房間的前門,是個三層的小樓,雪落,燕芷甜,糖糖住在第一層不愧是廚師學校的老師,家裏的鍋碗瓢盆種類非常齊,光煎鍋就有7個!maria還一個一個的跟雪落講解做什麽菜需要用什麽鍋,羨慕的雪落直流口水。
第二家airbnb也很不錯,當時看上這個房間是因爲很有特點的日式風格裝修。房間的主人是一個經常來龍國出差的島國大叔,溝通起來非常順暢,因爲當時正好來龍國出差,所以很遺憾的沒有遇到。
不過進入房間之後卻發現主人早已準備好的招待闆,房間打掃的一塵不染,還貼心的準備好了移動wifi和洗漱用品給雪落,燕芷甜,糖糖使用,sosweet!房間的位置也很不錯,地鐵田原町站步行10分鍾即到,從這裏坐兩站地鐵就是上野公園,走過去需要20分鍾。
步行到淺草也隻需要10分鍾的路程。公寓緊鄰着一條專門販賣廚具的街道,從鍋碗瓢盆到日式刀具都有販賣,沒事的時候逛一逛,真的可以淘到不少好東西。有愛的黑闆畫在某些電影裏經常可以看到的日式半開放廚房,感覺哪裏怪怪的。
睡覺的地方是日式的榻榻米,第一天睡稍微有些不習慣,後來反而越睡越喜歡,地方足夠大,想怎麽翻就怎麽翻最值得一提的是這家陽台的無敵夜景,可以非常近距離的看到晴空塔,雖然去的那幾天晚上天氣有些冷,但雪落還是會喜歡站在陽台上靜靜看着這美麗的夜景。
今天的行程是新宿+池袋,每次出行,前兩天的體力和精力都是最好的,而且正好是周六日兩天周末,所以就把任務最艱巨的購物環節安排在了這兩天。
沒想到,這竟然是噩夢的開始。中目黑地鐵站早上出門就開始下雨,沒想到這雨幾乎陪伴了雪落,燕芷甜,糖糖大半個行程。中目黑地鐵站雪落,燕芷甜,糖糖的airbnb住所步行到最近的中目黑站需要15分鍾時間,中間會經過一條商店街。
早上9點的時候街上幾乎沒有什麽人,天空中飄着毛毛的細雨,感覺很舒服。中目黑地鐵站上午的行程就是在新宿買買買,雙手提着裝滿藥妝的袋子,跟在燕芷甜和糖糖的後面走,感覺自己就像是一具行屍走肉,失去了靈魂,隻需要休息。
既然雙手都提着袋子,肯定也沒法照相,況且也沒什麽可照的,唯一出鏡的就是格拉斯麗酒店的哥斯拉。新宿午餐的選擇是東京的連鎖拉面店--拉面二郎,第一次聽說這家店是在日劇“愛吃拉面的小泉同學”裏,看到比女主臉還大的海碗裝滿了面條,叉燒和豆芽。
已經控制不住自己的口水了。看劇裏的截圖就可以知道拉面二郎的風格,堆到山一樣高的叉燒,森林一樣廣闊的豆芽,還有大海一樣深不見底的濃厚湯汁,也有人給這的拉面起了fuji(富士山)的外号。拉面二郎在東京有很多家分店。
雪落,燕芷甜,糖糖因爲行程選擇了池袋的這家。下午1點多已經過了飯點,沒想到門口還是排起了長長的隊伍。簡單說說島國的拉面吧,衆所周知島國的飲食源自于龍國,刺身就是源自春秋時期的魚脍,拉面也是從龍國傳過去的。
最早的記錄是明亡以後朱舜水流亡島國,當時水戶藩的大名德川光圀第一次吃到了拉面。而拉面成爲島國人的主要食物,是在二戰之後,大批廉價的美國援助面粉,加上從龍國戰敗退回的士兵,使龍國的拉面第一次大範圍的傳播到島國。
又經過各個地區的融合,形成了現在的豚骨湯,醬油湯等不同種類的拉面。至于如何區分島國的拉面種類,其實很簡單,關鍵在湯頭上。島國拉面的配菜基本上大同小異,而每家都有自己獨特的湯頭作爲招牌,比如國内很有名的一蘭。
就是屬于豚骨長時間熬煮制成湯頭的豚骨湯拉面;二郎則是醬油加豬肉制成的醬油湯面。拉面二郎最大的特點就是味厚和量多,價格也很便宜,雖然菜單上看着比較貴,但是禁不住量大啊。
