第210章把子肉



安心看到徐景行臉上的窘迫,“噗嗤”一聲笑了,她跟了徐景行好幾個月,還沒怎麽見過徐景行這種神态呢。不過想到徐景行竟然是因爲她而露出這種罕見而好玩的模樣,她心裏也有點竊喜。

小姑娘家,哪有不愛美的?自己的打扮能讓師父失态,她心裏别提多開心了。

徐景行可不知道安心在想什麽,咳嗽一聲遮掩掉自己的窘态,問“不餓嗎?”

“嘻嘻,當然餓了,師父你稍等一下,”安心嘻嘻一笑,轉身回到房間,擦幹淨臉上的水珠,又簡單的抹了點雪花膏一類的化妝品,然後整了整頭,不到兩分鍾就收拾好了,“師父,我們走吧,去哪兒吃?”

“我在網上看到有人說附近有一家菜館的本地菜很地道,也很實惠,咱們過去嘗嘗,要是好吃,晚上再帶着丁老爺子過來,”徐景行說着揚了揚手機,現在這社會,确實方便的很,一部手機在手,到了陌生城市不但不怕迷路,什麽地方有好吃的、什麽地方有好玩的等信息應有盡有。

不像以前,按照朱老頭兒他們的說法,以前那社會,去了陌生的地方隻能憑嘴巴去打聽,而且打聽來的還不怎麽靠譜,有時候問個路都得問好幾遍,他們第一次去都,下了火車後四個大小夥兒在火車站裏轉悠了大半天都沒能轉出去,進了都城内,完全不知道東南西北,那種孤立無助茫然失措的感覺讓他們差點崩潰。

現在好了,幾乎所有的信息都能在網絡上找到,要多方便就有多方便。

甚至于,他們還在酒店的時候,就已經訂好了座位,免得去了沒地方可坐。

這家餐館不在最繁華的街道上,而在一個居民區對面,裝修的中規中矩,但衛生條件很好,也很寬敞,一樓大廳,二三樓是包間,徐景行訂的包間在二樓,是個小包間,坐下後點菜的功夫,就上了一碟瓜子一壺茶水。

徐景行也沒跟安心謙讓,翻開菜單看了看,一連點了幾份大菜,都是本地特色菜式,四孔鯉魚、彭城魚丸、把子肉、西楚貢菜,然後又各點了一份彭城辣湯加一份烙馍,最後還加了兩個素拼。

女服務員看到這麽一堆,小聲道“先生,我們這邊的菜式,量很足的。”

徐景行笑笑,“我這人飯量大,沒問題,盡管上吧,說不定還不夠吃呢,”他還真沒誇張,四個菜,兩個素拼,再加一碗辣湯,看似不少,但也就把子肉算是撐肚子的,鯉魚也好,魚丸也罷,對他來說真不算什麽,至于西楚貢菜,名頭挺響亮,其實就是一道素菜,是由一種莴苣頸類似的苔幹制作的。

反倒是辣湯跟烙馍最實在。

女服務員見徐景行堅持,也就不再說什麽,拿着菜單轉身離開。

安心在一旁偷笑道“師父,就沖着你這飯量,走到哪兒都是焦點。”

“這叫能吃是福,而且不吃飽飯,哪有力氣幹活兒來着,”徐景行笑着拍了拍自己的胸口,擺出一個強壯的姿态,然後笑道“你也多吃點,到了工地上可就沒這麽好的待遇了。”

“嘻嘻,咱們開小竈啊。”

“想得美,就怕忙起來顧不上,工程量太大,工期太短,這馬上就是中秋,距離過年也就三個半月的時間,可現在連工程的設計圖都沒搞出來呢,到了柯城,真有的忙呢。”

“這樣啊,那就吃大鍋飯,到時候我幫忙掌勺,一定讓口味盡可能的豐富點,”安心想到要吃三個多月的大鍋飯,也怕怕的。對他們這些沒到過工地的人來說,大鍋飯連快餐都不如,屬于隻能填飽肚子的那種存在。

因此别說安心,就練徐景行自己也有點頭皮麻,以前窮的時候無所謂,現在有錢了,再讓他天天吃想象中色香味形全沒有的大鍋飯,真的是一種折磨。

可沒辦法,答應了丁樹懷,就是條件再差也得硬着頭皮上。

幸好帶了個安心在身邊,時間充裕的話,真的可以開個小竈打牙祭。

說話間開始上菜,最先上來的是彭城魚丸,然後是苔幹菜也就是所謂的西楚貢菜,再是把子肉和辣湯、烙馍,最後才是四孔鯉魚。

魚丸的味道很好,這裏的魚丸不是單純的用魚肉制作的,而是按一定比例加入了肥膘、火腿、粉絲、雞蛋等食材後制作而成的,味道比一般的魚丸更加鮮美,口感更加嫩滑。

這魚丸,放在水裏是圓的,擱在盤子裏就是扁的,夾在筷子中就成了長的,那種感覺非常獨特,吃在嘴裏更加爽口。

隻是量少了點,在一堆小油菜上堆了二十來顆,不大會兒就被他們師徒二人瓜分幹淨了。

苔幹菜的口感也不錯,不過沒什麽吃頭。

四孔鯉魚的名氣也挺大的,但烹饪方式跟普通的糖醋鯉魚沒什麽區别,區别在于這種鯉魚有四個鼻孔,隻有彭城微山湖這一帶出産,這種鯉魚不但味道鮮美,還很外觀也漂亮,而且能躍出水面一丈多高,因此人們傳說這種魚才是真正得而躍龍門的鯉魚。

不過味道也就那樣,反正徐景行吃着跟普通的兩孔鯉魚有多大的差别。

反倒是安心不怎麽喜歡的把子肉讓他最爲喜歡,這肉不光顔色好,味道更是一絕,吃在嘴裏軟糯酥爛跟豆腐差不多,味道香醇之極,肉香中夾着一絲絲的蒲草清香,瞬間讓他胃口大開。

一疊八條把子肉,足有兩斤左右,硬是被他一個人給幹掉了。

這種硬菜下肚,他才吃個個八分飽,再一碗辣湯下肚,整個人立刻舒坦了。

這辣湯剛上來的時候他還有點不太願意喝,因爲看着實在沒什麽食欲,跟煮化了的醬油面條一般,但嘗了一口以後,立刻現,這味道也是一絕,生姜的微辣搭配着高湯的醇厚,使得這湯汁熱感十足,一口下肚,整個人都暖和起來。也就現在不冷,如果冬天能喝上這麽一碗,保準一天下來身子都是暖呼呼的。

搭配着面香味十足的烙馍,那口感,真是絕了。


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