“大姐，你放心吧，我跟着一起去呢，大東家找小菀就是問問糕點的事情，小菀好着呢！”
“哎，川子，你看着點菀兒啊，可别讓她說錯話了。”
張巧兒忐忑的目送自己女兒離開。
葉菀快走到廖記酒樓時，卻是直接刹住腳了。
“不對，舅舅！”
“怎麽又不對了？”張海川推着人進去，又安慰，“小菀啊，這可是一次好機會，咱們得抓緊不是，你别磨蹭了。”
葉菀的臉色更沉凝了，她看向張海川，打量起來。審視的态度讓張海川一瞬有些不自在。
“舅舅，你說謊了。”葉菀肯定的語氣。
張海川心裏頓時一虛，卻仍舊強裝鎮定，“說啥慌啊說，我是你舅舅，我還能害你不成！”
“害我不至于，不過事情不講清楚，我可不去。”
葉菀的目光更笃定了，看向張海川，還笑了笑，“舅舅，你可能都不知道吧，你一說謊就左眼皮直跳，就像現在，唉唉，都跳了好久了。”
張海川“……”
這外甥女怕不是魔鬼！
這種細節觀察這麽仔細做什麽。
“小菀……”
“舅舅你說實話，裏頭到底是什麽人，廖掌櫃請的貴客是怎麽一回事？”葉菀拉了把張海川，“我不信舅舅不知道。”
張海川的确知道，不僅知道，而且是知道的相當清楚。
廖友善這所謂的貴客根本不是什麽生意人，不僅不做生意，而且是有權有勢，那是當官的。
“小菀，舅舅和你老實說罷，那不是做生意的貴客，那是晉城的城主！”
“什麽！”
葉菀手指一顫，“怎麽會，城主怎麽會來榆縣這麽個小地方？”
張海川搖頭，也疑惑着，“不清楚，不過人是廖掌櫃的請來的，具體怎麽回事我也不好問，城主大人要吃糕點，咱縣城裏就你做的最好，不找你找誰？”
“小菀，咱這樣的小老百姓，哪能和城主大人鬥，人城主大人願意吃咱們做的糕點，就該感恩戴德了，哪敢推了不做！”
“之所以不告訴你，也是怕你年紀小經不住，廖掌櫃的意思是讓你放寬心，就按照平時的水準做就行。”
葉菀跟着張海川去了廖記酒樓。
人城主大人來到榆縣這麽個山溝溝的小縣城，想吃一口熱乎的糕點，她葉菀怎敢不做。
不過，葉菀除了一開始震驚之外，其他害怕什麽的情緒是一概沒有的。
她不是土生土長的古代人，對于所謂的城主沒有那麽大的敬畏驚恐，對她來說，一個晉城的城主，那就相當于現代的一個高官了。
普通老百姓見一見高官，給高官做個小吃什麽的也不是什麽大不了的事情嘛。
“舅舅，你别在我旁邊瞎轉悠了，轉的我頭疼。”
葉菀在酒樓的廚房裏準備，張海川就一直像是沒頭蒼蠅似的亂轉，葉菀隻能停下來無奈。
張海川瞧着自己外甥女那淡然鎮定的樣兒，不得不佩服，“小菀，你怎麽就不緊張呢，不怕嗎？”
“怕什麽？”
葉菀正在揉面，聞聲就搖頭，笑笑，“城主大人又不是長了三頭六臂，又不會吃人，咱們怕什麽。再說了，人家就吃個糕點，咱們做好了，也就送過去，完事了就出來了。”
接待貴客是廖友善的事情，她葉菀怕個錘子哦！
聽了這麽個解釋，張海川也不再哆嗦了，想想還覺得挺有道理的。
“你别說，還真是，咱們是良民，又沒犯法的，怕什麽啊！”
不緊張了，也不哆嗦了，張海川那點激動的情緒又抖出來了。
“小菀啊，你舅舅我咋那麽激動呢，城主大人啊，我長這麽大連知縣大人都沒見過一面，這就有機會見着城主大人了？”
“你說這城主大人威嚴不威嚴，是不是拉長着臉特别嚴肅？”
“咱們一會兒帶着糕點上去，要不要給城主大人先問個好？”
