第六章這是油?



“食材都放在這裏,這裏還有鹽......”徐大娘簡單的介紹了廚房裏的材料。

小吃店的材料并不多,調味料就隻有鹽,食材有一品鐵皮豬肉,面粉,還有幾枚雞蛋。

陸晨仔細的看了看食材,很快将目光集中在那些雞蛋上。

這些雞蛋是一品火靈雞的蛋,這種火靈雞是這個世界肉制品來源,渾身都是寶,繁殖量特别大,火靈雞尾巴上的幾根火紅羽毛還是煉丹的重要材料。

陸晨拿起一枚火靈雞蛋仔細看了看,發現雞蛋光滑圓潤,玉色十足,如果不知道還以爲是玉石呢,通過記憶,陸晨了解到,它價格并不便宜,一枚雞蛋就要四個靈币。

籃子裏的一大坨一品鐵皮豬肉進入他的眼簾,這個世界的魔獸一共分爲十品,一品鐵皮豬繁殖力極強,修爲相當于後天修真者,比較容易對付,修真者們經常捕殺賣到城裏。

陸晨伸手将豬肉拿起來,聞了聞,摸了摸,處理的并不好,還有腥味。

可不管怎麽說,比以前那些化肥養的,幾個月出欄的豬肉好多了,肥膘也特别厚實,不錯不錯。

徐大娘和瑤瑤好奇的看着陸晨,她們雙眼充滿疑惑。

陸晨觀察完四周,這才走到竈台前,拿起菜刀,又感受到那種熟悉的感覺。

短短的時間内,他已經想好要做什麽美食了。

陸晨通過自己的記憶和徐大娘的交流,他發現這個世界并沒有提煉油的技術,植物油先别說,至于動物脂肪提煉油,徐大娘也十分茫然的搖了搖頭。

如果說鹽是美食的靈魂,那麽油就是美食的根本。

想到這裏,陸晨望向那塊一品鐵皮豬的肉塊,肉特别闆實,脂肪雪白。要做美食,陸晨現在要做的是熬制豬油。

陸晨毫不猶豫的拿起大塊豬肉,放在菜闆上,用菜刀認真的将特别肥的那部分切割下來。

随着切割動作,他仿佛變了一個人,雙眼充滿了認真,嚴肅。

“他到底要幹什麽?煮肉?”徐大娘好奇的看着陸晨熟練的看着豬肉。

在她的認知當中,肉就隻能煮來吃,最多加點菜葉,這是一種很奢華的食物。

開始她還漫不經心的看着,時不時回頭摸下瑤瑤的小腦袋瓜,片刻後,她仿佛看到什麽震驚的事情,目瞪口呆的看着陸晨的動作。

這......這怎麽可能?

