第163章 遊珑飯店
銅石鎮隸屬劍州市，所處的位置已經距鄰省不遠，地貌以丘陵和山地爲主，特别是銅石鎮往北，有大片人煙稀少的山區，這也是向坤選擇這個地方的主要原因之一。
而從這裏回刺桐市市區，總共四個多小時的車程, 也在可接受的範圍之内，如果家裏有些什麽事情，他也可以及時地返回照應到。
父母因爲工作的原因，也不太可能經常來看他，來回加起來路上要消耗近十個小時，基本隻有節假日才有可能過來, 減少了被“突然襲擊”的幾率。
向坤按着之前在微信上收到的地址，用手機地圖直接導到了鎮上一條新建不久的商業街。
此時已經接近中午12點, 但商業街上的人流卻很有限, 除了M和K開頭的兩家快餐店外，周邊各種餐廳的客人都很少，顯然這邊還沒能被鎮上的居民認可，沒有熱鬧起來。
他拜托幫忙找養殖場場地的，是從小學就認識的好友，名叫遊猛。小學跟他同桌的時候，兩個人整天研究怎麽樣玩街機一币通關、拳皇97的連招技巧、怎麽自制魚鈎去釣魚、機器貓最新的大長篇要去哪看、學校門口小賣部的抽獎訣竅，是興趣使然的好夥伴……
向坤走進一家名叫“遊珑飯店”的餐館，和這條街上大部分的餐飲店一樣，雖然到了飯點，但裏面隻有一個客人在吃飯，顯得頗爲冷清。
一個女服務員看到向坤，立刻迎了過來，有些怯怯地問道：“先生，幾位用餐？”
“你們老闆在嗎？”向坤問道。
不一會, 被服務員從後面廚房叫出來的遊猛，看到向坤後也是有些詫異：“你好？”
連老媽都認不出現在的自己，對于老朋友這種表現，向坤自然是相當習慣了，笑着道：“胖子，是我啊，向坤。”
遊猛小學的時候外号叫“胖子”，不過現在是一點不胖了，雖然名字裏有個猛，還是開飯館、自己主廚的，但長得卻是高高瘦瘦、斯斯文文，更像個教書的而不是做菜的。
聽到自己的外号和熟悉的聲音，再加上向坤來之前在路上就用微信和他聯絡過，遊猛很快認出了眼前這個戴着眼鏡的光頭壯漢是誰。
“我去，你這是編程編不下去，跑去搬磚了麽？從IT界進軍工程界……還是宗教界？練這麽壯……還弄了個光頭，這變化也太大了，肥仔技術宅的人設就這麽被你無情抛棄了。”
遊猛一認出向坤，立刻出自本能地開始吐槽起來。
“這不就是準備回來當養殖戶了麽？”向坤笑着說道，然後跟不遠處收銀台聞聲過來的一個短發女人點頭打招呼，幾年前遊猛結婚的時候他回來過，參加過婚禮，知道這是遊猛的老婆，名字裏有個珑字，所以他們開的飯館叫“遊珑”，之前他還在微信上打趣過，既然他是用老婆的名，那他自己也應該用名而不是用姓啊，叫“猛珑飯店”多好，威風霸氣！
“還沒吃飯吧？你先去坐着，我随便給你弄點，一塊吃。”
向坤拉着準備回身去後廚的遊猛，笑道：“我路上肚子餓，已經吃過了，你弄點自己吃的就行。”
“行，那我就弄幾個小菜。”遊猛也不和他客氣。
因爲飯館裏隻有一個客人，菜都已經上完了，廚房裏也沒什麽事，遊猛就直接和向坤到角落一張桌子上坐聊。
“你這店，生意有點冷清啊？”向坤直言不諱地說道。
遊猛歎了口氣，搖頭道：“豈止是冷清，已經開不下去了，生意不行，租金太貴，下個月就準備收起來了。”
向坤知道，遊猛高中畢業後，沒有上大學，在家裏開的小飯館裏幫忙，然後這邊商業街建起來後，就在他老婆的支持下自己出來開店。
要說做菜的手藝，遊猛肯定是不差的，否則也沒那個自信投入那麽大，自己當主廚來開店。
他剛剛進店的時候，就已經下意識地收集了各種信息，從那唯一食客在吃的兩個菜的氣味，食客吃飯時的身體反應，店内菜單上菜式的種類、價格，店内的衛生情況，都已經有了個基本的判定。
“你真的打算來開養殖場？”遊猛又問道：“爲什麽不在刺桐市邊上找個地方？或者去你老家開？那邊怎麽說，交通情況、經濟情況也都更好些，市場會比較大吧。”
“我就是大城市待厭了，躲清靜來的。”向坤說道。
遊猛點了點頭：“不過我幫你問到的那個地方，今天我老婆聽人說，好像不是我之前說的，沒賺到錢就關掉那麽簡單，似乎是環評手續辦不下來，所以被強制關掉的。如果是這樣的話，那你把那地方盤下來，想再繼續開養殖場，也還是比較麻煩，配套防污治污的設施什麽的，投入是個無底洞啊。”
