第191章吃飽喝足才能稱王


雪落這個人,本質上來說呢,就是個王八蛋。

習慣這種東西,也永遠都是最可怕的,你永遠不會知道,這個你所知道的人,會做出什麽樣的破事來。這就是雪落的真實性格,除了一些東西之外,全然都是很無所謂了的。不管是誰的死活,都沒有想象中的那般在意的啊,這才是雪落啊。

臨到周末,小乖沒有課了,雪落就懶得在南河城待下去,那群紅花宮的傻子真的是很煩的啊。遠沒有小乖來的可愛,雪落跟小乖在一塊的時候,就像是個男朋友,而不是一個狠角色。事實上呢,紅花宮也很樂意雪落不要在眼前晃的,因爲很是兇險。

小乖自然是很喜歡的了,跟着雪落什麽都是不要去想的,隻要好好的享受就是可以了的。小乖是很認真的喜歡着雪落的,也希望着一輩子就是喜歡一個人的美好。

雪落覺得認識一座城市可以從它的早點開始,揚州是一座商賈往來無白丁的城市,大富大貴之人懂得享受人生,所以揚州的早茶也是因他的花色品種多,菜品精緻而聞名,喝早茶就成了揚州人的一個習慣,揚州人喜稱“皮包水”。

爲了體驗揚州人的早茶文化,早上六點半雪落就和小乖起床去盧宅茶社搶位置去了。一個周末的清晨,路上行人聊無,雪落和小乖牽着走慢悠悠的走着。

揚州街頭處處都是這種江南園林風格的綠地,精緻而有詩意,雖然沒有陽光,但很清新揚州的四望亭,建于明朝時期,古時登梯而上,推窗四眺,市區附近景色可一覽無餘。每層亭檐有八個飛角,三層共24個,每個飛角都有風鈴,風吹鈴響,聲調悠揚。

雪落和小乖選擇了最崎岖的小巷,揚州是一座蠻奇怪的城市,城市不大,古城區内沒有高樓,一路人文景觀無數,但可以見到不少破舊民屋屹立在市區的每個角落,就像雪落走的這條街彩衣街,離最繁華的地方也就1公裏還不到。

轉角就看到一大堆生活垃圾在這邊,還有很多馬路菜場,可能這個就是生活吧每個城高的路邊燒餅總是不盡相同的,各自成派,有些地方的餅是方型的,有些是長方型的。

這家的路邊攤的餅是小橢圓型的,熱呼呼的很香口,小乖咬進去不厚實,但也外脆裏嫩,味道不錯,2塊錢六個,雪落問老闆買三個,不肯。周邊的小攤販很敬業,七點多點都出來擺攤了,看看蔬菜跟雪落和小乖這邊也基本上差不多。

依河而建的民居,很市井的生活,生活應該就是這樣,可能下次來揚州就不一定能看到了吧。小巷子裏一路上都有收破爛的,跟這邊那種大擴音器叫買不同,這邊是一個小鼓敲着,聲音不大,但也清脆,不太影響周邊市民。

東關街是揚州城裏最具有代表性的一條曆史老街。它東至古運河邊,西至國慶路,全長1122米,原街道路面爲長條闆石鋪設。整條街上有衆多百年老店及人文古迹,像三和四美的醬園、謝馥春香粉店及個園、逸圃、汪氏小苑、武當行宮、準提寺等。

是一條有着人文氣息的古街。聚香齋,一家生意很好的燒餅店,主打産品是黃橋燒餅跟豆腐腦。黃橋燒餅即蟹殼黃燒餅,外酥多芝麻,内厚實多層再夾餡,雪落覺着雖然沒有想像中的好吃,但也不失是一味美食。

品相确實相當的好,口感隻能說一般,感覺面粉層次不明,不像有些酥餅裏面可以一層層的剝開。揚州長樂客棧主題文化酒店長樂客棧,一家仿古裝修的客棧,位置也不錯,很清靜個園,四大名園之一,鹽商真是富甲天下。

園子很美在揚州有兩個名人是不能被人遺忘的,而雪落更喜歡的就是韋小寶謝馥春,中國第一家化妝品企業,清道光年間建立,1915年獲巴拿馬大獎,産品效果不知道,但包裝确實很精美,一般都是小瓷盒裝。

小時候也住這樣的小弄堂,那時沒有汽車,那時來來往往的人都認識。汪氏小苑,也是一家鹽商私人别苑,古時揚州鹽商衆多,小城内别苑随處可見,而且江南園林都是小而精緻一個人閑逛,繞過了很多彎曲的小巷,清早路上沒什麽行人,很安靜。

看到這個雪落随意拍下來了,思緒仿佛穿越了,明朝嘉靖年間,一小厮被主人差遣去城中最大的電腦行采購,小厮進電腦行,拍拍一長條櫃台,喊着:掌櫃,掌櫃在不在?我家主子要配個286電腦,你地方有沒有貨?