張海川問題一籮筐，宛若粉絲見到偶像一般激動。
那眼神，那手勢，絕了。
葉菀都沒眼去看，“舅舅，你醒醒，别一個人美得，趕緊幫我燒火。”
“啊，哦，來了。”
一樓廚房裏，舅甥倆滿懷激情做糕點，二樓的雅間内，廖友善額間冒汗，緊張的招待着貴客。
他覺得自己大概是走了狗屎運了，這城主大人來了榆縣私訪，怎麽就被他遇上了。
遇上也就罷了，他怎麽一時口快還把人喊出來了，這下倒好，城主大人來了興緻，遇上熟人就跟着他回酒樓了。
“友善啊，你這酒樓做的生意不錯，沒想到小小榆縣也有這等檔次。”
晉城的城主叫司馬信，本家族在京城，算是外放來了晉城，爲官兩任若是做出些成績，就要被調回京城升遷的。
之所以和廖友善認識，并且相熟，也不過是食客的緣分罷了。
司馬信這人不結交晉城本土的大家族，對廖家卻稍微看顧，也不過是看在廖友善這個友人的面子上。
“友善，你這人還是如此，我不過是一個老友，來你的地盤兒轉轉，你随便招待不就行了。”
司馬信見不得廖友善謹慎小心的招待他，他和廖友善沒有官場上的摩擦進退，更想私下順其自然些。
話一出口，廖友善就是苦笑，“大人，你這話可是讓我惶恐了。”
他和司馬信做朋友？
晉城裏，他廖家倒算得上是大家族，可是這家族若是放到京城去，那是連個屁都算不上。
司馬家在京城可是世家，家族裏爲官者碩碩，其實他廖友善可以攀得上的。
他做人一向有自知之明，不該是他的就絕不會強求，就像是家族裏，他不是嫡子也不是長子，早早認清楚自己的身份，等稍大些就拿了屬于自己的本錢出去闖蕩了。
這才有了如今的廖記酒樓和家族中最舒适的三爺的地位。
“大人，一聲朋友我不敢當，承蒙大人看得上我廖友善，這份情誼我謹記在心，大人有何吩咐，隻管說一聲，我能做到的絕不推辭。”
司馬信爲官清廉，廖友善也願意結交。
不過這個結交，并不想表現在明面上。
司馬信也聽出了廖友善的話外音，對于眼前人更是欣賞。
他就喜歡和聰明人打交道，和廖友善做朋友，果真是沒想錯。
“友善說如此便如此吧，不過眼下不在晉城，也不用那套虛的，咱們難得見面，叙叙舊，喝喝茶。”
廖友善這才笑笑，點頭，“行，大人要喝茶，我自當奉陪，就是喝酒，我這裏也有陳年佳釀，就看大人敢不敢喝了”！
“喲，好家夥，還激我是不是，我可不吃這一套，我還等着你說的榆縣一品糕點呢！”
葉菀今天做的糕點，并不屬于糕點鋪子的任何一種。
和張海川的談話中，她大概猜到城主大人是個吃客，那麽她做的糕點若是太過平凡，那也就失去了這一次給她展現的機會了。
是的，葉菀從這一次做糕點中，敏銳的抓住了一絲機會。
晉城的城主，若是得了他的青睐，哪怕隻是一點點，這對于他們以後在晉城做生意都有巨大的好處。
做生意者，尤其是到了一個人生地不熟的大城，還有什麽比得到官府方面的支持來的重要呢？
說的直白實際點，葉菀她在妄求能夠得到晉城城主的那麽一點兒照顧。
糕點鋪子雖說和廖友善已經合作了，而廖友善在晉城也有人脈，即便他們舅甥什麽也不做，拿着那些人脈去發展，也能讓鋪子展開銷路。
然而！
靠人不如靠己，能夠自己發展的人脈關系，又何必去依賴他人呢！
“舅舅，我想做一種新的糕點，城主大人既然愛吃，那肯定也是吃遍了大江南北的美食了，若是不出挑，做了等于白做。”
