本以爲這麽說又會吓退一些人，沒想到倒是一個都沒有走，看來是的确都會做飯了。

“夫人就放心吧，我們可都是聽着尋香來要招廚娘才來的，哪能不會做飯啊，待會兒就讓夫人看看我們的手藝。”

陳嬌娘笑了聲，“那好，碧瀾，去讓人準備着，今日你們便也别藏着掖着，有什麽手藝都施展出來，讓我好好看看。”

那幾人也是性子爽朗的，笑着點頭，“夫人您就瞧好吧。”

廚房雖然夠大，不過這麽十多個人也得分成兩撥進去，一人做了個菜，陳嬌娘挨着挨着地嘗過了味道，倒是真的不錯。

雖說都是些普通的家常菜，和酒樓裏的菜色完全沒辦法相比，但是味道還是很不錯的，看得出來這些人平日裏都是廚房裏待着的。

她找她們來是要炒底料做鹵味，菜色做得如何倒是不重要，其實廚藝過得去也就行了，不過好一些總比差一些要好。

陳嬌娘對這些人十分滿意，笑着道，“各位當真不介意調動？”

站在前頭的一名婦人道，“夫人，這次能有假啊？答應了就是答應了，到時候要是反悔，您還不得把我們扭送官府啊？”

這爽快的性子陳嬌娘倒是喜歡，笑着道，“我這尋香來經營的是一些底料，你們平日裏的活兒就是炒制底料，法子我自然會交給你們，也不難學，隻是我這尋香來全靠着配方掙錢，所以配方可是絕密，要想在尋香來當廚娘，就得簽下一份協議。”

“啥協議啊，夫人倒是說來聽聽啊？”

陳嬌娘側頭看了眼碧瀾，碧瀾點點頭，便細細地将那保密合約的内容說了一遍，沒漏掉一點細節。

陳嬌娘贊許地點點頭，碧瀾這丫頭記性倒是不錯，也沒拿着協議看，記得清清楚楚的。

說完之後，那幾人免不得有些猶豫，還是剛剛那名爽快的婦人道，“夫人，我們簽了這個協議，您不會轉頭就把我們給賣了吧？三千兩銀子我活了這麽大歲數可見都沒見過，您可别整我們啊。”

陳嬌娘笑着道，“各位放心，這份合約不過是買我們彼此一份安心，隻要你們按着規矩來，不把尋香來的底料炒制方法洩露出去，就一定不會有事。”

那些人當中有幾人是認識的，低聲商議了一番，其餘幾個也湊過去聽，過了會兒才擡起頭來道，“敢問夫人打算聘幾個廚娘？”

“若是合适，你們幾個我全要了。”，京城的店面大，需要的底料也多，廚娘自然也要比之前的多聘幾個，這些人全都留下也不算多的。

這麽一說，那名夫人一拍大腿，“成，夫人是爽快人，咱們也爽快些，這協議我們簽了。”

陳嬌娘勾起唇角，笑起來，“好，進了尋香來，我自然不會虧待了大家，以後每月六兩銀子月錢，幹得好還有獎賞，大夥兒可要好好幹活兒啊。”

京城物價貴，月錢自然也要多給點，陳嬌娘便給提了一兩銀子，也不算太多。