間桐慎二看向了呈上來的作品，是一份醬油拉面。

日式拉面從海對面傳過來僅僅隻有一百多年，但是已經發展成了很多類别，從湯料上來講，還是四大湯系最爲著名：醬油拉面、味噌拉面、豬骨（豚骨）拉面以及鹽味拉面。

其他的三種先不談，就說說醬油拉面，日式拉面屬醬油的風味最多。在這個國家，醬油是一種爲拉面湯底調味的醬料，種類繁多。

有色濃味醇的濃厚醬油、賣相清淡的薄味醬油、味噌制成的溜醬油、幾乎無色的白醬油以及用生醬油制成的一些加工醬油等。

而眼前的醬油拉面的醬油顔色很漂亮。

面一端上來，就可以聞到一股淡淡的清香，放眼望去，誘人的湯頭上面漂浮着一層清透的油花，不僅給人一種青爽的感覺，還很好的保存了拉面的溫度。

"這是'特質醬油';吧！"最先動嘴的喜多修治，他先輕輕的品了一口湯，鮮美的味道頓時充滿整個口腔，"高湯也相當不錯！"

間桐慎二也嘗了一口面湯，然後将整碗面全部吃完，而後列舉了幾種材料，"高湯中則使用了日本地雞、枕崎本枯鰹節、小雜魚幹、北海道昆布等，不僅香氣持久，而且回味無窮！不差！"

接下來就是面了，和中式拉面不同，日式拉面一般都是不是手工拉伸的面條，而是機制面條。

但是這個拉面也采用了手工制作，清爽彈脆，滑溜勁道。

"手工的面條吸收了湯汁的精華，最外層還挂着油花，每夾起一筷子，都可以放肆的快速吸入口中。再搭配上那鮮嫩的叉燒，清新、甘甜中有一絲辛辣的蔥，以及諸多其他的配菜，曼妙的感覺渾然一體，真不愧是遠月的三年級生！"

"不錯！！"

即使是薙切仙左衛門也給出了不低的評價。

"多謝誇獎！"

這個三年級生深深的鞠了一躬，聽着各位的評價，臉上已經露出了狂喜之色。

"那麽，請亮分！"

主持人适當的開口，請各位評委打分，很快，各位就給出了相應的分數。

"13分、14分、12分、13分、12分，**學長的最後得分是64分！"

"謝謝各位評委！"這位姓**的三年級生又鞠了一躬，然後離開了場地。

因爲場地上絕大多數都是一年級生，沒有經過秋季選拔賽，所以對這個分數不是很了解，一般往幾屆的十傑的分數也就隻有七八十分，這個六十多的已經算是高峰分了。

"哎呀，這個.asxs.有點高了呢？估計接下來的很多人都會受不了吧！"

"如果受不了，那就拿出足以讓我們稱贊的料理吧！"

"那麽，下一位！二号廚台的選手！"

看到第一位取得了不差的成績，二号的選手也自信滿滿的将自己的料理端了上去，是一份咖喱。

率先品嘗的又是喜多修治，這個家夥本身不會做飯，但是最喜歡的就是吃了，對料理也有很高的認知。

他将一勺散發着濃郁香氣的咖喱飯送入了口中，臉上散發着蜜汁微笑，其他人也開始了品嘗。

"嗯，真美味啊！這是用北印度的代表咖喱'酸辣雞肉咖喱';爲基礎做的菜品啊！"

"強調酸味的特制瑪薩拉香料的香氣非常棒！而且，沒把雞肉做成坦都裏烤雞，而是做成了提卡咖喱雞，因爲沒有骨頭，就算用湯匙也可以使用。"

"你調查的很仔細，而且也很爲食客着想，這算真是不錯呢！"

"......"

幾個評委接二連三的給了這個不知名的一年級生很高的評價，而他也喜不自勝。

"那麽，看看二号選手的得分！"

随之，五位評委的分數出現了。

"3分、3分、4分、2分、2分，總分14分！"

"怎麽可能！！"

不僅僅是這個選手，台下很多沒有上台的選手驚呆了，明明對他的菜贊不絕口，但是卻都隻給出了個位的分數評價。

"我的料理隻有14分！這是什麽意思？"

這個選手的心态崩了，想要據理力争。

"你以爲我們是誰！"喜多修治面色陰沉，吓的選手提心吊膽，"我們可是每天都吃着着經驗老道的廚師所制作的料理啊！其中不乏特級廚師，甚至是麟廚師！"

"說你做的好，不過是就學生水平而言的，能從我們手裏得到分數就可以謝天謝地了！"喜多修治面露冷笑，展現出了蔑視的神情。

其他人對此也絲毫沒有意見。

選手吓的手中的托盤都掉到了地上，不過他還想要最後一搏，他看向了間桐慎二這個他不知道的人，最主要是間桐慎二看起來比他大不了多少。

"你憑什麽隻給我打了2分，很明顯你将我做的料理都吃完了啊！！"

選手問向了間桐慎二。

"傻~B！"這是知道間桐慎二身份的人的想法，而間桐慎二也是這麽想的。

我可是評委诶，居然質疑我的公正性，不是找死嗎。

"吃完你的料理，不是很正常嘛？世間的食材都是彌足珍貴的，對食材時刻都保持着感恩的心境，爲此将他們全部吃完才行吧！不光是你的料理，在座所有人的料理我都會吃完的！"

"不過，你是在質疑我的資格嗎？"間桐慎二從口袋裏拿出了幾枚徽章戴在了身上。

"那是？特級廚師的徽章，還有二星美食家的徽章，IGO名譽執行官的徽章......"

有人将他的徽章都一一點名，帶上徽章後，間桐慎二就沒管他了，層次不一樣，完全沒意思。

而這個少年也渾渾噩噩的下場了。

"3号選手，17分！"

"4号選手，33分！"

"5号選手，3分！"

"......"

即使每道菜的完成度都很高，但是自從第一位三年級生之後，連一個超過四十分的人都沒有出現。

"17号選手，55分！"

"18号選手，61分！"

終于，在場的除了十傑以外的最後兩個三年級生出場了，他們也得到了很高的分數，不愧是得以留存的三年級的高手。

接下來一道道美食又被端上了評審台，但是還是一連串的低分，排行榜上的排名觸目驚心。

第一名、64分。

第二名、61分。

第三名、55分。

第四名、39分。

第五名、33分。

......

第十名、17分。

"嚴格的評分還在繼續，那麽，下一位選手是第33号廚台的......"

久我照紀推着小推車走上評審台，将一盤盤蓋住的菜端到了諸位的面前。

"那麽，請品嘗吧！我，久我照紀的麻婆豆腐！！"