當陽光剛剛升起,透過淡色的霧氣,穿過薄紗的窗簾,照射到木村麻理臉上,她就已經醒了。
軟綿綿的打個哈欠,雙手不耐煩的抓着被子籠罩到自己的頭上,發出了‘咕噜噜’的貓被激怒的聲音。
眯着睡眼,麻理又打了個哈欠。
不想去學校,爲什麽自己一個大老爺們要用一具JK的身體去學校?
這個問題恐怕隻有上帝才能夠回答。
反正麻理是回答不了的,隻能在這種半夢半醒的狀态下起了床。等她走下床,設置好的鬧鈴也響了起來,但響了一下就被她摁掉了。
今天她早起了一個小時多。
RB的禮儀文化害人不淺,别人幫了忙你必須要給予回禮,不然這是一種不禮貌的也不尊重對方的行爲。而且說出來有點古怪,越是關系好的人,這種回禮與回禮的情況越是常見,也是兩個好朋友維持關系的重要渠道。麻理也是,昨天雨宮可憐提了嘴會幫她找人,那麽禮物還是要處理的。
幸虧雨宮可憐和自己一樣愛做料理,回禮絕大多數都是用料理就解決了。
麻理夢遊般的走入了廚房裏,打開了冰箱看了下昨天回家就制作的食品。
先是用RB醬油、上好的紅茶、料理用米酒、砂糖與迷疊香制作醬汁,将一窩清水燒開後把醬汁倒入。
慢慢降低溫度至恒溫,醬汁部分就暫時告一段落。
開始蒸雞蛋,在雞蛋蒸好後,放入冷水之中剝去蛋殼,剝好之後放入樹脂保鮮盒之中,再将降溫的醬汁倒進去,倒滿,把保鮮盒蓋子蓋上,外面包上保鮮膜。
最後将保鮮盒放入冰箱當中冷藏,這樣就可以制作出來糖心雞蛋。
不過由于要冷藏大概12個小時,所以麻理昨天放學回家後就做好了放冰櫃裏了,等到今早才拿出來。
麻理用廚刀切開了一顆,看上去還可以,就小心翼翼的抓起來塞到嘴裏。
蛋白嫩,蛋黃甜鹹俱全,入口即化。
看起來和吃起來都不錯,她才放心把糖心蛋們全部取出來,放到一旁的盤子裏等待使用。
接下來要制作真正的回禮了。
麻理将準備的食材全部從冰箱裏取出來。
主材料使用昨日回家路上去超市買的上好牛肉(2100克),總計8230円。
西蘭花一顆,胡蘿蔔兩根,洋蔥200克。
還有自制的牛肉飯醬汁。使用醬油,味霖,水,江米酒以及植物油調制,但麻理還加上了用一小袋子包裹的花椒,提升了香味。
一個好的料理人,醬汁這種東西最好自己來調。
她把醬汁調好後把米飯給煮上,再拿起廚刀将胡蘿蔔切片,再把西蘭花全部掰開。用手将這兩個食材推到廚刀刀面上,捧起來倒入了碗裏。
把炒鍋熱好,将清水倒入煮沸,再加入鹽半匙,糖半匙。然後倒入了西蘭花與胡蘿蔔,倒入的同時關掉了竈火,接下來就擺放在哪裏等自然涼。
處理好蔬菜後,将剝好的洋蔥也裝進一個小紗包裏。這是爲了在熬制要用的湯汁時候,能夠加入洋蔥絲調味同時也能保證調味後把洋蔥絲全部取出來。原本這道牛肉蓋飯也是有洋蔥的,隻不過麻理和雨宮可憐都不太喜歡吃洋蔥,所以這裏隻是用它入味而不吃。
将另外一個鍋熱好後,加入醬汁與一點水,再把洋蔥絲包扔進去熬煮爲濃郁的湯汁。
香氣四溢,讓剛吃完一個糖心蛋的麻理肚子都要響起來了。
趁着湯汁還在煮,她将很貴的牛肉放在砧闆上,用很脆但又非常鋒利的陶瓷刀慢慢的将它削成牛肉片。
牛肉片的厚度不宜太薄,也不宜太厚,要把握那個能夠輕輕一涮就熟的度可是相當困難的。假如沒有麻理這份單身多年自己做飯養成的刀工的話,可以使用火鍋用的牛肉片來做材料。
把大量牛肉片倒入湯汁之中,麻理還是直接的将火關掉,慢慢用餘溫把牛肉烤熟。
她要做的牛肉蓋飯是放置一段時間,用微波爐能夠重新加熱的那種,所以牛肉采用這種慢慢煮熟入味的方式,而不是迅速煮熟後就撈起來。再把主菜和蔬菜都弄好後,她取出兩個便當盒,再把蒸好米飯的電飯煲拉了過來。
爲了方便加熱,放置米飯這樣的事情也有細節。
首先,将米飯裝滿便當盒三分之一,用木鍋鏟壓平,再用木鍋鏟從煮牛肉的鍋裏勻點湯汁塗好一層。
之後再裝第二層米飯,同樣壓平後凃一層湯汁。
第三層米飯同理,這樣盛米飯的好處就是冷了之後加熱方便,不會出現微波爐叮一下但飯中心還是冷的情況。把兩個便當盒都這樣弄好,再把西蘭花胡蘿蔔擺個精美的造型弄進裏面——雖然肯定要被吃掉,但是飯要吃,造型也不可以不去弄。
牛肉也放進去,稍微有點多了,但無所謂。
牛肉蓋飯,本來就是牛肉是主食!飯才是佐料!