在徐大娘的認知當中,豬肉特别的軟,切肉的時候很容易厚薄不均勻。

而眼前陸晨的動作卻颠覆了她的認知,隻見陸晨一手抓住豬肉,手握菜刀熟練的切着豬肉,速度雖然不快,可是肉眼能看到那塊豬肉正在減少,被陸晨切成同樣大小薄薄的肉片。

肉片太薄了,仿佛已經透明了。

“哇,粑粑好厲害!”小蘿莉滿眼崇拜的喊道,在她眼裏粑粑就是最厲害的。

陸晨聽到瑤瑤的聲音,轉過頭對着她微微一笑,緊接着又低頭專心的切肉,無視徐大娘詫異驚歎的眼神。

面對切好的豬肉片,陸晨并不滿意,可能這個身體還沒修養好,爲了将肉切均勻,他還刻意降低速度。

不完美!陸晨心中歎息,有點強迫症的人真痛苦啊。

一塊肥肉一分鍾不到就切完了,陸晨這時候拿起鍋,發現竈台的火都是由火靈石提供,裏面鑲嵌了一小塊火靈石。

徐大娘見狀走上前來,一掐訣,那火靈石開始散發出熱量。

挺方便的,陸晨愣了愣,不由微微一笑。

等鍋燒的冒煙後,陸晨将切好片的肥肉倒進鍋裏。徐大娘一直觀察着陸晨的動作,從切肉能看出陸晨以前肯定做過食物,而且是很熟練的那種。

把肉切成片來煮肉的話,肯定味道不錯,徐大娘曾經有幸去過一次太一城的綠蕭閣,那裏面煮肉就切的那麽薄。

綠蕭閣在太一城算是數一數二的餐廳,他們那裏肉湯美味,而且肉片特别的嫩。

從開始的懷疑到認可,徐大娘覺得陸晨還不錯,可是接下來就看不懂了,往肉裏加水很正常,可加那麽少的水不僅肉煮不熟,還會燒幹的。

“哼,我覺得他什麽都不懂,就這樣還進廚房?”這時外面傳來徐前鄙視的聲音,原來他沒離開,而是躲在外面偷聽,看到陸晨做菜才忍不住出言諷刺。

“你在說什麽呢?”徐大娘轉頭皺着眉頭喝斥道。

“不準你這樣說粑粑!瑤瑤會很生氣的!”小蘿莉揮舞着小拳頭,生氣的說道。

“哦?要不要賭一把!”陸晨對這個青春期的叛逆小子沒啥惡感,不由擡起頭說道。

“你要怎麽賭?”

“簡單,等會我食物做成功後,瑤瑤和徐大娘,還有你當評判,如果有一個人說不好吃,我轉身就走。”陸晨自信的說道。

“好,一言爲定!”徐前這個叛逆期小孩那是陸晨的對手,稍微一激,輕易入套。

“那如果你輸了怎麽辦?”陸晨繼續說道。

“我輸了?你說怎麽辦就怎麽辦!”徐前滿臉漲紅,大聲說道。

“如果你輸了,你每天就要來店裏幫忙,好好侍奉你母親。”聽到陸晨說出這句話,徐大娘不禁露出了一絲欲言又止的複雜表情。

徐前聞言表情十分複雜,可是陸晨沒有繼續說話,因爲鍋裏的水燒幹了,接下來是熬油了。

陸晨拿着鍋鏟鏟着那些肥肉,随着鍋裏溫度增高,空氣中多了一絲撲鼻的香味。

好香!徐大娘使勁的嗅了嗅鼻子,那裏來的香味?

難道是......鍋裏?

這種香味特别奇特,徐大娘感覺口中唾液持續分泌,她突然有種感覺,鍋裏正在幹熬的肉片好像很好吃的樣子。

徐前也一臉奇怪,他緊盯着鐵鍋,仿佛明白點什麽,可是他怎麽可能認輸呢?居然不用水來煮肉,我看你能做出什麽花樣。

小蘿莉沒有大人那麽多心思,她滿臉期待地含着粉嫩的手指心想:“粑粑在做什麽好吃的?爲什麽比肉湯還香香的呢?”

随着溫度升高,他們奇迹般的看到肉裏居然出“水”,那嫩白的肥肉也變成焦色,大股大股的肉香彌漫整個廚房,三個人不約而同的吞了吞口水。

徐大娘有些激動,就這個香味,肯定會吸引很多食客的。

“這個熬出來的是油,可以用來炒菜!”陸晨眼睛盯着鍋裏解釋道。

油?炒菜?陸晨嘴裏冒出的新名詞讓徐大娘和徐前有些懵逼。

很快将肥肉熬幹,陸晨将燙油倒進一個碗裏,油渣也倒進另外一個碗裏,這油渣是個好東西,炒菜特别香,等會可以用來煮菜。

将油渣和油放到旁邊,他清洗幹淨一個大盆,用勺子舀了一大勺面粉倒進去,緊接着又倒進許多水。

“做饅頭?”徐大娘好奇的看着陸晨,可是饅頭的話,這水也太多了吧。

徐前也詫異的看着陸晨的動作,做饅頭的方法耳濡目睹,他也會一點,看到陸晨倒了許多水進去,他又開始冷笑了。

“粑粑,你這是在做甜甜的饅頭嗎?”小蘿莉最直接,吞着口水問道。

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