張海川覺得也是這個理，“那倒是，要是做出來的糕點城主大人吃過，而且味道比小菀你做的還好，那咱們可就給廖掌櫃的丢臉了。”
葉菀“……”
這哪是丢臉的事情，這是妥妥的失去展示自己的絕佳機會。
哎，算了，舅舅沒想到這一點，就不再提醒了。
葉菀将先前準備的工序頭推翻了，之前揉好的面團也舍棄，站在一堆的食材前，一個人怔愣着，安靜的出神。
她的目光從上往下一一掃過，最後停留在一堆散開的布袋那裏，走過去一瞧，是上午大廚們用剩下的幹果之類。
這些幹果都是品質上等的，曬幹了之後擺在一處，湊近了聞，滿滿的都是香味。
葉菀抓起來幾顆，放在嘴巴裏嚼，越吃越覺得口齒留香。
腦海中忽地閃現過以前在家中用幹果做點心的畫面，烤出來的成品後，滿廚房充滿着甜膩的香氣。
葉菀唇角一勾，知道自己要做什麽了。
“舅舅，你幫我拿最上面的那袋面粉，對，就是不常用的那一袋。”
“白糖，食用油，清水，還有雞蛋……”
葉菀找了一圈兒，又問“又看到白芝麻嗎，我還需要一些白芝麻點綴。”
葉菀說的每一樣食材都是普通，可是這些東西加在一起……張海川納悶了，這些玩意兒混合了，能做出什麽好吃的糕點來？
“舅舅，交給你了任務，好不好？”
葉菀從中拎出來一個布袋，将裏頭的紅棗倒出來，攤在張海川面前，“舅舅你幫我剝紅棗，把中間的核給取出來。”
張海川拿着紅棗就準備用牙齒去咬，看的葉菀直接笑岔，“舅舅你别這樣，用筷子。喏，就這樣子，筷子往中間一插，旋轉一下，核就會和棗肉分離了。”
示範了一個，葉菀就将差不多三兩左右的紅棗交給了張海川。
而她自己則是去燒火，準備把水燒開。
等到的工夫，葉菀也沒閑着，開始調試酒樓裏的烤爐。
這烤爐是廖友善見過她糕點鋪子的廚房，按照那裏的樣式一模一樣定制的，因爲不太曉得具體怎麽操作，還讓葉菀将做烤爐的工匠師傅介紹過去。
這會兒葉菀在哪裏擺弄，倒是很快就上手了。
“小菀，都剝出來了，接下來做什麽？”
張海川不會做糕點，卻也不願意閑着，想要出自己的一份力。
葉菀聽到聲音頭也沒擡，直接就說道“舅舅，你把去核的紅棗放進鍋裏煮，用大火把水煮幹了就成。不過你火看着點，别把棗肉給燒焦了。”
“這事情我能幹。”
張海川一聽就這麽簡單，立刻屁颠兒屁颠兒的行動起來。
葉菀等鍋裏的水煮幹了，就将裏頭的紅棗撈出來，拿過幹淨純白的棉布，将外頭的水分全部吸幹。
之後，便是趁熱加入白糖，進行不斷的攪拌，使之均勻。
這是屬于力氣活，隻要是個人就能幹，葉菀自然順手轉給了張海川。
她轉過去，拿了幹淨無水的盆，往裏頭放了磨好的白糖粉，往裏頭打入四顆雞蛋，就開始用一個簡單的自制打蛋器進行勻速攪打。
這時候，葉菀是分外想念現代的電動打蛋器了，在古代這裏，她之所以不願意做蛋糕，就因爲沒有電動打蛋器。
手動的，還是三根筷子自己随便做起來的簡便打蛋器，分分鍾能讓你打到懷疑人生。
“舅舅，你來。”
手腕都打酸了，葉菀趕緊去找張海川幫忙，“舅舅，成敗在此一舉了，你用七分的力氣朝着一個方向打，打到裏頭白糖粉和雞蛋均勻了，看着濃稠的像是面粉糊一樣就行。”
張海川點頭，反正粗活重活都是他來看，這是應該的。
之後的加入面粉，又刷油，等把蛋糕糊倒進烤盤裏，葉菀最後撒上了白芝麻和一些果幹。
看着烤爐裏靜靜烘烤的蛋糕糊，葉菀嘴角溢出笑了淺淺的笑容。
如果成功了，這将是她第一次在古代做出蛋糕來，以後，店鋪裏也可以嘗試做簡單的蛋糕品種了。