一肥碩的穿着藍綢長褂的boss從門簾後出來,吼到:喊什麽喊,大清早的,隻有算盤,愛要不要。皮市街,隻是純粹路過,看着街面挺寬,舊時應該也是一條繁華街道了,周邊建築還在修整。江蘇曆來是重學之地,特别是長江周邊的學校至現在爲止也都是響當當的。

揚州中學應該很不錯,這所實驗中學雪落想也不會差,帶着實驗兩字的學校一般都是鶴立雞群的。街頭小景,感覺像車馬道,一邊可以馳騁馬車,一邊行人,揚州是雪落見過人文氣息最濃的一座小城江南風格的小巷小宅,格子窗,木頭門,門上有屋檐。

雪落和小乖閑逛了一個小時到了早茶地方了,盧氏鹽商住宅是一座揚州晚清鹽商最大的豪華住宅,宅主爲巨富盧紹緒,此宅建于清光緒年間,占地面積萬餘平方米,當年興建此宅耗銀7萬餘兩。千裏迢迢來這邊當然不是光看建築的,最重要的就是來喝早茶的。

盧宅早茶,不預訂,隻接待散客,中餐晚餐隻預訂,不接受散客,但在大衆點評網上評價還是極好的。包子的價格其實也還好,畢竟是一家很有特色的淮揚小吃的餐館來揚州不能不品綠揚春。

當然這邊十元一杯的茶不可能是特别的好,茶形很普通,泡開後也确實普通,入口還清新,應該是今年的新茶。喝早茶一定要點杯茶,以解油膩之味。這個是中份的燙幹絲,來揚州幹絲是必點的,幹絲的煮法分爲兩種,一種是煮幹絲,一種是燙幹絲,相當于涼拌類的。

幹絲切的很均勻,有蝦仁相伴,味道隻有醬香,而清淡,很容易裹腹。肴肉,也是這邊的特色,豬蹄肉制作而成,隻有鹽的細細鹹味加上肉的酥而細嫩,口感很不錯這個不是複古風,而是實實在在的清代古宅吧。

早上來吃早餐的人相當的多,虧得雪落和小乖來的早一步進來還有位置,再晚一些就是在外面排隊了。室内燈光比較暗,也不好打閃光,所以拍出來很暗,這個是盧氏蒸餃,很大個,這邊不管包子還是餃子都比較大個。

如果來吃的話可以少點一些餃子皮厚而韌,肉實帶汁微甜,雪落也很能适應,口感相當的不錯這個是千層油糕,也是揚州代表小吃吧,可以層層剝開,再加個口味清新小甜,不錯早上點餐是雪落點的,傻呼呼的按小籠的量來點了,點的太多了。

等包子上來一看原來是這麽大個的,不過也好,多品嘗一些花色,以後這樣的機會不會太多。翡翠燒賣,餡料很足,純菜料,也是揚州一味名小吃。這邊很有名的五丁包,它是選用參丁、雞丁、肉丁、筍丁、蝦丁作餡制成。

相傳跟乾隆皇帝下江南有關,爲了應付皇帝所要求才創新的包子,中國美食最最出彩的應該就在皇宮禦膳房了。包子的皮做的雪落感覺一般,不過餡确實不錯,有硬的、軟的、鮮的、鹹的,再加上淮揚微甜的風格。

有空一定要來嘗嘗這個五丁包着實不便宜,但也着實不小。這個是豆腐皮包,豆制品是雪落所好之一,特别是這種用豆腐皮做的産品,如果外皮是做成像生煎那種的薄薄的,裏面是這種豆腐皮就更棒了。四大一小,點了十幾個包子再加别的菜,剩下的打包了。

