第406章 奢侈的雞窩
方教授還打算進行他最拿手的方家秘籍炖豬蹄,利用輪船上面各種調味齊全,裏面居然還被他找到一些中藥調味品,把這些放進大鐵鍋子裏面,将豬蹄子和怪獸蹄子全部泡在鐵桶裏面進行炖煮,幸好輪船上面的各種鍋碗瓢盆一應俱全,他們總算是不需要爲這些用具操心了。
确定了要怎麽做,這些豬肉的切割就有了指南。
吳新新手起刀落把方教授需要的豬肉給剔出來,倒也沒有特别的麻煩,按照方教授的指揮将這兩頭幾百斤的東西一頓亂砍。
方教授則負責做細活,将他們今天晚上要吃的食材給選了出來,再用刀片出肉絲來。
葉落秋負責這些食材的清洗,東西看起來是挺幹淨的不要進行什麽清洗,但是仔細做起來,每個人的工作量也很大的,三個人都忙的不可開交。
隻有圍疤一個人孤獨地坐在輪船上看着他們三個人幹得熱火朝天,遠遠的吼着:“不如把我也擡下來,讓我幫忙幹一點活呀,這樣要等的什麽時候去,”吳新新一聽這話說的也挺對的。
尤其是他這個分割這些豬肉,雖然說不需要他的刀工如何有技巧,隻要用蠻力将它們三下五除二給大卸八塊,但是那也要很久的時間好不好。
如今有個圍疤在旁邊可以幫忙,那不是就可以減輕他的勞動量了嗎?想到這裏吳新新屁颠颠地跑到輪船上将圍疤給弄回了庇護所前面。
圍疤小心的将傷腳擺放在食物料理台子下面,按照吳新新的模樣,将大片的野豬肉根據紋理走向給切成一小塊一小塊的。
幾個人因爲圍疤的加入,工作效率大大的提高了,最主要就是第一關吳新新這裏,豬肉的初步的分解速度加快了。
方教授反正已經确定了今天晚上的晚餐的主題就是怪獸蹄子和豬蹄子進行炖煮,幾個人吃其中的一個就僅夠了,剩下的豬蹄子全部可以帶回輪船上進行風幹,這種風幹之後的豬蹄子味道更是别具一格。
葉落秋聽完方教授的介紹不由得心馳神往,急忙問:“是不是有點類似金華火腿的感覺,切開一片裏面肉質緊實?”
方教授點點頭,那是有過之而無不及啊,大家夥頓時對那邊被柴火燒得呼呼作響,炖着的豬蹄子和怪獸蹄子的鐵鍋抱着極大的向往。
葉落秋對于接下來的工作更是熱情高漲,八吳新新切好的這些肉制品全部都用海水過了一遍。
根據他們的想法是用海水過一遍就相當于用鹽水浸泡一下,可以起到很好的反腐作用,雖然說放在冰箱裏也可以大大的延長這些肉制品的保質期,但是多份保險總是好的呀。
雖然這兩個動物的蹄膀下去之後,已經被瓦解了幾乎三分之一的體積,但還是有幾百斤的肉等着葉落秋去清洗,工作量也沒有見的是多麽的輕松。
方教授則需要将葉落秋清洗幹淨的豬下水,全部都進行腌制和處理,這個工作同樣工作量大,還需要有技巧,總之幾個人都在裏面熱火朝天的忙着。
至于唯一缺席的李大奎則還是浸泡在輪船裏面,要知道過去一個大型的輪船開出來至少是一個檢修小隊進行分工合作,而現在隻靠李大奎一個人對整艘輪船上面的各種機械進行檢查,甚至還要對個别有問題,或者即将有問題的零部件進行檢修。
所以他的工作量并不比外面的幾個人小,說不定他今晚還得幹通宵加班都有可能,大家夥都一緻沒有去騷擾李大奎不敢影響他的工作。
在太陽還沒有下山之前,大家總算是把各自手裏的工作全部完成了,尤其是方教授,其實他隻是剛開始的準備工作很麻煩,到了剩下的就是等待,等待越久豬蹄子炖煮效果越好。
所以方教授趁此機會建議大家去樹林裏面将香蕉還有蓮霧多摘一些回輪船上,長途的海上航行補充大量的維生素同樣也是很有必要的。
大家一聽也覺得方教授說的非常正确,事實上,他們全都明白這個道理,尤其葉落秋那可是熟讀了野外生存守則的人呀,她其實也非常明白方教授所說的補充維生素的重要性,隻是被這些事一下一下給錯開了,完全忘記了有這麽一回事。
要不是方教授提醒他們幾個人,或許明天就這樣稀裏糊塗地上船了,于是大家索性準備今天吃晚飯的時候在一起探讨一下,大概要帶些什麽東西過去,這一趟可不比平常劃船去面包島上托運面包那麽簡單。
他們這一趟是去變化無常的荒島,航線很有可能沒有,裏面不知道多久才能劃出來,或許他們幸運直接進去就出來,這是一條沒有歸期,也沒有明确的時間的一條航線,所以東西盡可能地準備多才是最主要的。
這一次圍疤負責坐在營地裏面看守火候,防止蹄膀被炖煮的爛過頭了。
這次他們三個人一起去附近的芭蕉樹裏面去摘芭蕉,這些芭蕉樹裏面的那些猴子不知道是欺軟怕硬還是什麽,這一次他們這麽一大群人來居然再也沒有在這個樹下露過臉,即便有露臉,那也是隻要一看見他們來就馬上四處逃竄,這些家夥就知道欺軟怕硬,葉落秋有些憤恨的想着。
可惜的是他們在這個島上,之前因爲并沒有這麽倉促計劃要出海,所以并沒有曬制什麽香蕉片之類的,當然有些香蕉即便不成熟,放在陰涼的地方也會慢慢地漚熟。
所以這一次他們決定,哪怕就是一些青澀的還沒有熟透的香蕉也全部都拿下來,争取多帶一些到輪船上去,至于蓮霧,他們也打算都帶上一點,反正還有個冰箱,隻要冰箱裏面有足夠的空間,他們要盡量将整個冰箱塞滿。
還有正在雞圈裏養着的那一群野雞也要全部帶到輪船上去,這裏是輪船,可不是他們以前坐的那艘小船,地方寬敞的很,自然就要全部帶上,隻要劃出一個船倉專門用來養雞就可以了,這麽奢侈的雞窩,估計也就是獨此一家别無分店。
(本章完)