因着先前唐昀臉上的恍惚神色，幾乎可以說是一晃而過，是以，蘇鯉兒壓根沒有發覺什麽異狀。唐昀一邊繼續和蘇鯉兒閑聊，一邊拿過了放在砧闆邊上的菜刀，刷刷五刀下去，魚肉上立時出現了五道整整齊齊的花刀刀痕。

唐昀一伸手，拎起了那條草魚的尾巴，另一隻手抄起了放在邊上的菜刀，對準魚尾，順着内裏的魚骨就是一刀下去，不出片刻，那草魚便被破成了兩片。唐昀把它們都翻了過來，蘇鯉兒一看，先前劃了花刀的一面帶着脊骨，另一面卻沒有，不禁有些好奇地問道“這魚爲何隻有一片劃了花刀，而另一片卻沒有劃呢？”

“帶脊骨的一片要厚實一些，下鍋之後要更難以煮熟，所以要先劃幾刀。”唐昀一邊解釋，一邊在另一片上也劃了長長的一刀，拎起兩個魚片，道，“這帶骨的一面叫雄片，不帶骨的一面叫雌片，一會兒下鍋的時候，得先下雄片，再下雌片才成。”

蘇鯉兒認真地點了點頭，緊緊地盯着唐昀手下不放，那模樣，不像是來圍觀吃食的，反倒是有點像來學廚藝的，莫名帶出了一股子小徒弟的感覺。

這邊廂，唐昀手下不停，利落地去了魚鰓魚牙，一條原本五髒俱全的魚，登時給處理得光溜溜的，隻剩中間的魚肉和魚骨了。随即，唐昀放下了手裏的魚，走到小廚房的另一邊，将先前準備好的蔥和姜片拿了過來，還不知從什麽地方找出了一瓶料酒，料酒是深棕色的，隻是，在一旁的蘇鯉兒看來，這料酒在光線的映照下，有種說不出來的透亮感覺。

需要一提的是，在處理魚肉之前，唐昀就已經在竈台下邊生起了火，這時火勢正旺，火苗正一個勁呼呼向上蹿着。這時候，唐昀架了滿滿一大鍋水上去，緊接着把蔥姜和料酒一起放了下去，走到竈台後邊撥弄了一下爐火，出來便向蘇鯉兒道“現在卻是得等一會兒，要等到水大開了才成，你可要來坐坐？”

蘇鯉兒卻待點頭，眼角餘光忽然瞄到了一旁正燃着的爐火，心思一轉，便道“不如我來幫你看爐火吧，雖說我做菜不太在行，有咱們唐大廚指揮，燒個火卻還是沒問題的。”

唐昀莞爾一笑，點了點頭道“也好。”這便側身讓出了位置，蘇鯉兒哧溜一聲就鑽進了竈台後面，也不多說，拿着長柄夾子就開始撥弄起竈膛裏的爐火來。

不一會兒，竈上的水就燒開了。唐昀過來看了一眼，道“差不多了，把火收一收，稍微燒得小一點。”

蘇鯉兒依言行事，眼風卻是不住地向着唐昀那邊掃。隻見唐昀從砧闆上提起那兩片處理好的魚，一前一後下了鍋，随即向着鍋裏加了點涼水，原本已經燒開了的一鍋水，迅速沉寂了下去。兩片魚在鍋裏煮了約摸一盞茶的時間，期間唐昀不斷地往鍋裏加涼水，蘇鯉兒注意到，那鍋水除去先前用大火煮沸過一次之外，就再也不曾沸騰過。

緊接着，唐昀用筷子把兩片魚從鍋裏撈了出來，控淨了水，并排放在一個盤子裏，蘇鯉兒悄悄看了一眼，兩片魚剛出鍋，魚肉上還冒着絲絲的熱氣，從背脊到胸腹黑白漸變的魚皮，呈現出獨特的光澤，看上去煞是新鮮。

魚已經被撈了出來，至于剩下的魚湯，唐昀卻也沒打算浪費。隻見他不知從哪裏拿了些醬油和醋加到了鍋裏，又倒了少許料酒進鍋，最後，撒了一把白糖下去，擡頭向蘇鯉兒道“火頭有點猛了，再小一點。”

