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第七百八十八章健康飲食


不喜歡?

這不科學啊!

别說現在西式快餐剛進入中國,國民新鮮勁兒還沒過去了,就算是在日後,滿大街都快被麥當來,KFC和必勝客攻略完成的年代,這玩意兒依然是很多年輕人的最愛。

趙銘銘居然說不喜歡?

這就有點意思了!

“爲什麽?現在很多人都喜歡,你剛才不是還說,有好些人爲了能吃到,甯可在外面排隊嗎?”

“我不喜歡,太油了!”

太油了!

這個理由倒是······

易青突然靈機一動,昨天付藝偉還在問他有沒有什麽辦法能和麥當勞,肯德基拼一下,他想的全都是該怎麽經營自家的品牌,提升自身的競争力,倒是沒想到反着來也可以啊!

現在的人提到麥當勞,肯德基,都覺得高大上,畢竟粘着點兒洋味兒,恰好這個年代的國人普遍有種崇洋心态,覺得這玩意兒是從國外來的,吃上一口,仿佛靈魂都能得到升華。

但是在易青重生過來的那個年代,這東西還有另外一個稱謂一一垃圾食品。

之所以說這種洋快餐是垃圾食品,主要就是因爲,多吃這種東西,對于人的身體健康是存在危害的。

樣塊才有相當大的一部分食物都是經過油炸的,而油炸的食物裏面油脂含量比較高,本身對身體就有一些壞的影響,而且使用的這個油也有問題。

洋快餐使用的油與中國傳統的植物油不同,他們用的是一種“氫化油”,就是将普通的植物油加氫飽和,成爲固态或半固态的油脂。

氫化油具有耐高溫和不容易變質的優點,被廣泛用于洋快餐的食品制作和西式糕點中。然而,氫化油中含有38%左右的自然界中不存在的反式脂肪酸。

天然脂肪被人體吸收後,基本上一個星期就能夠通過代謝排出體外,而反式脂肪酸需要将近兩個月才能夠被分解代謝、排出體外,因此更容易造成肥胖。

所以,普遍來說,現在西方的肥胖人群是要遠超中國的,這類洋快餐可謂功不可沒。

更糟糕的是,反式脂肪酸會降低人體中有助于防止血管硬化的高密度膽固醇的含量,使容易導緻血管梗塞的低密度膽固醇增加。

長期食用反式脂肪酸會導緻糖尿病、冠心病等“代謝綜合征”以及乳腺癌、老年癡呆症的發生,還可能影響兒童生長發育和神經系統健康。

其危害,國外早就注意到了,前世西方媒體還曾曾刊登過這樣一幅漫畫:在漢堡包、熱狗、炸薯條、冰激淩旁邊寫着:我們殺死的美國人和香煙殺死的一樣多!

正是因爲注意到了這種危害,所以,麥當勞和肯德基這種快餐在歐美等地,并不受人歡迎,反而在進入了中國之後,讓國人趨之若鹜。

這就可以做文章了!

“銘銘!這下你可是幫了小偉一個大忙啊!”

趙銘銘一愣,完全沒明白易青什麽意思,剛要問,車卻停在了路邊。

“到了!”

呃!

趙銘銘擡頭一看,确實距離學校不遠了,待會兒還有課,也顧不上問,開車門便風風火火的跑了。

目送着趙銘銘離開,易青則驅車前往了味對味的1号店,這個時間,付藝偉應該正在那裏。

果然,易青一進店,就看見付藝偉站在收銀台邊上,正耐心的跟顧客介紹店裏推出的餐品。

畢竟剛開始,很多老百姓還不能理解什麽叫蛋撻,什麽叫燒臘,買的時候,多少都帶着點兒顧慮,這就需要耐心的解釋了。

也有人認出來,付藝偉是前兩年特别火的女演員,還拿着本子要簽名,更有有備而來的還帶着相機,要求合影,付藝偉都一一滿足。

“待會兒過來一下!”

易青走到付藝偉身邊,小聲說了一句,接着就進了休息室,這裏也是付藝偉的臨時辦公室。

時候不長,付藝偉就進來了。

“怎麽樣?阮主任又誇你了吧?”

付藝偉跟着易青去阮若林家串過門,跟着老太太也挺熟悉的,知道老太太對易青非常照顧。

“不聊電視劇的事,我和你說點兒别的!”

付藝偉有些奇怪:“說什麽别的啊?又怎麽了?”

“你昨天和我說的那件事啊,怎麽和洋快餐搶生意。”

一聽這個,付藝偉立刻就來了精神,經過剛開業時的火爆,現在店裏的生意有點兒回落的迹象,她這兒正着急呢。

“你想出辦法來了?”

“是······是想出辦法來了!”

