"創真，你怎麽了？"

田所惠擔心的看向幸平創真。

幸平創真愣了一下，這才意識到，剛才的那一切，隻是幻想。

或者說，是江明營造出來的幻想。

"沒什麽。"

幸平創真重新坐下，摸了一把額頭上的汗水，沒說出具體内容，因爲江明對于比了一個不要說的手勢。

"下一個，想要品嘗的是誰？"

"我來吧。"

繪裏奈舉手。

對于江明，繪裏奈無條件相信，哪怕這道料理的味道确實難聞，但繪裏奈還是決定試試，因爲繪裏奈相信，江明肯定不會害自己。

繪裏奈拿起一個新的叉子。

一片，入口。

"難吃！"

這是第一印象，緊接着，繪裏奈就和幸平創真一樣，進入了江明營造的世界當中。

不一會兒，繪裏奈睜開眼睛，表情複雜。

"繪裏奈，味道怎麽樣？"

衆人看了過來。

"不知道，你們吃了就知道了。"

江明環視了一周，到："繪裏奈和創真都已經吃了，這就證明了，這道料理的味道沒那麽可怕的，所以，品嘗一下吧。"

衆人相視一眼，都拿起叉子。

然後，衆人的表情就變得扭曲。

等到重新睜開眼睛的時候，衆人的表情都很複雜。

"江大哥，這是到底什麽？"

繪裏奈問道。

"你是指什麽？食材，還是你們看到的東西？"

江明頓了一下，道："算了，我兩個都給你們解釋一下吧。"

"這道料理的食材，是一種非常珍惜的果實，這種果實的特點，就是所有的果實，樣子都不相同，而且，味道都非常難吃。"

"想要将它制作成料理，難度很大。"

"這點，我相信你們已經體會到了。"

衆人點頭，連江明都無法抑制這道料理的味道，要不是江明強行要求，他們根本就不會品嘗這道料理，聞到味道，就會抵觸。

比所謂的鲱魚罐頭，更高上一個等級。

"而你們所看到的那些東西，其實就是我的廚意。"

幸平創真舉了一下手。

"江大哥，廚意，能夠做到這種程度嗎？我和小惠都覺醒了廚意，但是我們頂多可以給予食客們一些主觀上的感受。"

"這樣清晰的場景，視角轉換，以及情感傳遞，真的是廚意能做到的嗎？"

"可以做到。"

江明點頭，道："你們的廚意，才剛剛孕育不久，所以還不是那麽成熟，而我的廚意，則是達到了相對比較高級的階段。"

"這樣吧，舉個簡單的例子，廚意這種東西，可以将其類比爲說故事。"

"一些人的是小說，在你耳邊慢慢說來，一些人的是漫畫，一頁一頁翻動，還有一些人的則是幻燈片，一張接着一張。"

"而我的，則相當于是電影。"

江明這麽一解釋，頓時衆人就明白了，不過更吃驚，因爲，利用廚意，形成電影，這該是多麽匪夷所思，以及困難的一件事情。

繪裏奈皺了皺眉。

"江大哥，如果這些東西都是因爲廚意，那麽食材存在的意義是什麽？這份食材，對這道料理并沒有幫助吧？"

江明搖了搖頭。

"當然有幫助，所謂的廚意，并不是萬能的，不是可以随便放入料理之中的，而是要根據食材來配合的。"

"你們想想，要是剛才的料理是好吃的，是美味的，是甜的，那麽你們的感覺會一樣麽？"

衆人回想了一下，都搖頭。

"就像大樓的建造一樣，食材，是基礎，是地基，是框架，而火候，調味，則是裝飾，是裝修，廚意，則是更加細緻的一些東西。"

"料理本身不适合，廚師的能力再強，也無法将廚意注入進去。"

衆人點頭。

"好了，料理你們已經品嘗的差不多了，先回去準備吧，北海道的事情，如果我有時間的話，我會過去看的。"

繪裏奈眼睛一亮。

"江大哥，如果你能來的話，那就太好了。"

"我盡量。"

江明将衆人送到門口，道："對了，剛才那份料理，你們可以仔細的回想一樣，對你們的或多或少會有些幫助。"

"畢業考試，加油。"

目視着繪裏奈等人離開，江明回到了卧室。

"沒有必要急着去江氏餐館，久我照紀可以支撐一會兒。"

"另外，我的料理時間，該修改一下了。"

"日常的，規律性的制作料理，對我意義并不大。"

"我不缺錢。"

"餐館的料理，對我的提升也不大。"

"幸平誠一郎很早就開始預約的模式，我大概，也可以如此。"

"那麽，先從縮減料理時間開始。"

"一周一天，提前預約，隻做複雜料理。"

随即，江明來到了江氏餐館，将這個消息和四宮小次郎等說了一下。

"四宮，瑩，你們兩個的工作時間也太久了，這樣不合理。"

四宮小次郎不覺得有什麽，竹川螢卻猛的點頭贊同，在來江氏餐館之前，竹川螢的生活都是很悠閑惬意的，但來了江氏餐館之後，就幾乎忙碌個不停。

因爲餐館的生意，确實太好。

"一周工作四天，休息三天，怎麽樣？"

"你們不工作的三天時間，就安排助理廚師，隻要保證江氏餐館至少有一層在營業，就沒有關系，助理廚師的工作時間，是一周工作五天。"

"亞希子，你們也是一樣的，做好人員安排。"

"是。"

亞希子遲疑了一下，道："江先生，可是這樣的話，人手就會不夠。"

"再招就好了，服務生方面，你負責。"

"好的。"

江明看向了久我照紀。

"明天我可能會前往北海道，如果我不在的話，六樓就靠你了。"

久我照紀挺了挺胸脯。

"老師，我一定會做好的。"

江明拍了拍久我照紀的肩膀。

"關于辣的技巧，我已經交給你了，希望我回來的時候，可以看到成果。"

"老師請放心。"

面對江氏餐館的改革，顧客們再次發出哀嚎，不過大部分人，也可以理解，畢竟江明之前的工作時間安排，确實很辛苦。

第二天早上，江明來到了車站。

目的地，北海道。