“小菀，這裏頭還有許多呢，怎麽不一起做了？”
張海川瞧不懂，不過這手腕都打酸了，才弄出來的面糊，他覺得浪費了不好。
葉菀看了眼，讓放着别動，“這第一次也不知道溫度适不适合，我特意多做了點，一次不成咱們還能多試幾次。”
說着葉菀就是慶幸，這蛋糕糊不是消泡的那種，否則哪裏經得住這麽放啊！
廚房裏舅甥倆都在等待，他們懷着緊張的心情，等着烤爐的成品。
“你們的糕點做的怎麽樣了？”
突兀的聲音突然想起，随即廚房門口出現了一個人，站在那兒看向張海川和葉菀。
那人是廖友善身邊的小厮，張海川認識，“張哥，你怎麽過來了？”
張午隻沖着張海川點點頭，卻是走到了葉菀跟前，“東家讓我過來問問，葉姑娘的糕點可是做好了，上頭的貴客茶喝的差不多了。”
葉菀搖頭，“沒有，我還在做第一次嘗試。”
“這……”張午臉色頓時難看，“貴客等不了這麽長時間。”
“好吃不怕等，大人是個吃客，應該知道這些。”說着又是歉意道“張大哥，麻煩你和廖掌櫃說一聲，讓他在稍微拖着些時間，不多，一刻鍾即可。”
葉菀敢這麽說，也是看到了烤爐裏快要成型的成品。
蛋糕她以前做過無數次，成品是怎樣的就算成功，這一點她心中很有數。
眼前這蛋糕瞧着，必定是味道差不了，她第一次就成功了！
張午瞧着淡然的葉菀，也是沒轍了。
有什麽辦法，人家是大廚，他就是個小厮。
“行，我和東家說一聲，葉姑娘你也趕快。”
葉菀點頭，眼睛卻一直留在烤爐的琉璃面前。
最後等待的幾分鍾，張海川急得到處亂轉，葉菀卻拿着手套準備，心中開始一分鍾倒數。
“六十，五十九……三十……二十……”
“十，九，八……三，二，一！”
“行了！”
葉菀打開琉璃面，将烤爐裏的烤盤拿出來。
一刹那間，廚房裏香氣四溢，滿屋飄香的是濃濃的紅棗的香甜味。
張海川鼻子吸了吸，口腔不自覺開始分泌唾液，“小菀，你做的什麽糕點，這味道……絕了！”
比任何一次做出來的糕點都香！
“這是棗泥蛋糕。”
葉菀說着就拿過小刀，從中間開始切，取出來一整塊四四方方的。之後又把一整塊切成四小塊，擺放在幹淨的白盤子上。
她将身前的圍裙拿掉，整理一番自己的儀容，端着棗泥蛋糕往外走。
張海川緊跟其後，眼睛卻牢牢盯在葉菀拿着的盤子。
那上面的蛋糕，讓他非常想吃。
“舅舅，廚房裏還有，你可以去吃。如果不夠，我把剩下的都給你做了，讓你一次吃個飽成不？”
這像大狗見着肉骨頭的饞樣兒，有點沒眼看啊！
張海川實在是沒禁得住美食的誘/惑，一番激烈思考，轉身往廚房跑去了。
小菀說得趁熱吃才好，城主大人他之前已經見過面了，也不差再見一回，就讓小菀一個人去送得了。
“我回去了，小菀你自己上樓，就二樓右手邊盡頭那個雅間。”
說完，張海川刺溜一下跑的沒影。
葉菀頓時哭笑不得，卻還是一步步走的穩重緩慢，将寄予了她所有希望的棗泥蛋糕送上樓。
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棗泥蛋糕是一款比較簡單的蛋糕類型，烘焙小白也能上手，不用打發不用分離雞蛋，喜歡吃甜食的可以試試哦。當然，有一個電動打蛋器是必須的，哈哈～～～
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