蘇鯉兒應了一聲，再次把爐火壓了一壓。

這一次，唐昀沒有再往鍋裏加涼水，而是直接蓋上了鍋蓋，任由爐火将鍋裏的湯汁燒開之後，取了少許澱粉用水化開，也倒到了鍋裏。過了沒一會兒，隻聽唐昀道“好了，可以熄火了。”

蘇鯉兒已經等了唐昀這句話許久，一聽他令下，馬上以最快的速度熄了火，兔子似的蹿到了他身邊“怎麽樣怎麽樣？”說着話，一看桌上放着的從煮開之後就再也沒動過的魚，先就蔫了一下“诶……這魚怎麽到現在還沒動過啊？”

唐昀眼底閃過一絲笑意“馬上你就知道了。”伸手端過桌上放着魚的盤子，來到竈台跟前，掀開鍋蓋，白煙帶着一股香氣，瞬間撲面而來。蘇鯉兒站在一旁，下意識地吸了口氣，一雙杏眼登時瞪得溜圓，脫口而出，驚呼道“好香啊！”

唐昀笑而不語，取來一個湯勺，将鍋裏的湯汁一勺一勺地舀進了先前放魚的盤子裏。經過小火熬煮之後的湯汁，在蘇鯉兒面前呈現出了醇厚的深棕色，又因着先前放了澱粉，原本水狀的湯汁顯得更加凝實了一些，呈現出半膠狀的樣子。唐昀把湯汁均勻地撒在了魚肉上，頓時，原本不起眼的兩片水煮魚就變得色澤鮮亮了起來，伴着魚肉本身和湯汁的香味兒，饞得蘇鯉兒再一次險些把口水給流下來了。

最後，唐昀撒了一把姜末上去，随即把手在圍裙上擦了擦，轉身看向蘇鯉兒“好了，這最後一道菜也完工了，呃……等等……”

不知何時，蘇鯉兒手上已經多出來了一雙筷子，一雙眼睛直勾勾地盯着面前那一盤子魚，握着筷子的手，以迅雷不及掩耳之勢伸向了面前的魚肉——

可惜的是，就在蘇鯉兒的筷子距離魚肉隻有半寸不到的距離之時，被一隻手給抓住了。卻是唐昀後發而先置，一把抓住了蘇鯉兒的手，無奈地苦笑道“我說鯉兒，你便是想吃也不帶這般着急的吧，難不成你想讓我端一盤被人動過幾筷子的魚上桌去？剩下那幾個人還不得掐死我啊？”

蘇鯉兒一雙大眼睛轉了轉，嘻嘻一笑，理直氣壯地道“不，我是想着，讓你這盤子魚幹脆就别端上去了，都給我吃了算了！”

唐昀一聽，愣了一下，蘇鯉兒趁機飛快地抽出了自己的手，閃電一般向着盤子探去——接下來，她就動不了了。

唐昀一臉無奈地放下了不知什麽時候出現在蘇鯉兒背後的手，道“小姑奶奶，你消停點成不成？橫豎一會兒一桌子的菜不光少不了這個，還有别的呢，今兒的午飯你吃是不吃啊？”

蘇鯉兒氣鼓鼓地瞪着唐昀，磨牙道“誰讓你當着我的面弄得這麽香的，若不是給這香味兒饞着了，我至于的嗎，快把我的穴道解了！”

嘴上說着話，蘇鯉兒心裏卻是着實被驚到了一下，沒想到唐昀點穴的速度竟然這麽快，找穴也相當的準，還輕輕松松就破開了自己的護體内力，這般看來，這人的功夫，絕對可以跻身一流了。

唐昀看了她一眼，沒說話，默默地把那盤子西湖醋魚端走了。

鯉兒看起來不是那起子小心眼的人，不過委實貪吃了點，以防萬一，他還是先把這盤菜端走吧……

－－－－－－題外話－－－－－－

小劇場

薛小小（手裏拿着一本冊子在翻看）

魚芷兒小小你在看什麽？（過來瞄了一眼）這這這，這是咱們葫蘆街上的人物畫像？你哪裏弄來的這麽多畫像？

薛小小（得意地一笑）當然是趁他們不注意的時候畫下來的啊，這幾年葫蘆街人員流動挺大，算上那些已經退下去的和新來的，大概已經有二十多張了吧？

魚芷兒一陣無言以對。

。