等了半個小時終于進店了,之前需要在售賣機上投币買自己想吃的面,等有座位之後拿着售賣機掉出的小票給店員,然後就可以等待拉面登場啦。據雪落的觀察,來這吃拉面的幾乎都是周邊的學生和重體力工作者。
整個飯店隻有雪落,燕芷甜,糖糖倆和另外一對兒島國情侶,估計就算在拉面界裏,二郎也算是下裏巴人了。面條馬上出鍋的時候,師傅會問你需不需要豆芽和大蒜,當然是多多益善了。
因爲湯汁非常油膩,豆芽和大蒜起着很重要的解膩作用!每家拉面二郎的拉面分量和配料都有區别,劇裏面小泉去的是八王子市的那家,感覺真的可以稱之爲富士山了。池袋這家的量稍微有些遜色,不過也是相對,确實量超級大。
面端上來的時候簡直吓傻了,這哪是碗啊,就是個盆嘛!旁邊的島國學生看雪落,燕芷甜,糖糖倆的表情還偷偷樂了一下。再來個近距離的畫面,叉燒超多,豆芽超多,面更是超超多。
雪落從出生到現在,幾乎沒見過飯量比雪落更大的人,這時候也禁不住心裏有些發虛。吃二郎拉面的時候有個專業的術語叫--天翻地覆,因爲湯汁濃郁,配菜多,所以如果先吃上面的配菜,下面的面條就會因爲吸收太多的湯汁導緻味道變差。
所以一上來就要用一招天翻地覆,把下面的拉面翻上來,和配菜一起食用。大概吃到一半的狀态,已經有些飽了,不過爲了祖國的臉面,加油!最終在一招高山流水之後,還是順利的拿下了這碗面。
如果你的飯量每頓連一碗飯都吃不了的話,建議還是不要輕易嘗試了。光說量了,也沒有說味道,第一口面條入口的時候,确實有被驚豔到,是那種毫無讨巧的調料搭配,單靠渾厚的肉湯和勁道的面條口感就征服到你的感覺,“重劍無鋒,大巧不工”,說的就是如此。
面條幾乎不同于其他所有拉面店的面條類型,更粗更韌,面心甚至有些沒有煮透,用牙齒咬到有彈牙的感覺;叉燒的選擇卻有些奇怪,将叉燒切成比一般叉燒厚一倍的厚度,吃起來确實很過瘾,但瘦肉部分有些柴,不知道是否是這裏的特色?
如果要說缺點,其實也是它的特點,因爲量實在太大,吃到後面美味也變成了負擔。
有特點味道好的拉面店,值得專程前往品嘗,但要注意自己的胃哦!闆橋區闆橋的燒鳥(雞肉料理)下午是在池袋附近逛和買,雪落第一次體會到了買東西也能買出痛苦的感覺,兩隻腳感覺已經不屬于自己,整個下午都處在情緒即将崩潰的邊緣。
隻偷空照了一張池袋的街景,雪落一怕人多,二怕購物,這一下午全占了!池袋不過這照大頭貼還挺有意思的,有自動美化功能,把雪落,燕芷甜,糖糖倆ps的逗死了池袋晚上本來的計劃是吃孤獨的美食家第三季的烤肥腸,位于池袋往北一站的闆橋站。
算是很方便能到達的一個飯店了。沒想到好不容易到了飯店,老闆娘說客滿了,斯米馬賽。對于這點雪落一直沒弄明白,客滿這個雪落能理解,但是爲什麽這些小飯館都不讓等位呢?雪落廢了半天力氣想跟老闆娘表示一下滿了沒問題雪落可以在外面等。
但始終不同意,弄的雪落比較困惑。既然吃不上,隻好換一家,由于雪落狀态實在是不好,再加上又下起了大雨,就選了馬路對面的一家燒鳥店。這是一家名爲鳥小町的燒鳥店,燒鳥的意思簡單翻譯一下就是“撸串”,所以整個飯店的氛圍都很輕松,大家喝着酒。
聊着天,雪落,燕芷甜,糖糖倆也很快進入了這種狀态。落座之後小哥拿來了英文菜單,雪落一下子有種不祥的預感,一般有中文或者英文菜單的飯店,味道都不會好到哪去,不知道這裏會怎樣。點餐也沒什麽特别的,既然是雞肉專門點。
也是就是雞肉串,雞肉飯這些。味道麽無功無過,畢竟這種雞肉料理想做的不好吃也不容易,屬于路過可以一吃,但肯定不值得專門前往的一家店。雞肝還是不錯的,火候把握的很嫩,配合着油料很有滋味,下酒不錯鳥小町鳥小町雞肉串味道一般。
