獨一處的大廳裏，一坐兩站，三個人，形成了微妙的對峙。

雖然羅頑頑人小，又坐着，可氣勢上半點兒不輸。

“還有呀，你們獨一處的招牌菜不就是神仙肉嘛？還沒開始營業就說沒有招牌菜，這種謊話誰信？你們該不會是看我是個小孩兒就糊弄我吧？”

羅頑頑小臉繃着，說話全是連招兒，一字一句怼得胡經理眼皮子直跳。

這小丫頭怎麽像個尖辣椒似的，脾氣也太剛了。

“是這樣，本店的招牌确實是神仙肉，但是因爲是獨門秘方，所以服務員确實不清楚制作工序，說錯了你别見怪。”

胡經理隻能甩鍋給二子，這小丫頭牙尖嘴利的，半點餘地都不給留，真是個難對付的。

“那好，看你應該是領導，那你能不能給我上一份神仙肉呢？我可是慕名而來。”

羅頑頑慣會抓人話把，一聽胡經理這樣說，趕緊見縫插針，要求上菜。

胡經理呼吸一窒，也不好再以沒準備好爲由拒絕。

況且人家就是指名想吃神仙肉，開門做生意不給上是有些落人口實。

于是胡經理沖二子揮揮手，示意他去下單。

二子領命而去，胡經理繼續杵在羅頑頑桌邊，想接着跟羅頑頑套話。

結果目的達成的羅頑頑輕飄飄地瞅了他一眼，攆人。

“好了，我這裏不需要你招呼，忙去吧，謝謝哈。”

她哪裏看不出這個管事兒的想套她的底細，不過她仗着自己年紀小，根本不怕露出馬腳。

今兒這獨一處的神仙肉她是嘗定了。

胡經理張張嘴還想說什麽就被羅頑頑這麽“客氣”地支開，他深吸了一口氣，準備再接再厲。

正當這個時候，門開了又進來倆人，是飯點兒到了，開始上客了。

有了旁人，胡經理也不好糾纏羅頑頑，隻能摸摸鼻子默默退下。

羅頑頑偷笑了一下，暗贊這倆客人來的太是時候了。

不然被這個管事兒的笑面虎纏着套話兒，太影響她情緒和食欲了。

本來今兒就不爽，撞上獨一處，算他們倒黴。

胡經理去招呼剛進來的客人，羅頑頑百無聊賴地等着，他敏銳的嗅覺時不時在提醒着她後廚的所在。

不過絲絲縷縷的各種氣味從她的嗅覺系統濾過，羅頑頑聞到了一股微微腐敗的味道。

這倒是奇了，之前羅頑頑聞到的都是好聞的氣味，都是美食散發出來的誘人香氣。

她還是頭一回聞到這麽明顯存在感的難聞的味道呢。

不由得聳聳鼻子，羅頑頑想分辨一下到底是啥東西壞了。在飯館聞到腐敗的味道可不是什麽好事情。

許是沒什麽經驗，羅頑頑還真沒聞出來到底臭味的來源在哪兒。

她正努力着呢，二子端着托盤來上菜了。

“您的神仙肉，請慢用。”

二子可不敢多說話，這小姑娘厲害得很，多說多錯。

所以他把盤子輕輕擱到桌上，就準備火速撤離。

剛邁出一隻腳，還沒落地呢，就被羅頑頑給喊住了。

“等一下。”

二子臉上登時就挂上了扼腕的表情，自己動作再快一點就好了。

但是很快整理好表情，轉過身，微笑服務。

“請問還有什麽需要？”

隻求這個姑奶奶别出幺蛾子。

羅頑頑看着他臉上挂着的商業微笑，不由得同情他明明不想還得服務她的糾結心情。

“再來碗大米飯。我聞到飯香了，肯定蒸好了。”

羅頑頑也挂上社交假笑，沖二子扯了扯嘴角。

被她暗示一般地又怼了一回，二子心裏憋屈。這小姑娘也太精了，他不就剛才爲了套話才忽悠她一次麽，她還揪着不放了。

委屈巴巴的二子應了一聲好，忙不疊地往後廚鑽。

真想趴在大廚哥哥的肩膀上哭一包，他一個跑堂的爲啥要經曆這些？！

被一個小姑娘吓住了，他堂堂一個男子漢，不要面子的嘛？嘤嘤嘤~

看着他風中淩亂的背影，羅頑頑勾起一抹笑容，哼哼，讓你剛才忽悠我？我可是很記仇的。

不過羅頑頑的注意力很快就被桌上那盤神仙肉給吸引了過去。

從筷子筒抽了一雙竹筷，羅頑頑夾起一片略厚的棕紅色的肉，先仔細端詳了一下。

仔細一瞧，羅頑頑不由得有些贊歎。

爲什麽呢？

前面說了，制作神仙肉的主要食材是五花肉。可五花肉也有三六九等之分。

顧名思義，五花肉之所以得名，是因爲這個部位的肉是肥瘦相間，一層層分布的。

所以越好的五花肉，層數就越多。

基本上最常見的五花肉是五花三層的，也就是一層皮，一層白肉，一層瘦肉。

五花三層是最常見的五花肉，價格最便宜，也最容易得到。

按照這個規律，還分别有五花五層、五花七層和五花九層。

不難看出，層數越多的五花肉，越是難得，越是珍貴。

除了那種高檔飯店會用五花九層和五花七層，一般好一點的飯店會用到五花五層就已經很講究了。

而羅頑頑現在夾起來的這片肉，居然是五花七層的！

這就讓羅頑頑有點贊歎了，不過想到神仙肉名聲在外，選用優質的食材也是理所當然的。

食材部分可以打個滿分，畢竟五花九層一頭豬可能都不見得能有一小塊，如果用來做神仙肉，怕是要限量供應了。

羅頑頑筷子上夾着肥厚的一大片五花肉，顫巍巍的，她稍微一用力，肉便被夾斷了。

說明肉炖的足夠軟爛，入口即化。

羅頑頑夾起半片肉，沾了一點湯汁，送入口中。

細膩的肥肉裹夾着濃稠的湯汁迅速占領了羅頑頑的口腔，她不必費力就能把肥而不膩的肉片嚼碎，肥瘦兩種肉質在嘴巴裏完成了充分的融合，把五花肉的威力提升到極緻。

羅頑頑能吃出來這肉是用了多味藥材調制的湯來煨的，所以能吃到一股中藥特有的味道，但是并不難以接受，反而解除了五花肉的肥膩感。

再細細品味，羅頑頑能夠一點一點的品出七八味藥材了，但是她知道肯定不是全部。

正眯着眼睛品味呢，招呼完客人的胡經理又轉悠了過來，看羅頑頑一臉享受地吃着神仙肉，不由得有些得意。

就說嘛，小姑娘嘴巴厲害，到頭來不是也要被神仙肉的美味給征服了？