易青剛要說是趙銘銘給提的醒,可是再一想到,要是付藝偉知道他去見了趙銘銘,說不定又得打翻醋壇子了。

“什麽辦法?快說!”

付藝偉現在的注意力全都在怎麽和洋快餐鬥法上面,根本沒注意到易青表情帶着點兒不自然。

“現在來說呢,營銷的辦法,我基本上能想的全都想出來了,另外,怎麽宣傳,有小旭那邊負責,再想其他辦法和人家競争的話,我們就得反着來了!”

“怎麽反着來?”付藝偉有點兒急了,“哎呀!你這個人怎麽這樣啊,就知道賣關子,有什麽辦法就趕緊說。”

“你先别着急,我問你個問題,洋快餐你吃着,覺得怎麽樣?”

“我····還不錯!”

付藝偉沒違心的說不好吃,事實也的确如此,像趙銘銘那樣因爲人家東西太油就不喜歡的,畢竟還是少數。

對于大多數的國人來說,洋快餐的油炸食品其實還是很符合自身口味的,再加上,現在這個年代的國人,肚子裏普遍都缺少油水,反倒是更容易喜歡上洋快餐。

“那些油炸的東西,你也覺得好吃?”

付藝偉點頭,她其實不是太喜歡油炸的食物,不過倒也不讨厭,偶爾吃上一次,也覺得挺不錯的。

“你到底想要說什麽啊?”

“這個就是辦法了,你想過沒有,油炸過的東西吃多了,本身容易造成肥胖,而且,一個東西油炸過後,裏面還會含有大量的緻癌物······”

易青當即就把前世看到的過的一些關于洋快餐對健康的危害,和付藝偉說了一遍。

前世,就連衛生部健康教育專家都認爲,洋快餐正在危及國人慢性食品安全,所謂的慢性食品安全就是指食品對各種慢性疾病和人體健康與壽命的影響。

經常吃洋快餐的人容易發胖,而肥胖與糖尿病、高血壓、高血脂、動脈粥樣硬化等多種疾都病有關聯,這些疾病又被稱爲代謝綜合征。

在青少年時期,代謝綜合征的表現并不嚴重,但兒童時期的肥胖可以使發生代謝綜合征的各種危險因素聚集,給他們成人以後帶來非常明顯的不良後果。

而洋快餐的某些食品是通過煎、炸、焙、烤的方式制成,在高溫烹制過程中會産生丙烯酰胺。

世衛組織專家研究發現:漢堡包、炸薯條、烤肉、炸雞、薄脆餅中含有大量丙烯酰胺,其中炸薯條丙烯酰胺含量高出規定标準約100倍。丙烯酰胺可導緻基因突變,損害中樞和周圍神經系統,誘發良性或惡性腫瘤。

世衛組織都發出公告,提倡少吃油炸食品,以減少丙烯酰胺的潛在危害。

“我這麽說,你可能有的地方聽不懂!”

易青說着,看付藝偉一臉懵的表情,就知道自己說的這些都太深奧了,别說付藝偉聽不懂,就算是他,也都是一知半解,隻不過是因爲前世聽的太多了,所有就給記下來了。

“那···我該怎麽辦?舉報人家?”

快拉倒吧!

洋快餐進入中國,還是有關部門邀請來的呢,打的旗号是發展國内經濟,他們要是去舉報,到時候先把味對味給關了信不信?

“媳婦兒!咱們除了正面剛,還有很多别的辦法啊!”

付藝偉沒聽過“正面剛”這種來自後世的網絡用語,不過大概其也能猜出意思。

“那你說怎麽辦?”

怎麽辦?

正面剛肯定是不可取的,而且,現在國内根本就沒有人重視這方面的問題,就算是問題反應上去,估計也不會被重視。

這個很讓人無奈,改革開放初期,爲了發展國内的經濟,國家其實犧牲了很多,不是沒有人看不到,而是,想要迎頭趕上,這些犧牲是必須要付出的代價。

等到真正引起重視的時候,可惜國人都已經養成了習慣,很多東西都成了口号。

拒絕垃圾食品喊得震天響,可是那些洋快餐的店裏,什麽時候少過客人?

“宣傳!宣傳健康飲食!”

“你的意思是,我們來揭露那些洋快餐對身體健康的危害?”

媳婦兒,你能不能不要這麽頭鐵啊!

還揭露!

不怕人家告咱們诋毀造謠啊!?

盡管這些都是事實。

“我的意思是,宣傳我們的食品健康,對身體沒有危害,必要的時候,咱們也可以拿着咱們的東西去化驗,有了背書,誰也說不出什麽來!”

饒是易青,在對待這件事上也得小心翼翼,誰讓那些“洋大人”是請進來的呢!

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