雪落還是很愛惜食物的,小乖吃的又不是很多,比較挑嘴啦小丫頭。

揚州是一座适合靜下心來慢慢走的城市,城市不大,但處處是景,江南的氣息撲鼻而來,青藤,紅花,木門,灰牆,仿佛讓人穿越。何園原名“寄嘯山莊“。園名取自陶淵明“歸去來兮……依南窗以寄傲,登東臯以舒嘯”之意,後辟爲何宅的後花園,故而又稱“何園”。

門票45元,淡季30元如果您可以在揚州靜待兩天,建議你買聯票,這些地方還是值得一去的。180元的聯票,包括個園、何園、瘦西湖、大明寺及古運河水上遊。何氏家族與晚清衆多大家族都有姻親。

何園規模龐大,面積爲14萬餘平方米,建築面積就達7000餘平方米。何園的主要特色是把廊道建築的功能和魅力發揮到極至,1500米複道回廊回廊上的花窗,共有十幾個,每個造型都不同,隔窗而望的是繡樓,以前的富家小姐都不能下樓。

小姐房内擺設都很西洋化了,有鋼琴,有蠟台,蕾絲邊的床簾,體現了揚州鹽幫漕幫的富庶。水心亭,池上的一座戲台,據說也是中國僅有的一座水上戲台,借助水面與回廊可以增強回聲效果。

揚州是月亮城,有詩雲:天下三分明月夜,二分無賴是揚州。此處是觀月極佳之地。一座園林的精緻一定要看細節,瓦礫鋪路,而且整齊有緻。春天是一年中最綠的季節,綠色的小枝,褐色的小窗相得益章。

揚州處處是他老人家的題字瑕想着冬日的煦日射進窗坎時,絲絲縷縷投在青石闆上的情形何園的美很随意,300多年的曆史将繼續出了何園随意閑逛,美麗都在路上,滿園春色關不住,一簇黃花出牆來記住朱是因爲他的《背影》、《荷塘月色》。

小院不大,也基本上很少有遊客過來。朱故居在一條小巷内,小巷不深不淺,不寬不窄。住宅是揚州特色的三合院,磚牆細瓦,雕花屏門。在那個動蕩時期,朱晚年貧寒交加,50歲就病逝。朱故居門票10元,喜歡的還是值得一去。

出了朱故居打車來到瘦西湖畔的大明寺,這次出行因爲時間很緊湊,而且帶着小孩子,所以走的時間大大減少。揚州出租車是8塊3公裏起步費,揚州城不大,一般都不太會超過十幾塊的。還記得大明寺邊的夏雨荷嗎?

其實是雪落記錯了,大明寺是大明寺,大明湖是大明湖。大明寺初建南朝,至今有1500多年曆史,曆經劫難,現今的寺院是清同冶年間修複的,門票45元。

婚姻美滿,家庭幸福,很多人的寄語紅綢能經曆幾百年留下來的小吃基本上都是甜品,揚州也不例外,牛皮糖、桂花糖,很甜,牛皮糖還可以,不粘牙,但缺少嚼勁據說寺院裏的貓都很有靈氣,這隻小貓不懼外人,随意徜徉在寺院裏,可能已是心中有佛了。

心誠則靈心誠則靈,雪落進寺廟不拜菩薩的,但還是蠻喜歡去寺廟,喜歡安靜的地方,寺院有一種别的地方找不到的安靜。寺院的建築還微透着唐朝的風格,莊重大方,華美而不纖巧。

栖靈塔,塔高九層,宏偉壯觀,被譽爲“中國之尤峻特者”,故寺又稱“栖靈寺”。塔屢次被毀,此塔是近代才重建這次來大明寺其中一個目的就是來嘗嘗寺院裏的素菜。一座名刹一定會有他的特色素菜,而且會很棒。

很可惜剛好今天,剛好這次寺院有接待任務,所以素菜館不對外開放了,跟服務員說了半天也沒被允許,隻能打道回府。原本走完大明寺再逛瘦西湖,怎奈太陽太耀眼,還是回去找吃的吧。

這家福星在一條小路上,要不是别人推薦,要不是剛好在雪落和小乖住的邊上,還真不容易找到,一條小路的最盡端。昨天晚上剛到揚州的時候就去找過,還真是找到了,但人家已下班不接待了,對待美食雪落總是很有耐心,今天中午繼續了。(未完待續。)

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