還沒有工體八劍傳的好吃。吃雞肉串的時候要注意,肉串的調味有鹽烤和醬烤兩種,胃口大的話一定要先選擇鹽烤的口味,這樣能最直觀的品嘗出雞肉的口感,如果先嘗過醬烤的,味覺就會被更濃郁的味道遮蓋住,反而吃不出食物的本味,和吃壽司一個道理。
雞肉飯分量超小,碗口也就比雪落拳頭大一點點鳥小町雞肉湯泡飯還不錯,雞肉煮的很嫩,還放了不少的胡椒,下雨天吃着很暖和鳥小町吃完晚上沒事查了一下這家的tabelog,果然是一家評分不算高的餐廳,評分06,算是中等稍微偏下。
老逛街也有些無聊,上午的時間留給明治神宮。明治神宮身爲一位龍國人,很難對明治神宮進行不帶有任何感情色彩的單純遊覽,甚至連明治神宮最有名的大鳥居柱子,都是深山老林裏拖過來的。
這些不多說,光從遊覽的角度,明治神宮還是很值得前往的。一進來,首先要經過一片很大的人工樹林,走在碎石子鋪成的道路上,嘎吱嘎吱的響,在悅耳的聲音中,心裏想着“踩死小島國”。明
治神宮雪落,燕芷甜,糖糖來的時候,正好碰到了每年舉辦的菊花展,雪落也惡趣味一下明治神宮各地前來參賽的菊花,還是挺好看的明治神宮由于當年明治天皇大力發展工商業,商業協會中制酒業的人們也很懷念他,于是就每年在神道的兩邊放一個酒桶。
現在已經一大排了。所以哪裏有純粹的好人,或者純粹的壞人呢,甲之蜜糖,乙之砒霜。明治神宮對于雪落來說,來到明治神宮最大的樂趣應該就是看一場傳統的日式婚禮了吧,在雪落,燕芷甜,糖糖待在神宮中短短的一個小時,至少有四批新人在這裏舉行了婚禮。
說是傳統婚禮,其實起源的時間并不長,第一次采用這種婚禮儀式的是明治天皇的兒子大正天皇,他在1900年第一次采用這種方式結婚,也從那時起确立了這種“神前結婚式”的婚禮儀式。看起來非常有日式特色的婚禮,其實是借鑒了天主教的婚禮儀式。
明治神宮明治神宮新娘在婚禮上的穿着也略有不同,上圖的姑娘穿的是白無垢,下圖的姑娘穿的是打褂,樣式的區别在于那個明顯的白色帽子。至于爲什麽穿着會有區别,雪落也沒弄明白。明治神宮明治神宮明治神宮在神宮旁邊的小花園。
還有拍攝傳統婚紗的新人,這位穿的也是白無垢,看着可真美啊。明治神宮三個很萌的小朋友在照合影,雪落可以很負責任的證明,那個小男孩真的是在睜着眼睛明治神宮随處可見的紀念明治天皇功績的展覽,有瞬間讓人心情壓抑的作用。
明治神宮在前往神宮的路上,有一條小路通往旁邊的神宮禦苑,雪落,燕芷甜,糖糖倆本來也沒有準備進去,看看時間很富裕,就買票進去看看。神宮禦苑是明治天皇爲了鼓勵農桑,在東京開辟的一塊皇家田地。
裏面收集了全國各地的稻種進行播種。雪落,燕芷甜,糖糖到的時候正好烏雲散去,久違的太陽出來了,景色一下子像活了一樣。神宮禦苑禦苑的最北端是清正井,因爲是由加藤清正所造,得此命名。加藤清正是當年的賤嶽七本槍之一。
萬曆年間入侵朝的的第二軍團就是由他帶領,打仗一般,築城是一把好手。神宮禦苑神宮禦苑的景色确實不錯,連很多老外都流連忘返,建議來明治神宮的朋友,可以抽時間過去看看。神宮禦苑之前提了很多次tabelog。
就在這裏簡單的說一下tabelog的使用方法吧。tabelog相當于島國版的大衆點評,雪落剛開始用的時候一團霧水,感覺用起來特别麻煩後幾乎要放棄,後來發現不能選擇中文界面,而是要用日文界面才會好使很多。
日語裏漢字很多,大概看懂是沒什麽問題的。打開頁面,直接使用最上方的搜索欄,第一項是區域,東京的區域基本以地鐵站作爲區分。(未完待續。)手機用戶請浏覽閱讀,更優質的閱讀體驗。