，遞給老王一根煙後問道。

“三樣菜，豆腐三吃。”老王也笑眯眯的說道。

“炒豆腐、炖豆腐、涼拌豆腐？不過好像味道也不怎麽樣啊。咱們的莊主大人做的美味一些？”雷蒙德皺着眉頭問道。

“我嘗了豆花，很好吃，有一股子豆香味。以後黃豆的種植面積還得加大，有點愁。”老王也皺着眉頭說道。

他是種植大總管啊，爲了酒廠的生産，目前是以種植糧食爲主，可是現在又推出了豆制品，估計味道也不會差，黃豆的種植面積也得加大。有些難搞，還得調整。

他都在考慮，是不是在新開荒的地方留出一塊地來作爲機動。因爲你不知道劉大莊主下次會搞出什麽菜式，要是都種滿了，想調整都來不及。

等劉翊回來的時候看到三個人排排坐的在這裏抽煙也愣了一下，還以爲自己回來晚了，他們都吃完了呢。

“好了，時間也差不多了，老王去焖飯，我去弄豆腐。”劉浩宇伸了個懶腰說道。

豆腐那邊沒有什麽需要弄的，主要是幹豆腐，這個得一層層的起下來，要不然帶着那些紗布可沒法吃。

雷蒙德吃過豆腐，可他沒有吃過幹豆腐，很是好奇的學着劉浩宇撕了一小條塞進嘴裏，然後就直接抓起一張，一揪兩半，分給劉翊一半。

帶着一絲溫熱的幹豆腐也很有嚼頭，還是越嚼越香的那種，加上兩人現在也比較餓，吃完了這些還想到裏邊繼續吃。

“你們停停吧，這東西飽人。晚飯弄得也快，等老王那邊米飯焖好了咱們就能開飯。”劉浩宇一把打掉雷蒙德的手說道。

要是不管他，一會兒就能吃飽了，晚飯的時候還怎麽吃啊。

之所以才讓老王去焖飯，是因爲他還得準備一下今天豆腐第三吃——豆腐腦。這個可以當早點，也可以當菜來吃，不過無論怎麽吃都是趁熱才好，所以劉浩宇還得重新熬豆漿。

等着老王那邊的飯焖好了，劉浩宇也将三樣菜全都端上了桌。每人一碗澆好了鹵汁的豆腐腦，另外兩個就是麻婆豆腐和青椒幹豆腐。

“嘗嘗味道怎麽樣，如果可以的話，明天就找幾名工人，專門負責做豆制品，到時候就可以在飯店裏推出了。”劉浩宇笑着邀請道。

三個人的選擇也不同，老王選擇的是豆腐腦，雷蒙德選擇的是青椒幹豆腐，劉翊則選擇的麻婆豆腐。

品嘗完了第一選擇，又再嘗了一下别的菜後都是紛紛點頭。不管是吃過的還是沒吃過的，都覺得這些豆制品很不錯，如果推出去賺錢也是闆上釘釘的事兒。

“真沒有想到，豆腐竟然還會有這麽多的做法，這麽不同的味道。”吃飽之後，雷蒙德拂着肚皮說道。

他也在給自己提醒，看來得空也得到訓練營那邊訓練一下，要不然照現在這個吃法用不了多久自己的肚皮就得鼓起來，到時候媳婦都該不待見自己了。

“其實啊，所有的菜都差不多，最根本的原因還是在這個食材上。如果咱們的黃豆品質再好一些，咱們用的水質也再好那麽一丁點，你就會發現這些豆制品的味道會更好。”劉浩宇微笑着說道。

同樣的，這次他們吃得不錯，可是在自己的口中還是沒有以前吃的那些味道純正。他不知道将來還能不能将口感再提高一些，全得看将來自己選種再種植的時候有沒有提高。

就自己這做豆腐的手藝跟自己見過的那些老師傅們比可差太多了，但是這三人吃得還是那麽開心。他就覺得來到這個時代也很不錯，哪怕自己渾身亂放輻射也無所謂，最起碼自己掌握了聚寶盆。