既然向坤跟他提出的場地選擇條件裏有“便宜”這一條，那在他看來，自然是沒有太多錢投入其中的。
向坤一愣：“這樣的麽？”
遊猛歎道：“你這次估計要白跑一趟了，就當回銅石看看老朋友吧。”
“沒事，先去看看吧，說不定有解決的辦法。”向坤并不太在意地說道，反正這事他不急，而且銅石鎮周邊不行的話，再重新找地方就是，他的要求又不高。
遊猛點頭，起身去收銀台那邊找老婆拿了車鑰匙就要走。
“等會吧，這正是飯點，要是還有客人來怎麽辦？”向坤說道。
“沒事，我侄子在廚房看着，菜單上的菜他大半都會做的，不會的就跟客人說沒有就行了，反正這店也要收了。”遊猛無所謂地說道。
向坤卻道：“先不急，我們去你廚房看看。”
遊猛以爲向坤想要參觀一下他的店，便依言帶他往後廚走去，一邊走一邊說道：“二樓還有三間包廂，媽蛋的，當初也是想得美滋滋，覺得現在大家收入都起來了，這邊新的商業街又弄得高大上，咱也要走高端點的路線，利潤比較高，裝修也就下了比較大的本，唉……我老婆是倒了大黴了，嫁妝都賠光喽。”
到了廚房，向坤看到了遊猛的侄子，是個二十出頭的小夥子，胖胖的，看着有些腼腆，在遊猛的介紹下，叫了聲“向大哥”。
“走吧，廚房沒什麽好看的，我帶你參觀下樓上的包廂，當初我是花了不少心思裝修的，藝術細胞都消耗光了。”遊猛說着，便打算離開廚房。
向坤卻是拉住了他：“你這有兔肉麽？”
遊猛說道：“兔肉？沒有，怎麽，你想吃兔肉？那玩意咱這不流行啊，呃，我這有點竹鼠肉你要不要嘗嘗？媽蛋的，這兩年網上有個叫農民兄弟的組合，專搞竹鼠，非常紅，現在養竹鼠的一下多了好多，但價格居然還升了，一斤75啊媽蛋！”
他身後的侄子小聲嘀咕道：“是華農兄弟……”
向坤說道：“竹鼠肉也行吧，來，我先腌制一下，晚上回來給你露兩手。”
遊猛驚訝道：“你也會做菜？”他知道自己這好友的性格，如果不是确實拿手，是不會在他這個開飯館的主廚面前提出這個要求的。
“有點小小心得，你這塊竹鼠肉沒有其他安排吧？”
“沒有沒有，你随便弄。”
在向坤把竹鼠肉腌制完，讓遊大侄子放到冰箱後，兩人便離開飯館，坐着遊猛的小面包車，前往距離鎮區二十多公裏的崇雲村。
劍州市不愧八山一水一分田的說法，入目所在，到處都是山，公路自然也是各種的蜿蜒崎岖。
而到了最後那七、八公裏，更是全部都是非鋪裝路面，相當難行。
好在遊猛是個老司機，這條路也經常走，應該規避哪些坑，心裏門清。不過即便如此，他那那小面包的底盤還是經常被刮到，嘎吱咯嘣的聲音聽得向坤眉頭直跳，倒是遊猛毫不在意，表示這車身經百戰、久經考驗，爲爛路而生，是信得過的老夥計。
“你最開始說要回來開養殖場，我還以爲你開玩笑說說而已，沒想到居然是玩真的。到底怎麽想的，以你的能力，在大城市應該不會待不下去吧？”遊猛開着車，好奇地問道。
“就是在大城市太累了，所以想住到山裏來，輕松一點。你看我這腦袋，腦力消耗太大，都秃了。”向坤無情自嘲道。
“那可不該開養殖場，這可輕松不起來。”遊猛搖了搖頭說道。
“先不說我了，說說你吧，你那飯館，我覺得未必就沒有搞頭。”向坤轉移了話題。
“能有什麽搞頭，你來的時候應該看到了，整條商業街都半死不活的，還是當初開發商沒規劃好，不夠給力，不是咱一家店、幾個人能改變什麽的。”
“其實你的菜，味道肯定沒什麽問題，主要還是要宣傳。現如今交通這麽發達，如果你這店火了，這條街人流量大不大，其實都沒有太大關系。”
“怎麽沒有宣傳，剛開業那會，我還找關系租了高速出口外面的廣告牌十天時間來放廣告，還找朋友在朋友圈弄集贊八折的活動，在本地論壇也發貼……唉，沒用啊，現在銷量最多的就是外賣平台上的訂單了，但那個利潤太低了，我這店租太高，吃不住啊。所以我想好了，等這店收了，專做外送。”遊猛也是一肚子的苦水。
向坤搖頭：“這年頭的宣傳，不是這麽做的。”
感謝書友意與思?_?、在下狗子、風水引、路同書、吃肉财神、冰紅茶剛好、黎明·打賞。
(本章完)