第101章 大吉大利今天吃海膽
這個時候黑狐狸還在樹林裏逗留着,希望黑大姐再顯神威帶來一點好消息,葉落秋把雞蛋小心的放進屋子裏,順帶開始制作她的獨家良藥,辣椒大蒜檸檬水,唯一讓人心安的就是大蒜和辣椒儲備的足足的。
大蒜頭全部被她編成一縷縷挂在廚房裏,辣椒也被她曬了很多幹辣椒,要用的時候把這些幹辣椒切碎了就成了辣椒粉,檸檬就更不用說了,切成薄片曬幹收了滿滿一大袋,和她的香蕉片,葡萄幹一塊被裝在沙灘上撿來的瓶子裏,非常方便實用。
坐等水燒開的這一段時間裏,葉落秋把收藏的羊皮直接當成披肩系在身上,在脖子處打了一個結,還别說,有點像陝北的漢子,要是腦袋上再包塊白毛巾就更像了,這羊皮真的是禦寒利器,才挂在身上就覺得全身暖和和的,過幾天等獵物一個都獵不到的時候就呆在家裏看看書,做做手工活,把手裏的這些動物皮都做衣服,過幾天神仙日子,她吧唧着嘴巴神往着未來的好日子。
葉落秋皺着眉捏着鼻子把神水喝進了肚子裏,直到全身都發了一些汗,才帶上一個大甕再返回到溪水邊整理漁網裏的海鮮,當初在海裏保護這些海鮮的時候,她的腦海裏就勾勒出來無數個海鮮的制作方案,現在的天氣并不好,她打算把這裏的魚一部分烘幹,一部分腌制近段時間可以吃,剩下的蝦蟹就吃新鮮的。
雖然知道這一網挺多的,但是當這些海鮮鋪開在大石頭上,還是讓她小小的開心了一會,大魚不止她知道的兩條,有四條,其中一條半死不活的一直蔫蔫的躲在網兜裏沒發現,還有一條顔色和大蝦的青色有些接近也被她忽略了,這四條魚當場就被她剁了魚頭,兩個魚頭用家裏的雪蓮果煲湯,兩個蒸起來做剁椒魚頭,魚的身子被切成塊全部都按照之前的計劃腌制起來,明天再把這些腌制的拿出一部分烘幹。
最讓人開心的是發現漁網裏還打撈出四個海膽,這個東西味道可是超贊的隻是好難保存必須要立即吃,唉!可惜不能長時間保存,不然可以做好多的花樣出來,光是海膽蒸蛋就是美味佳肴,還有海膽炒飯也适合葉落秋這種烹饪小白。
剩下的大龍蝦,皮皮蝦和大螃蟹,這些東西打算泡在水裏先養着,今天先把保存時間特别短的先吃了,真希望以後可以繼續打撈出這些好吃的海鮮就好了,也不枉她感冒一場,何況下次捕魚應該比今天更有經驗了。
把需要養着的蝦蟹放在大甕裏,佛祖保佑她讓感冒舒服一點,這樣下午就可以繼續去樹林裏轉轉,順便提大袋海水回來,這些大龍蝦和螃蟹用海水飼養可能會活的更久一點。
先把魚頭煲湯的瓦罐拿出來裝好原材料蓋上蓋子,挂在竈台上,剩下準備做的剁椒魚頭有些棘手,好在她的鐵釺子是無所不能的,兩根鐵釺子橫放在火堆上,再把撿來的鐵鍋子裝上水把兩個魚頭并排擺好,剁碎的新鮮辣椒和大蒜蓋在魚頭上再蓋上蓋子,完美。
四個海膽其實可以生吃,可是葉落秋不敢冒險,她現在屬于需要休息靜養的柔弱病患,怕自己腸胃受不了.
葉落秋覺得目前的自己适合食用海膽蒸蛋,一想到海膽蒸蛋那滑滑嫩嫩的滋味,消失很久的食欲神奇般湧上了心頭。
家裏反正還有一些新撿到的雞蛋,這個做法非常簡單,而且可以節省她的時間,隻需要把海膽黃挖出來,把殼洗幹淨了,和雞蛋一起攪拌倒進殼裏上鍋蒸。
其實,她對于海膽是又愛又怕,記得那時候在海邊麻着膽子生吃海膽的時候手就被蜇傷了,整個人都是麻麻的,印象中當時做海膽的小師傅就是帶了一個超厚的手套,所以,她這次非常小心的用袋子包着自己的手在海膽上面劃了一個大口子,将裏面的海膽内髒雜質清洗幹淨,放進準備好的蛋黃加水一起蒸。
破天荒的三個菜都是不要操心的,隻需要等時間一到就可以吃,因此,葉落秋有了一點空閑時間,她把心裏惦記着好久的野外生存書拿出來翻看。
其實,她最關心的就是怎麽找野菜和草藥,這裏的蔬菜太單一了,而且她手裏拿的出手的藥幾乎沒有,除了那天撿到那幾個人落下的零碎藥品,她的日常醫療預防隻有辣椒水和大蒜汁,希望可以通過這本書多找一些保命的東西。
果然這本書裏介紹了很多野外的消炎止血的草藥,甚至還有治感冒的藥,葉落秋簡直如獲至寶一目十行看完了這一部分的介紹,有些草藥其實就在她眼皮子底下,比如說蒲公英,在上坡的坡腳下,要不是她喜歡蒲公英毛茸茸的挺文藝的,打算留下來幾株,用來裝點一下自己的小屋,不然,她早就一鋤頭挖掉了,還真險呢。
沒有想到的是這種仙仙的雜草竟然有那麽多的作用,書上林林總總寫的太多,一下子也記不住,但是其中的一條作用清熱解毒消炎讓她心儀不已,最關鍵的是可以治感冒,這對于缺醫少藥的葉落秋來說不亞于是遇到了救星一樣。
正在爲感冒而抓狂的她急急忙忙地在書上尋找怎麽吃,原來這個蒲公英除了平常泡水喝,它的新鮮葉子和根還可以做菜煲粥,簡直就是野外生存必備的食物,蒲公英的發現等于是既可以讓她的飯桌上多了一道菜,又可以爲她的健康提供了一份保障,島上雖然現在比較陰冷潮濕,大多數的時候暑氣還是很重,有了這個可以清熱解毒的蒲公英,她就更有底氣在這裏健康地生活下去。
更神奇的是她最喜歡一種金黃色野花,叫金銀花,就是平常泡的涼茶裏一味最主要的材料,和蒲公英的作用大同小異,這個作用更溫和一些,可以經常使用泡茶喝,而且這個金銀花熬的水還可以用來治療皮膚過敏,光是食物和草藥這一節就讓葉落秋看的如癡如醉,都快忘記了竈台上咕嘟咕嘟煮的好東西。
毫不誇張的說這本書爲葉落秋的島上生活舒适作出了了巨大貢獻。
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(本章完)