醉仙樓的生意以前是不錯的，隻是自從發生昨天的事情後，趙發财對于經營客棧酒樓生意已經有些意興闌珊。

他覺得昨天還是幸運的，本來已經醉死的唐舟又活了過來，可如果沒活過來，他趙發财豈不是就全完了？

他覺得就算在京城做生意，也不能做這種酒樓生意了，太吓人。

因爲有這個想法，醉仙樓的生意也就開始馬馬虎虎起來。

唐舟來的時候，醉仙樓有一半的座位都是空的，他剛走進去，還沒來得及開口，已經發現他的趙發财立馬就迎了上來：“唐小侯爺，您……您的身體沒事吧？”

現在的趙發财就害怕唐舟有什麽三長兩短。

本來一點事沒有的唐舟聽到他這句話後，突然捂住了自己的腦袋：“疼……我這腦袋疼，肯定是昨天在你這喝酒喝的，是不是你在酒裏給本侯爺下迷藥了？”

一聽這話，趙發财就謊了，昨天唐舟是在這裏喝了不少的酒，可他那裏敢在酒裏下迷藥。

“小侯爺啊，您……您可不能冤枉我啊，我哪敢給您下藥啊，肯定是昨天喝酒太多酒勁未退，要不這樣，小的煮碗醒酒湯給您嘗嘗？”

“嘗什麽嘗，現在本小侯爺腦袋疼的厲害，肯定是你在酒裏給本侯爺下了毒，本侯爺要找你算賬，走，跟我去衙門評理去……”

說着，唐舟拉起趙發财就要出去，見此情況，趙發财可急了，突然撲通一下就給唐舟跪了下來：“小侯爺，您可别爲難小的，隻要不去衙門，小的什麽都聽您的行不？”

昨天唐舟的确喝的半死，若真去了衙門，他趙發财還真有點理虧，而且頭疼這種病說有就有，說沒有就沒有，就算明知唐舟這是耍賴想訛人，他也找不出證據來反駁。

因爲知道唐舟是個敗家子，平日裏花錢很大手大腳，所以趙發财想着唐舟此舉必是爲了錢，想着多一事不如少一事，趙發财覺得索性不如給唐舟一些錢把他給打發走，然後趕緊把店鋪轉手，要麽離開京城去小地方再開一家酒樓，要麽就在京城做其他的買賣，這醉仙樓的生意是做不得了。

趙發财這麽一說，唐舟頓時露出了一絲邪笑：“真的都聽我的？”

看到唐舟的笑容時，趙發财忍不住打了個哆嗦，後悔把話說的太随便，萬一這個敗家子要自己全部家當怎麽辦？

“是……是，都聽小侯爺的，但也請小侯爺體諒小的不易，這錢少要……”

趙發财話未說完，唐舟已是突然摟住了趙發财的肩膀：“跟本小侯爺提什麽錢？小侯爺我是那種喜歡訛人的人嗎？”

“是……不是……”

“嗯？”

“不是！”

唐舟笑了笑：“這就對了，本小侯爺不找你要錢，就想借你廚房一用。”

聽到唐舟要借用廚房，趙發财不解了，問道：“小侯爺，您……您這借用廚房做什麽？”

“自然是做飯了，走吧。”

“做……做飯？”趙發财簡直不敢相信自己的耳朵，連忙說道：“小侯爺莫開玩笑，您什麽身份，怎麽能做飯，你想吃什麽，小的派人給您做就行了，廚房是下人待的地方，豈是您這種身份的人能去的……”

趙發财在後面嚷嚷，但唐舟卻是不管不顧，徑直去了醉仙樓的廚房，醉仙樓在長安城算不上大，頂多在這一條街上數得上有名，但醉仙樓的廚房卻是不小，唐舟進去之後大緻掃了一眼，各種設備雖說比不上前世的頂級廚房，但很多菜都是能做的。

除此之外，食材也還算豐富，水裏遊的地上跑的天上飛的，應有盡有。

唐舟滿意的點點頭，而後對跟着後面不知所措的趙發财道：“今天一整天你這廚房我包了，你趕緊出去宣傳拉客人，就說你們醉仙樓最新推出了一款點心和美食佳肴，價格公道，味美無窮。”

唐舟說着，趙發财卻一臉苦相，本想開口說小侯爺你别壞了我醉仙樓的招牌，可後來一想自己反正不想繼續開下去了，就任着性子讓小侯爺鬧一回又如何？

想開之後，趙發财也釋然了，隻要唐舟不訛自己錢财，他想怎麽鬧就怎麽鬧吧。

因此，趙發财連連應道：“小侯爺怎麽吩咐，小的就怎麽做，小的這就讓夥計們去拉客人。”

趙發财急匆匆的離開廚房後，唐舟仔細看了一下廚房的食材，最終決定做兩樣菜，一樣是始創宋朝因寇準而得名的水晶餅點心，另外一樣就是宋朝大學士蘇東坡創制的東坡肉。

這兩樣東西皆是這個時代以前所沒有的，而又十分符合這個時代人口味的兩樣東西，唐朝人喜歡吃點心，而食物多半又是蒸的，這水晶餅點心和東坡肉在唐舟這個五星級頂級大廚手裏，更能做出另外一番味道，因此唐舟堅信，隻要有人吃上一口就會愛上這兩樣美食，而這兩樣美食很快就會傳遍京城長安。

隻要這兩樣美食有了名氣，唐舟相信五百貫錢對他來說不會再是什麽難題。

據唐舟所知，唐朝的一些富裕之家每頓飯的費用都是百貫千貫的花的，對于美食唐朝人有一種炙熱的追求，所以他一點不擔心會有人因爲飯菜太貴而經得起美食的誘惑。

這樣想着，唐舟已是下手做菜，他先将豬肉刮洗幹淨，切成十塊正方形肉塊，而後放在沸水鍋内煮，片刻後取出。

再取大砂鍋一隻，用竹箅子墊底，先鋪上蔥，放入姜塊，再将豬肉皮面朝下整齊地排在上面，加入白糖、醬油、紹酒，最後加入蔥結，蓋上鍋蓋，用絹布圍封砂鍋邊縫，置旺火上，燒開後加蓋密封，用微火焖酥後，将近砂鍋端離火口，撇去油，将肉皮面朝上裝入特制的小陶罐中，加蓋置于蒸籠内，而後用旺火燒。

而就在醉仙樓的廚子幫忙用旺火燒的時候，唐舟這邊已經開始做水晶餅了，食材在他做東坡肉的時候已經吩咐醉仙樓的廚子備好，所以他隻需要将餡包一下，而後捏成不同形狀放在蒸籠裏蒸就行了。