“最後,注入靈魂……”
麻理嚴肅的将糖心雞蛋切成了八片,慢慢擺到了米飯上面…“注入完畢。”
将便當盒蓋上蓋子,回禮便當就制作完畢了。
看看時間還沒到要去上學的時間,麻理打了個哈欠去洗了個澡。
洗完澡後懶洋洋的躺在床上,摸出手機給雨宮可憐發短信。
【麻理】:今天别帶便當,我請你吃牛肉蓋飯,作爲昨天你幫我找人的回禮。
…
沒有回信,看來還在睡覺。羨慕這種住在學校附近的人,可以多個十來分鍾賴床。麻理歎了口氣,自己果然應該搬過去和對方同居的,這樣可以多賴十分鍾的床。但轉念一想,爲了多睡十分鍾把自己賣了會不會不太好。
她也躺了一會,帶着類似于星期一社畜上班的悲痛心情,換好了校服去學校。
……
麻理所就讀的學校叫做市立小仙台高校,背景據說與許多豪商有關聯,能量驚人。學校的校舍看上去古樸典雅,是可以用有氣質去形容的建築物。若是在晚上,則是絕佳的試膽大會舉辦地。
她走進校舍,在鞋櫃間把自己的鞋子給脫掉,換上了學校統一發放定制的室内布鞋。
雖然已經重生來到RB,但這個習俗文化依舊讓她有點不太适應。在這個島國無論去什麽地方都有這種換鞋的禮儀,比方說去神社寺廟參拜的時候,如果要進入到其中的話需要脫鞋子才能進去,有的飯店,甚至洗手間都需要這樣做。而且脫鞋後也不能光腳,有的場所會挂着【土足禁止】的牌子。
而且這個梗也經常出現在RB的各種電影、電視劇、綜藝節目之中。
小偷進屋偷東西的時候會先在玄關把鞋脫下來的這種場景,也經常出現在RB電視劇當中。
“喲,東京少女早上好啊。”
一臉熬夜後的飄飄欲仙表情的雨宮可憐走到了旁邊的鞋櫃前。
“早啊,每天都像是熬夜後的可憐小姐,你昨天該不會又通宵打遊戲了吧?”
麻理瞥了眼她,兩人的鞋櫃都靠在一起。
“我隻玩了12個小時,是有着精緻睡眠的女子高校生…的說。”
“的說你個頭嘞。”
玩十二個小時還沒昏迷,小姐您适合去做個遊戲主播……麻理有點說不出話,這樣的人能考高分真的就是老天瞎眼。不過感慨歸感慨,她也沒有忘記正事,從單肩包裏翻了下拿出便當盒,“給,今天的便當。”
“多謝了,說起來,有一周沒有吃過你做的便當哦。”
雨宮可憐穿好了室内鞋,用肩膀碰了碰麻理,用下巴示意一個匆匆走過的男生,壓低聲音笑道:“哎呀,他看上去很嫉妒啊,嫉妒我能吃可愛的東京女孩親手做的便當,真可憐。”
麻理歪頭打量了一下雨宮可憐,快速做了個鬼臉。
“你也有很久不展示廚藝了。”
“我需要點靈感,這周末我們找個地方野炊一下?”
麻理點點頭,看看人越來越多的鞋櫃間,對着雨宮可憐說道:
“等午休再說。”