第二天一早夏木就來到了菜市場，因爲大叔還沒有到來，因此夏木先進入其中選擇好食材，等大叔來的時候在付錢，畢竟這是大叔的攤子，不是他的攤子，他沒有義務用自己的錢來填補漏洞，當然如果大叔不想要買這些食材的話，夏木也不會強迫。

半個小時之後大叔這才姗姗來遲，他看見等在菜市場門口的夏木有些不好意思的說道“真是不好意思啊夏木同學，因爲昨天晚上實在是太過于興奮，因此睡得有點晚，今天早上也就起來晚了！”

“沒關系的大叔，食材的問題我已經選擇好了，當然如果你滿意的話，我們可以重新選擇！”夏木搖搖頭說道。

“不會不會，說實話我對于食材挑選的眼光并不強，因此還是聽你的！”從昨天晚上之後，大叔就在也不會小看夏木了，是夏木做的燒烤，形成了人潮洶湧的那一幕，那可是他在夜市之中十多年都沒有見過的景象。

随着夏木來到菜市場之中，把夏木之前所挑選好的食材一一付賬之後，大叔還有些不敢相信，因爲他以爲夏木能夠做出那種美味的燒烤，所使用的料理一定都是一些貴的食材，但是他沒有想到，夏木所購買的食材，不僅新鮮，而且還不是什麽價格貴的食材，最重要的是價格比他買的時候還便宜。

在付賬之後，夏木看着大叔說道“大叔，你對于這些食材還滿意嗎？”

“滿意滿意，太滿意了，不僅新鮮，價格上也比我去購買的要便宜上一些！”大叔連忙點頭說道。

“滿意就好，是這樣的大叔，我已經和他們說好了，以後你的食材就來他們這裏購買，他們每天都會準備好和今天一樣分量的食材，新鮮度上也是一樣的，以後你來直接跟他們購買就行，錢的話一天一結，當然如果以後熟悉了也可以一周一結，或者是一月一結，這就看你們雙方的了！”夏木看着大叔說道。

“哦哦哦，好的，我知道了！”大叔接連點頭說道。

“之後大叔你跟我來吧，我帶你去購買香辛料，也就是我昨天燒烤的時候所做出來的味道，我會在我離開的這兩天之前把這一切都告訴你，以後你就隻需要依照這個配方來制作，就能夠做出我做的燒烤的味道！”夏木接着說道。

“啊？！”聽見夏木的話，大叔一下子就愣住了，他怎麽都沒有想到夏木竟然會把這種配方交給他，最後他被夏目帶着迷迷糊糊的購買了香辛料然後來到了大叔的家中。

之後夏木就在大叔的家中教他香辛料的配比，以及腌制那些食材的程序和手法，如果可以的話，夏木也不想用這種方法，但是他卻沒有辦法，大叔年紀大了，讓他自己去鑽研的話根本就不現實，因此也隻能是使用這種手把手教導，不能改變配方的方法。

“這就是配方，大叔你可要記好了，以後就是你自己一個人獨立制作了，現在食材都已經準備好了，趁還有時間，大叔你去招募兩個工作人員吧，今晚的客人肯定很多，就憑我們兩個人肯定是忙不過來的，因此你還是提前招募好人比較好！”在做好腌制的工作之後，夏木就讓大叔去招人去了，依照這種火爆程度，夏木他們兩個人根本就不夠。

大叔也沒有二話，直接發布了招人的告示，在夜市開始之前，幸好在招募到了一個人，和夏木對他自己有信心一樣，大叔對于夏木的燒烤也十分的有信心。

夜市開始了，果然不出夏木所料，一開始他們這個燒烤攤上就有很多人在排隊了，招募來的那個人在招呼客人，夏木和大叔兩個人就在制作燒烤，雖然大叔年紀大，沒有了鑽研的精神，但是做了這麽久的燒烤，他對于火候的掌握也是爐火純青的，足以比得上夏木的速度，兩個人制作，勉強能夠供得上客人的需求。

這次他們準備的食材很多，但依然是在夜市還沒有結束的時候就早早的收工了，這次不僅夏木和大叔很累，就連新招募來的夥計也很累，不過大叔也給他開出了不錯的工資，算是對得起他的付出了。

相對于他們的勞累，對于其他的攤子來說，那就是羨慕得眼睛都要紅了，這種人潮洶湧的感覺，他們也想要擁有啊，但是這也隻是奢望而已。

最後一天了，夏木依然是帶着大叔來菜市場之中購買食材和香辛料，這次大叔就把這些東西牢牢的記在了心中，然後是腌制等等。

下午的時候，夏木看着大叔問道“大叔，對于這兩天的生意，你滿意嗎？”

“那是當然的啊，這麽火爆的生意我當然是十分滿意的！”大叔笑着說道。

“呵呵呵，你滿意就好，不過我這裏有一個建議！”

“什麽建議，夏木君你就說吧！”

“是這樣的，夜市有很多攤子存在，大叔你在夜市之中也擺了這麽多年的攤子，因此你也知道，有些東西是不能吃獨食的，要雨露均沾才行，這兩天的火爆情況已經引起了别的攤子的羨慕嫉妒，如果在這樣下去的話，恐怕會被所有的攤子給抵制和排斥的，因此必須要分流一些人流給别的攤子才行！”夏木看着大叔說道。

聽見夏木的話，大叔沉默了，這兩天的生意的火爆情況，讓他深陷其中，現在經過夏木這麽一說他才反應過來，是啊，他們的生意火爆，那麽其他的攤子生意就慘淡了，但是這要怎麽解決呢？難道說不做這種燒烤嗎？他可不想放棄。

“大叔，我并不是讓你放棄這種燒烤，而是想要實行定量制度，也就是你每天準備定量的食材，然後在限定每個客人點菜的數量，這樣做盡管會讓一些客人乘興而來敗興而歸，但是這樣一來既能夠保證你不會太過勞累，也能夠讓别的攤子不那麽仇視，做到雨露均沾，不知道大叔你意下如何？”夏木看着大叔說道。

。