142炒田螺



由于村裏種植的規模太大了,所以二月底楊小三就引進了一批棗樹苗子。村裏一面兒挖坑,一面種樹、挖爛泥灘,瞬間村裏人不夠用了。

劉書記很發愁。

平時他愁村兒裏嘴多,大家吃不飽,現在居然發愁人手似乎不夠用了。

譚書記也是滿臉愁容,道:“咱們不能再雇人了,倉庫裏糧食不夠。”

“養這麽多兔子,母兔子生崽子不可能不給糧食的。”

“楊小三兒,你說咋整?”

劉書記這幾天嘴上都起水泡了。先是被董寶順那麽一怼,然後遭到趙興邦的批評,加上現在村裏的困境,不上火才怪了。

楊小三都成了村裏的智囊了,遇到點兒麻煩就要找他,就不能動動腦子嗎。

楊小三根本不覺得有啥問題,道:“先可着二類山坡地種呗。”

“以後山坡上的地方慢慢弄,又不是非要春天種樹,夏天、秋天、冬天都也可以好吧。”

劉書記瞪了我一眼,道:“那不是開春兒種樹愛活嗎。”

楊小三笑道:“不追求啥一步到位啊。”

譚會計也樂了,道:“是啊,咋倆有點兒鑽牛角尖兒了。”

随後,村裏進行了工作崗位調整,重心則是挖掘西河溝爛泥灘。

不對,這個時候已經不叫西河溝子了,而是聽了楊小三的意見,改叫月亮灣。

本來,這些魚楊小三是可以挂到商城裏的,但是老孫和劉書記說好了,這些魚全部被縣裏訂下了。

楊小三忍不住想打人!

縣裏不是有水産公司嗎,至于手伸的這麽長嗎?

埋怨也沒用了。

不過,楊小三還是得到了一些東西,就是少量的河蚌和很多螺蛳。

母親見楊小三弄回來的東西,唠叨道:“這玩意兒不好吃,都是泥。”

“河蚌根本嚼不動,炖了腥氣吧唧的。”

楊小三笑着道:“那是你不會吃。”

其實,想要螺蛳吐泥快一些,這邊兒會把黃荊折一些放到盆子裏。但是,現在剛開春,犄角旮旯都看不到綠草呢,帶葉兒的黃荊更不用想了。

但是,螺蛳楊小三肯定不會放棄的,以後這玩意兒死貴死貴的,尤其是2005年以後,他基本沒吃過了。

螺蛳吐了三天泥,楊小三想用父親的大洋剪子剪螺蛳的後尾巴,但是後來讓機器人代勞了。其實,後面的尾巴不剪掉也可以,但是就沒法着吃了。

楊小三覺得螺蛳就要炒的辣一點兒,然後當小零食一樣着吃。

商城裏的河蚌和螺蛳居然不好賣,或者說根本沒人要。這就讓楊小三很糾結了,那可不是很少的東西,這讓人如何是好。

但是,很快他就笑了。

因爲有人在下面留言了。

“店家瘋了嗎,這破玩意兒能吃嗎?”

“全是細菌和寄生蟲,你想害死我?”

諸如此類的評論近似于刷頻了,這些都是楊小三的鐵杆兒粉絲,都是衣食父母的存在,所以他有必要伺候他們。

楊小三發了一個聲明,道:“這可是難得的美味,朕可是好心好意與你們分享的。即然大家不識貨,我有必要展示一下炒螺蛳的魅力。等會兒我會免費上架炒田螺,但是每人僅能領取一份兒。”

所以,楊小三一個人剪螺蛳尾巴肯定不行的,當然是要機器人全體動手了。

全家除了小圓,其他人都去種樹了,當然沒有任何曝光的顧慮了。

村兒裏是北方的小山村,九幾年都還很少有人吃螺蛳,尤其是土生土長的村民。但是,村兒裏有一批廣西媳婦,她們很喜歡炒辣螺蛳。

可是那時候北方人不怎麽吃辣,而炒螺蛳又都是辣的,所以北方人更不喜歡了。

炒辣螺蛳配料很簡單,即:辣椒、花椒、八角,香葉和肉桂沒有也可以,但是蔥姜蒜必須要有。

楊小三喜歡豬油炒的辣螺蛳,所以商城各位必須遵從他的口味了。

油燒熱,加入調料炒香,然後是蔥姜蒜入鍋過油,出了香味兒放點醬油烹出香味,再将螺蛳全部倒入,加鹽翻炒。

老配方,老味道!

楊小三自己先美滋滋的吃了幾個,然後全部挂到了商城裏,并設定每個賬号限領一杯。

商城裏應該會有人嘗,若是有人買活螺蛳可以看注釋的制作方法自己做,楊小三可沒想過全部炒好了再賣。

中午,爺爺一進院就喊道:“我三孫兒又弄啥還吃的,忒香,爺爺晌午要在你們家吃了。”

楊小三早就準備好了洗臉水,道:“爺,你趕緊洗手洗臉,我炒的是你說不好吃的蛤樂子。”

爺爺三兩下洗了手和臉,看見了在竈台上三大盆子炒辣螺蛳,道:“還真是這個的香味兒。”

楊小三遞給爺爺一根針,道:“爺,你嘗嘗,有點兒辣。”

這時,其他人也陸續洗完手了,跟着來到了廂房堂屋,頓時本來就小的堂屋顯得特别擁擠。

楊小三喊道:“大伯,給你們家一盆子,我們這兒忒擠。”

爺爺已經吃了一個,吧嗒着味道,道:“還真别說,味兒還真挺好,可是個下酒的好菜。”

“老大,你端一盆子吧。”

“我們三兒就是大度。”

爺爺一點兒不客氣,端着一盆子就走,道:“爺不在弄你們家吃,有這個炒蛤樂子就着,晌午你奶不用炒菜了。”

母親則道:“爸,要我說你們兩口子别費事做飯了,直接在我們家吃得了。”

大伯不幹了,道:“那可不中,爸媽要在我們家吃。”

大媽也表态道:“還是我做飯去吧。”

“要不讓來兒過去跟爸和他大哥喝兩盅。”

父親笑着道:“那中,我過去喝兩盅。”

楊小三也不知道大伯和大媽又是唱的那一處戲,還是兩個堂姐出嫁刺激他們了,然後兩口子性格變了。但是,俗話說,狼行千裏吃肉,狗行千裏吃粑粑,我就覺得他們兩口子有所圖謀。

“嘻哈嘻哈”小妹辣的直伸舌頭,但是仍然不願意放下手裏的螺蛳,嘴裏還不停的埋怨我,道:“三哥,你是笨蛋嗎?不會少放辣椒麽!”

大哥把水杯遞給小妹,道:“辣了你喝水。”

其實,家裏腌了辣椒醬,全家都能沾點兒辣,但是小妹她要學楊小三當零食一樣吃,不辣才怪了。

楊小三提醒道:“辣了你吃飯。”

小妹不服道:“你咋不吃!”

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